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包郵王森世界名廚學(xué)院王森教育:米其林甜點(diǎn)/王森世界名廚學(xué)院

本書從米其林主廚們制作的甜點(diǎn)中挑選出32款精心的甜品及13 款美味誘人的糖果配方，每個(gè)配方中為大家預(yù)測(cè)了制作時(shí)間，并標(biāo)注了制作節(jié)點(diǎn)，使制作更加具有計(jì)劃性。同時(shí)，為了幫助大家更好地理解制作過(guò)程中的難點(diǎn)及易錯(cuò)點(diǎn)，在理論部分也總結(jié)了一些操作要點(diǎn)。完美的作品除了要依賴每個(gè)配方的獨(dú)特之處外，制作者本身良好的制作習(xí)慣也是很好重要的。本書中也為大家總結(jié)了米其林主廚們?cè)谥谱鬟^(guò)程中的細(xì)節(jié)，希望能帶給大家一些啟發(fā)...

包郵名廚西餐(王森世界名廚學(xué)院)

走近世界名廚學(xué)院系列圖書 讓世界名廚學(xué)院系列圖書幫助你成為更加專業(yè)的匠人。 王森世界名廚學(xué)院邀請(qǐng)了國(guó)際上zui ding jian的甜點(diǎn)、面包、翻糖、拉糖、巧克力工藝等ding ji大師前來(lái)國(guó)內(nèi)授課，讓你不出國(guó)門就能在世界大師的課堂里徜徉。雖然你沒(méi)有時(shí)間親臨大師的課堂現(xiàn)場(chǎng)，也不必遺憾，因?yàn)槭澜缑麖N學(xué)院這一系列的圖書將是你zui好的選擇。 在這套系列圖書中，我們不僅還原了大師們的課堂配方，更是總結(jié)了大師課堂上所強(qiáng)調(diào)的很多

包郵王森烘焙教室王森經(jīng)典面包教科書

面包漸漸成為很多人的主食擔(dān)當(dāng)，經(jīng)典的法棍、德國(guó)結(jié)，香甜松軟的紅豆面包、北海道蜂蜜吐司，酥脆的羊角面包、咖啡空間，緊實(shí)有嚼勁的黑麥面包、凱撒面包，總有一款能獲得你的青睞。本書從面包制作的材料、工具、發(fā)酵方法、發(fā)酵的主要階段、工序流程、整形手法介紹起，帶你掌握面包制作的入門知識(shí)，再按照日式面包、法式面包、德式面包、其他歐式面包分類，介紹了62款面包的配方、制作方法，并附有AI繪圖來(lái)展現(xiàn)產(chǎn)品層次，附有視頻展示，供你掃碼觀看學(xué)習(xí)。本書可供專業(yè)

包郵王森世界名廚學(xué)院王森教育:日本面包師的經(jīng)典配方/王森世界名廚學(xué)院

本書以日式面包發(fā)展為主線分類，列舉日式改良的傳統(tǒng)歐式面包和日式經(jīng)典面包，邀請(qǐng)日本多位面包大師組成編寫團(tuán)隊(duì)，講述四十余款面包的制作流程和重點(diǎn)，配有詳細(xì)的步驟圖片和視頻二維碼。在理論部分介紹日式面包操作重點(diǎn)與難點(diǎn)，并以面粉為切入點(diǎn)講解日式、法式和中國(guó)面包的區(qū)別以及改良方法，希望對(duì)大家理解日式面包能有幫助...

包郵王森烘焙教室王森經(jīng)典蛋糕教科書

甜蜜的蛋糕深受人們喜愛(ài)，經(jīng)典的黑森林、歌劇院，炸裂少女心的香檳玫瑰、桃子和覆盆子，顏值擔(dān)當(dāng)?shù)臒釒�水果百香果、蒙布朗，總有一款能打�?dòng)你。本書從蛋糕制作的材料、工具、基礎(chǔ)技法、餡料、裝飾件介紹起，帶你掌握蛋糕制作的入門知識(shí)，再按照難易程度，介紹了入門級(jí)、進(jìn)階級(jí)、高階級(jí)3 個(gè)級(jí)別55 款蛋糕的配方、制作方法，并附有AI 繪圖來(lái)展現(xiàn)產(chǎn)品層次，附有視頻供掃碼觀看學(xué)習(xí)。本書可供專業(yè)烘焙師學(xué)習(xí)，也可作為蛋糕“發(fā)燒友”的興趣用書。愿款式多樣、層次豐富

包郵余波未了(八品)

《余波未了》是著名的參差咖啡創(chuàng)始人王森所作的散文隨筆集。“在當(dāng)代青年中，王小波是最受歡迎的當(dāng)代作家之一。深受王小波影響的王森，從書中繼承了王小波留下的豐厚的文學(xué)遺產(chǎn)。在這本書中，他從自己獨(dú)特的角度，為所有愛(ài)好文學(xué)、愛(ài)好王小波的人，塑造了一個(gè)他心目中的王小波。 正如作者所說(shuō)，“余波未了”。 王小波離去了，卻也永不會(huì)離去。...

