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就想開間小小咖啡館 版權信息
- ISBN:9787508632858
- 條形碼:9787508632858 ; 978-7-5086