包郵記憶斷片-巴克森德?tīng)柣貞涗?/a>

《記憶斷片》呈現(xiàn)了一幅引人入勝的圖景，貢布里希的得意門生、著名藝術(shù)史家邁克爾巴克森德?tīng)柣貞浟俗陨淼耐�年、少年�?jīng)歷，以及青年時(shí)期在英國(guó)的學(xué)術(shù)生活，展現(xiàn)了他在精神、情感以及文化上成熟的過(guò)程，這是他往后四十年藝術(shù)史研究生涯的美妙前奏。...

包郵古典推理文庫(kù):索命時(shí)鐘(推理小說(shuō))

案子發(fā)生在菲爾博士搬到倫敦做蘇格蘭場(chǎng)顧問(wèn)之前的那一年秋天（在這篇敘述的結(jié)尾部分會(huì)提到搬家的原因），這個(gè)案子也是總監(jiān)察戴維德·哈德利預(yù)計(jì)退休之前所處理的最后一個(gè)案子。他最終沒(méi)有退休，現(xiàn)在成了哈德利警司，你隨后也會(huì)明白其中因由。鑒于故事中的一個(gè)知名人士在四個(gè)月之前去世了，也 就沒(méi)有必要保持沉默。我很快就會(huì)開(kāi)始介紹。當(dāng)梅爾遜向我講述完這個(gè)故事的時(shí)候，我理解了很多東西，比如，絕對(duì)算不上神經(jīng)質(zhì)的梅爾遜教授為什么總是對(duì)天窗和金色涂料有抵觸

包郵安德的游戲3:安德的流亡

《安德的流亡》是一部勵(lì)志小說(shuō)，它精彩地為我們演繹了一個(gè)男孩成長(zhǎng)為一個(gè)真正的男子漢的*部過(guò)程。看得出，作者卡德對(duì)于心理學(xué)頗有研究，而且事實(shí)上也運(yùn)用心理學(xué)的相關(guān)原理在小說(shuō)中營(yíng)構(gòu)了復(fù)雜的寓言性情節(jié)...

包郵權(quán)力的毛細(xì)管作用:清代的思想、學(xué)術(shù)與心態(tài)(修訂版)

權(quán)力的毛細(xì)管作用這一概念來(lái)自福柯。福柯對(duì)權(quán)力的了解很有創(chuàng)見(jiàn)，他不像過(guò)去的人只注意權(quán)力在大的、公開(kāi)的場(chǎng)面的展示，同時(shí)也注意到權(quán)力在微小的、隱秘的、日常生活空間中的作用。本書所收王汎森研究清代學(xué)術(shù)、思想、心態(tài)方面的12篇專文和一篇附錄，即旨在從這一概念出發(fā)，探討和展示政治、道德、權(quán)力等各種力量，如何同水分子的毛細(xì)管作用一般，深入日常生活中每一個(gè)可能的角落，并發(fā)揮意想不到的影響。 本書的另一個(gè)主軸，是思想史與生活史的聯(lián)系，通過(guò)對(duì)各類文獻(xiàn)或

包郵對(duì)機(jī)器人征稅——如何使數(shù)字經(jīng)濟(jì)適應(yīng)AI?

本書是一本人工智能與稅法方面的譯著，本書旨在提出與機(jī)器人稅收相關(guān)的解決方案，并從經(jīng)濟(jì)和法律角度向讀者展示如何以及何種程度上開(kāi)征機(jī)器人稅或機(jī)器人使用稅是合理可行的。本書還試圖從國(guó)內(nèi)稅法和國(guó)際稅法的角度，提出不同的替代方案來(lái)設(shè)計(jì)這類稅收制度。存在些許矛盾的是，公司使用AI和機(jī)器人而產(chǎn)生的價(jià)值已經(jīng)作為公司和企業(yè)應(yīng)稅利潤(rùn)或收入的一部分要繳稅。與此同時(shí)，公司使用自動(dòng)化設(shè)備也可能屬于增值稅的范圍。本書描述了如何根據(jù)現(xiàn)行法律對(duì)機(jī)器人征稅，并更進(jìn)一步

包郵中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的社會(huì)建設(shè) (1949-1978)

本書通過(guò)對(duì)1949-1978年這段歷史時(shí)期我黨領(lǐng)導(dǎo)的社會(huì)建設(shè)方面的理論與實(shí)踐的探討，系統(tǒng)梳理總結(jié)出對(duì)改革開(kāi)放以后的歷史提供治國(guó)理政具有重要參考與借鑒意義的歷史經(jīng)驗(yàn)。主要內(nèi)容包括中國(guó)共產(chǎn)黨成立以來(lái)社會(huì)建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)與構(gòu)想、新中國(guó)成立初期社會(huì)建設(shè)的開(kāi)端、社會(huì)主義改造時(shí)期社會(huì)建設(shè)的探索、十年探索中社會(huì)建設(shè)的曲折發(fā)展、兩年徘徊時(shí)期的社會(huì)建設(shè)和偉大的歷史轉(zhuǎn)折等。書稿還交代了新民主主義革命時(shí)期中國(guó)共產(chǎn)黨社會(huì)建設(shè)的思想和初步實(shí)踐，并簡(jiǎn)述了社會(huì)建設(shè)在中國(guó)

包郵查理一世、查理二世與清教徒革命:1603-1660

本書是《三十年戰(zhàn)爭(zhēng)史 (1618-1648) : 哈布斯堡家族的衰落、法蘭西王國(guó)大陸霸權(quán)的建成與“威斯特伐利亞體系”的確立》的姊妹篇, 講述了改變英格蘭歷史走向的重大歷史事件 —— 清教徒革命 —— 發(fā)生、發(fā)展、高潮、逆轉(zhuǎn)、結(jié)束的全過(guò)程, 比較深入地解讀了三十年戰(zhàn)爭(zhēng)引發(fā)英格蘭清教徒革命的傳導(dǎo)機(jī)制, 全面講述了王室與議會(huì)爭(zhēng)奪權(quán)力、王室與議會(huì)矛盾激化、王室與議會(huì)爆發(fā)戰(zhàn)爭(zhēng)、王權(quán)覆滅與護(hù)國(guó)公時(shí)期、議會(huì)與王室妥協(xié)、王權(quán)復(fù)辟、查理二世時(shí)代及光榮革

包郵儀表常用數(shù)據(jù)手冊(cè)-(第二版)

本書第二版與第一版相比有以下變化：（1）刪除了第一版中常用儀表、控制裝置的型號(hào)、規(guī)格和性能指標(biāo)方面的內(nèi)容：（2）對(duì)第一版做了全面更新和較大擴(kuò)充，新編內(nèi)容約占第二版的70%以上。 ...

包郵中國(guó)竹子主要害蟲

本書分六部分，內(nèi)容包括：概述；竹筍害蟲；竹葉害蟲；竹枝、稈害蟲；竹花實(shí)害蟲；竹材害蟲...

包郵電工電子技能實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書

本書是按照教育部高等學(xué)校實(shí)踐教學(xué)水平評(píng)估和教學(xué)大綱的基本要求編寫的、專門面向?qū)嵺`教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書。本書內(nèi)容分為3篇：第一篇為電工電子認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)指導(dǎo)，內(nèi)容包括常用電子元器件基礎(chǔ)知識(shí)、電工技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)和常用電子技術(shù)設(shè)備指導(dǎo)；第二篇為電工電子裝配實(shí)習(xí)指導(dǎo)，分別介紹了萬(wàn)用表和調(diào)頻調(diào)幅收音機(jī)的原理與安裝工藝；第三篇面向電類專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，介紹了電子線路原理圖與印制電路板設(shè)計(jì)技術(shù)、EDA技術(shù)以及電子電路仿真軟件EWB。　　本書可作為高等院校各類工

包郵中醫(yī)科研設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)學(xué)

本書分為7篇，共36章。其中包括中醫(yī)科研設(shè)計(jì)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)軟件3大部分。在第1版的基礎(chǔ)上，新增了醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)資料的查閱、體外實(shí)驗(yàn)、中醫(yī)科研動(dòng)物模型的研制、層次分組設(shè)計(jì)、堯敦設(shè)計(jì)、裂區(qū)設(shè)計(jì)、臨床科研方法、新藥中藥研究、醫(yī)學(xué)參考值范圍的估計(jì)方法、主成分分析、均勻設(shè)計(jì)、匯后分析、統(tǒng)計(jì)軟件、中醫(yī)實(shí)驗(yàn)性科研論文的撰寫等章節(jié)。建議研究生教學(xué)時(shí)講授本書全部?jī)?nèi)容，一般中醫(yī)科研設(shè)計(jì)部分為54-72學(xué)時(shí)，統(tǒng)計(jì)學(xué)部分為60-72學(xué)時(shí)。本科生教學(xué)時(shí)講授第1-第5

包郵大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)

包郵瓦格納與克里姆特

這套“雙子座”系列畫冊(cè)的內(nèi)容具有開(kāi)創(chuàng)性，其中每一分冊(cè)都對(duì)一位著名的建筑師和一位著名的畫家進(jìn)行別開(kāi)生面的比較，探討他們藝術(shù)活動(dòng)的主題，影響以及英雄所見(jiàn)略同之處。每個(gè)分冊(cè)都包括3個(gè)部分，對(duì)建筑師和畫家各自生平的簡(jiǎn)介以及其主要作品的賞析各占一個(gè)部分，第三個(gè)部分是對(duì)兩位藝術(shù)家所創(chuàng)作的藝術(shù)形象及其藝術(shù)理念的比較。　　20世紀(jì)初，“維也納分離派”震撼了藝術(shù)界和設(shè)計(jì)界，打破了在審美上一味盲目摹仿以往藝術(shù)風(fēng)格的羈絆。沒(méi)有什么能比本書中兩位奧地利藝術(shù)大

包郵組織行為學(xué)-第11版

簡(jiǎn)介 　　本書是國(guó)際知名管理學(xué)家、心理學(xué)家弗雷德?魯森斯的《組織行為學(xué)》第11版（2008年）的中譯本。　　　　魯森斯是當(dāng)之無(wú)愧的第一代組織行為學(xué)家。他的這部積近40年的心血之作、系統(tǒng)展示組織行為學(xué)風(fēng)采的優(yōu)秀著作，最詳細(xì)而全面地以組織行為學(xué)理論的厚重基礎(chǔ)為依托，既強(qiáng)調(diào)深入理論闡述，又注重精辟實(shí)踐運(yùn)用。特別是，它把握了組織行為學(xué)理論發(fā)展的脈絡(luò)，以及工商組織管理實(shí)踐的發(fā)展歷程和趨勢(shì)，既有深入的理論闡述和豐富的實(shí)證數(shù)據(jù)的

包郵教育學(xué)

本書依托《教育學(xué)考試大綱》而形成，沿用了《教育學(xué)考試大綱》的框架和主要內(nèi)容。同時(shí)，我們根據(jù)教師資格考試申請(qǐng)者的實(shí)際情況、基礎(chǔ)教育課程改革的新進(jìn)展以及教育學(xué)研究的新成果，對(duì)《教育學(xué)考試大綱》中有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了刪減、充實(shí)、更新，從而使本書在系統(tǒng)闡述教育學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，充分反映新課程理念和素質(zhì)教育精神，提供新課程改革所需要的教育學(xué)內(nèi)容和觀點(diǎn)，以及基礎(chǔ)教育改革對(duì)教師素質(zhì)的發(fā)展要求，使其富有時(shí)代氣息...

包郵綠色奧運(yùn)改變生活

《綠色奧運(yùn)改變生活》是一部薈萃北京人與環(huán)境變遷的真實(shí)記憶。...

包郵格列佛游記-(插圖本)

本書是英國(guó)杰出的諷刺作家斯威夫特的代表作，他以一個(gè)外科醫(yī)生格列佛的口吻敘述了在航海時(shí)遇難、漂流到幾個(gè)奇異國(guó)度的經(jīng)歷。本書借格列佛到小人國(guó)、大人國(guó)等虛構(gòu)國(guó)度的離奇之行和種種遭遇，集中反映了18世紀(jì)前半期英國(guó)社會(huì)的各種矛盾，辛辣地諷刺、批判了英國(guó)的內(nèi)政和外交，揭露了英國(guó)統(tǒng)治階級(jí)的腐敗和罪惡，鞭撻了英國(guó)資產(chǎn)階級(jí)對(duì)人民的瘋狂掠奪和殘酷剝削。《格列佛游記》是一部愛(ài)憎分明的杰出的文學(xué)作品。整部作品把幻想和現(xiàn)實(shí)和諧地統(tǒng)一起來(lái)，是一部啟發(fā)青少

包郵王琪森篆刻

包郵西餐制作入門-超值附贈(zèng)西餐制作60分鐘DVD光盤

作者作為一名西餐老師，多年來(lái)一直把一道道西餐當(dāng)做藝術(shù)做品來(lái)研究，這次把多年的教學(xué)研發(fā)心得通過(guò)本書展現(xiàn)給讀者。作者把市場(chǎng)上最受大眾歡迎的餐品收錄書中，以確保此書的實(shí)用性。同時(shí)還加入了西餐食材的小知識(shí)，以便入門者更好地運(yùn)用西餐佐料。另外值得一提的是，在餐后甜點(diǎn)中側(cè)重盤藝點(diǎn)心的介紹，慕斯可能大家都能做出來(lái)，但要裝飾得好看，就未必人人都能做到了，因此書中把盤藝的裝飾原理在此書中也加了進(jìn)來(lái)...

包郵蛋糕裱花基礎(chǔ) 上冊(cè)

本書主要適合初學(xué)者，以及一些懂得蛋糕裝飾但手工工藝變化不多的操作者，主要內(nèi)容有：蛋糕裝飾配色，構(gòu)圖要領(lǐng)，生肖、人物、花卉、水果切法，陶藝蛋糕的手工制作技巧，蛋糕裝飾的細(xì)節(jié)處理方法。本書共計(jì)50款的蛋糕圖片。 想快速掌握蛋糕裱花的技藝嗎，本書按照蛋糕的設(shè)計(jì)順序由淺入深地為初學(xué)者提供了專業(yè)化的指導(dǎo)和豐富的實(shí)例，對(duì)每款蛋糕，從原料、工具、構(gòu)圖到配色，都按步驟非常詳細(xì)地講解。制作蛋糕的全過(guò)程詳解如同靜態(tài)的教學(xué)片，讀者可以通過(guò)本教

包郵高等數(shù)學(xué)基礎(chǔ)（Ⅱ）。2

this is the second volume of the textbook "fundamentals of advanced math-ematics" written by the same authors. it includes vector algebra and analytic geometry in space, multivariable calculus, and linear ordinary diffe

包郵信息技術(shù)教育研究論文集

這本論文集是首都師范大學(xué)信息工程學(xué)院教職工在教學(xué)、實(shí)驗(yàn)、管理改革實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)結(jié)晶。它從一個(gè)方面反映了學(xué)院建院以來(lái)在教學(xué)改革、實(shí)驗(yàn)改革、課程建設(shè)、專業(yè)建設(shè)、專業(yè)實(shí)踐、畢業(yè)設(shè)計(jì)、教書育人、管理育人等方面所取得的豐碩成果。其主要內(nèi)容包括教學(xué)研究、電子類課程研究、管理類課程研究、軟件類課程研究、硬件類課程研究、網(wǎng)絡(luò)與人工智能課程研究、計(jì)算機(jī)公共基礎(chǔ)課研究以及教學(xué)管理研究。本論文集作為首都師范大學(xué)信息工程學(xué)院教學(xué)、實(shí)驗(yàn)、管理改革的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),希望

包郵儀表工試題集

本書是以試題形式編寫的一本培訓(xùn)教材和參考工具書，內(nèi)容連貫，系統(tǒng)性強(qiáng)，資料性強(qiáng)。 控制儀表分冊(cè)分7大部分，包括dcs，plc，esd，數(shù)據(jù)通信、自動(dòng)控制系統(tǒng)、信號(hào)報(bào)警與車鎖系統(tǒng)，共收錄試題902道。 本書適合儀表工培訓(xùn)，也可供從事儀表工作的工程技術(shù)人員及相關(guān)院校師生參考...

包郵內(nèi)燃機(jī)車檢測(cè)技術(shù)基礎(chǔ)

《內(nèi)燃機(jī)車檢測(cè)技術(shù)基礎(chǔ)》是鐵路職業(yè)教育鐵道部規(guī)劃教材。《內(nèi)燃機(jī)車檢測(cè)技術(shù)基礎(chǔ)》共五章，主要介紹了機(jī)車檢測(cè)技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)、傳感器原理及應(yīng)用、信號(hào)調(diào)理技術(shù)、機(jī)車基本檢測(cè)技術(shù)及機(jī)車故障診斷技術(shù)...

包郵動(dòng)物生肖篇-蛋糕裱花基礎(chǔ)

簡(jiǎn)介 　　本書介紹了超詳細(xì)的動(dòng)物生肖蛋糕裱花理論常識(shí)和實(shí)踐，并隨書配有上百?gòu)埑�詳�?xì)的圖解，使讀者一學(xué)就會(huì)。此外，本書還隨書附贈(zèng)一張超值dvd光盤，在光盤中，由真人示范和講解數(shù)款動(dòng)物生肖蛋糕的制作過(guò)程...

包郵就想開(kāi)間小小咖啡館

王森，人稱森哥，曾經(jīng)，他跟很多人一樣，念書，打工，創(chuàng)業(yè)，想要成就一番偉大的事業(yè)，然后周游世界。五年前母親的突然離世，讓他開(kāi)始停下來(lái)，思考生命的真正意義：好不容易出生，好不容易長(zhǎng)大，好不容易畢業(yè)，好不容易獨(dú)立，有什么理由不去做一些自己真正喜歡的事情呢？ 　　于是，從2006年開(kāi)始，他毅然停掉業(yè)務(wù)蒸蒸日上的公司，朝著自己的人生夢(mèng)想邁進(jìn)：開(kāi)一間有特色的可以步行抵達(dá)的小小咖啡館。從此一發(fā)而不可收拾，竟然一口氣開(kāi)了16間，而且間間都存活

包郵儀表工試題集在線分析儀表分冊(cè)(第二版)

本書較為詳細(xì)地介紹了各種在線分析儀表的原理、結(jié)構(gòu)、選型、應(yīng)用、維護(hù)、校準(zhǔn)知識(shí)，取樣及樣品處理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和應(yīng)用技術(shù)，分析儀系統(tǒng)的安裝施工和分析小屋有關(guān)知識(shí)。對(duì)煙氣排放連續(xù)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)(CEMS)、污水排放自動(dòng)在線監(jiān)測(cè)儀表、天然氣處理和能量計(jì)量常用在線分析儀表也作了介紹。全書分為22個(gè)部分，1200多道試題。 本書不是一般意義上的考試題匯集，而是以試題形式編寫的一本培訓(xùn)教材和參考書，它的內(nèi)容是系統(tǒng)、完整、連貫的。 本書主要讀者

包郵海派書畫:百年輝煌背后的人文精神和經(jīng)濟(jì)形態(tài)

總序 李倫新引言：一個(gè)滯后、一個(gè)遺憾，一個(gè)舊結(jié)、一個(gè)公案第一章 海派書畫的崛起與發(fā)展　第一節(jié) 歷史背景：海派文化藝術(shù)圈的形成　第二節(jié) 藝術(shù)背景：海派藝術(shù)的求變創(chuàng)新　第三節(jié) 經(jīng)濟(jì)背景：海派書畫的市場(chǎng)運(yùn)作與推介第二章 第一代海派書畫家的從藝方式和經(jīng)濟(jì)形態(tài)　第一節(jié) 早期海派書畫家的創(chuàng)作狀況及生存條件　第二節(jié) 趙之謙的變通精神與創(chuàng)新意識(shí)　第三節(jié) 任伯年的典范意義與建樹(shù)作用　第四節(jié) 清末海派書畫家的經(jīng)濟(jì)形態(tài)　第五節(jié) 關(guān)于任伯年的死后蕭條考第三章

包郵人類大百科

《人類大百科》涵蓋起源、身體、心智、生命周期、社會(huì)、文化、民族七大人類學(xué)層面。帶領(lǐng)讀者發(fā)現(xiàn)人之所以為人的各個(gè)面向，包括人如何思考與行動(dòng)、人體奧妙、生命歷程、人類的非凡歷史、迷人的現(xiàn)在與驚奇的未來(lái)。本書收錄超過(guò)300 種以上的民族及語(yǔ)言，帶你看塔希提人的火舞、毛利族的戰(zhàn)舞。綜覽全球民俗文化風(fēng)情，包括北極愛(ài)斯基摩人的雪屋、蒙古人的蒙古包、巴西格拉斯嘉年華以及南非的臉部彩繪，文化之豐富，民族風(fēng)情之迥異，令人咋舌。本書帶領(lǐng)你認(rèn)識(shí)身體的每

包郵XML技術(shù)應(yīng)用-(第二版)

1.主要內(nèi)容包括XML概述、XML語(yǔ)法、文檔類型定義、文檔對(duì)象模型、XSL轉(zhuǎn)換、XML中的鏈接、命名空間、XML Schema以及Web Services。2.附錄A介紹了簡(jiǎn)單易用的XML集成開(kāi)發(fā)環(huán)境XML SPY的安裝及使用， 附錄B介紹了一組由Java語(yǔ)言提供的針對(duì)XML的API。3.以XML 1.0版本為基礎(chǔ)，語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、內(nèi)容豐富、涵蓋面廣，并且包含豐富的實(shí)例程序。4.面向XML的初學(xué)者，避開(kāi)XML的高級(jí)應(yīng)用，從*簡(jiǎn)單、*基礎(chǔ)的內(nèi)

包郵病案信息技術(shù)大全

本書從醫(yī)療服務(wù)業(yè)的臨床輔助決策、醫(yī)療質(zhì)量監(jiān)管、疾病預(yù)測(cè)模型、臨床試驗(yàn)分析。本書采用問(wèn)答方式 ; 而且是便于考試復(fù)習(xí)參考使用, 此書是按照考試大綱內(nèi)容要求編輯而成, 是標(biāo)準(zhǔn)的, 唯一的...

包郵爆款西點(diǎn)-巧廚娘人氣食單

每一款美食都是通過(guò)精心制作烘培而成，制作過(guò)程圖文并茂、步驟齊全。每一款美食的呈現(xiàn)都有推薦指數(shù)、推薦理由、原料準(zhǔn)備、制作過(guò)程、圖片及要點(diǎn)，一定可以讓讀者全方位、多角度地學(xué)習(xí)和掌握各式西點(diǎn)制作。爆款西點(diǎn)是本書的主題，因此書中所選西點(diǎn)都是簡(jiǎn)單易做的，助您成功成為家庭西點(diǎn)制作人。...

包郵超可愛(ài)卡通3D立體小面包

46款可愛(ài)又好吃的卡通小面包不藏私大公開(kāi). 用巧克力筆或其他裝飾素材，隨心所欲地創(chuàng)作吧。在茶點(diǎn)時(shí)間到來(lái)之前，試試與小朋友們一起創(chuàng)作怎么樣？ 可愛(ài)的動(dòng)物形象小面包：大家也可以嘗試制作自己喜歡的小動(dòng)物。只要掌握了裝飾要點(diǎn)，就能充分享受創(chuàng)作的樂(lè)趣了。 交通工具水果小面包:選用了男孩子們喜愛(ài)的汽車和女孩子們喜愛(ài)的水果當(dāng)成面包主題。 四季主題小面包：雖然非常可愛(ài)，但做起來(lái)卻十分簡(jiǎn)單。適用于季節(jié)性活動(dòng)的小面包，還可以當(dāng)成派對(duì)伴手禮。 童話主題

包郵天然氣工業(yè)在線分析技術(shù)

1，全面介紹了天然氣工業(yè)常用在線分析儀器及其應(yīng)用技術(shù)。2，針對(duì)在線分析儀器選型，安裝，使用，維護(hù)中存在的疑難問(wèn)題編寫而成。3，主要讀者對(duì)象為天然氣工業(yè)在線分析儀器使用，維護(hù)人員。...

包郵西點(diǎn)制作大全-附光盤1張

本書為系列書“大廚必讀系列”的補(bǔ)充品種，專業(yè)、系統(tǒng)地介紹了多款西點(diǎn)的制作方法，全書按照蛋糕、泡芙塔派、餅干、糖果、酥點(diǎn)、慕斯、吐司等進(jìn)行分類，原料、做法詳細(xì)，過(guò)程圖一目了然，圖文并茂，直觀性強(qiáng)，可作為西點(diǎn)從業(yè)人員、西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的專業(yè)用書...

包郵龍?zhí)ь^

全球化時(shí)代 跨國(guó)犯罪小說(shuō)力作 丹麥資深警官?gòu)臉I(yè)四十年 嘔心瀝血之作...

包郵解凍與復(fù)蘇:1978-1982年中國(guó)雜文檔案

本書采用編年史的方法、體例，研究、梳理1978-1982年中國(guó)雜文創(chuàng)作、傳播、接受的歷史及其經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)。全書分五章：第一章《解放思想：1978年中國(guó)雜文檔案》、第二章《撥亂反正：1979年中國(guó)雜文檔案》、第三章《安定團(tuán)結(jié)：1980年中國(guó)雜文檔案》、第四章：《反“左”反“右”：1981年中國(guó)雜文檔案》、第五章《清理整頓：1982年中國(guó)雜文檔案》。主要內(nèi)容包括：一、重要政治、思想、文化政策；二、對(duì)雜文發(fā)展有顯著影響的社會(huì)思潮、思想運(yùn)動(dòng)、文

包郵超可愛(ài)翻糖蛋糕

◆延展性極佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型，完美地表現(xiàn)精美的細(xì)節(jié)，充分展現(xiàn)造型的藝術(shù)性，體現(xiàn)個(gè)性與藝術(shù)的完美結(jié)合。 　　◆《超可愛(ài)翻糖蛋糕》緊跟當(dāng)今蛋糕裝飾的主流，各種翻糖作品時(shí)尚精美，可用于婚宴等各種慶典，或生日等各種紀(jì)念日。 　　◆書中款式眾多，技法多樣，跟隨講解都能一步步制作出來(lái)，蛋糕店可參考制作豪華的大蛋糕，愛(ài)好者也能輕松制作可愛(ài)、萌萌的杯子蛋糕送給親朋好友。這么多款式，總有一款適合你！...

包郵蛋糕裱花圣典

這是一本不可多得的將實(shí)用與藝術(shù)完美結(jié)合的蛋糕裱花裝飾書，書中作品匯集日韓歐美風(fēng)尚，為您呈現(xiàn)極致唯美的蛋糕裝飾造型。本書由亞洲著名烘焙大師王森組織編寫，圖片精美，教授詳實(shí)，帶您走入美妙魔幻的蛋糕裱花世界...

包郵50種經(jīng)濟(jì)林果豐產(chǎn)栽培技術(shù)

《50種經(jīng)濟(jì)林果豐產(chǎn)栽培技術(shù)》主要包括：經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種的分類和作用、油料類樹(shù)種豐產(chǎn)技術(shù)、藥用類樹(shù)種豐產(chǎn)技術(shù)、蔬菜類樹(shù)種豐產(chǎn)技術(shù)、干果類樹(shù)種豐產(chǎn)技術(shù)、水果類樹(shù)種豐產(chǎn)技術(shù)、其他特色經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種豐產(chǎn)技術(shù)等。《50種經(jīng)濟(jì)林果豐產(chǎn)栽培技術(shù)》由北京通州皇家印刷廠印刷，新華書店北京發(fā)行所發(fā)行，2014年3月第1版，2014年3月北京第1次印刷...

包郵信號(hào)與線性系統(tǒng)-(第2版)

本書是1999年由西安交通大學(xué)出版社出版的《信號(hào)與線性系統(tǒng)》的修訂版。本書全面系統(tǒng)地介紹了信號(hào)分析、線性時(shí)不變系統(tǒng)分析的基本理論與方法，并對(duì)數(shù)字信號(hào)處理的基礎(chǔ)知識(shí)做了必要的介紹。從連續(xù)時(shí)間到離散時(shí)間，從時(shí)域到頻域和變換域，并以通信工程與信號(hào)處理作為主要應(yīng)用背景進(jìn)行了全面系統(tǒng)的討論。 王霞、侯興松、閻鴻森主編的《信號(hào)與線性系統(tǒng)(第2版)》共分為9章。緒論和第1章介紹了信號(hào)與系統(tǒng)分析的基本概念和必要的預(yù)備知識(shí)。第2章討論了信號(hào)與系統(tǒng)的時(shí)域

包郵我是主廚烘焙大師賽翻糖蛋糕.拉糖工藝.巧克力工藝作品集錦

本書主要介紹了首屆“我是主廚烘焙大師賽”中優(yōu)秀作品，包括翻糖蛋糕、拉糖工藝、巧克力工藝作品等，圖文并茂。附有評(píng)委老師介紹、參賽選手介紹以及整個(gè)大賽的情況。旨在為烘焙從業(yè)人員提供一個(gè)高水平的交流平臺(tái)，向烘焙行業(yè)展示我國(guó)烘焙從業(yè)人員的頂尖水平，提高整個(gè)行業(yè)的水準(zhǔn)，也為下一屆的比賽打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)...

包郵馬卡龍-我愛(ài)烘焙

★“新手成功必備知識(shí)”＋“馬卡龍絕不失手q&a”，將所有關(guān)于制作的疑惑和問(wèn)題一掃而空！讓你胸有成竹，一次成功！ ★超高性價(jià)比：37種餡料配方×28款經(jīng)典馬卡龍×26款創(chuàng)新造型馬卡龍！ ★數(shù)百?gòu)埮鋱D詳細(xì)拆分每個(gè)制作步驟，在家就可做出與眾不同的可愛(ài)馬卡龍！ 王森同系列好書推薦 ：32款杯子蛋糕，18款造型餅干，細(xì)數(shù)新手易犯錯(cuò)誤，百余幅詳解步驟圖，獨(dú)家配方

包郵彩繪蛋糕卷

本書的主要內(nèi)容包括白雪蛋糕、威風(fēng)蛋糕、菠蘿奶油霜、草莓奶油霜、黑芝麻奶油霜、紅豆沙奶油霜、紅薯奶油霜、花生奶油霜等...

包郵土建質(zhì)量員管理與實(shí)務(wù)

《土建質(zhì)量員管理與實(shí)務(wù)》以建筑工程施工項(xiàng)目質(zhì)量管理為主線，系統(tǒng)總結(jié)了土建質(zhì)量員所需的管理與實(shí)務(wù)知識(shí)，內(nèi)容主要包括：土建施工相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)定；工程質(zhì)量管理體系；施工質(zhì)量計(jì)劃；工程質(zhì)量控制；環(huán)境與職業(yè)健康安全管理；施工質(zhì)量資料管理；建筑工程施工技術(shù)；建筑施工試驗(yàn)；建筑工程施工質(zhì)量驗(yàn)收；建筑工程質(zhì)量問(wèn)題處理等。　　《土建質(zhì)量員管理與實(shí)務(wù)》緊扣《建筑與市政工程施工現(xiàn)場(chǎng)專業(yè)人員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》（JGJ／T 250-2011）和《山東省建筑與市政

包郵零基礎(chǔ)學(xué)烘焙

本書簡(jiǎn)要介紹了蛋糕、面包等西點(diǎn)的一般常識(shí), 重點(diǎn)對(duì)烘焙的技法作了剖析, 并以100多款實(shí)例分別介紹常見(jiàn)西點(diǎn)的原調(diào)料配比、制作方法、成品特點(diǎn)和操作小提示...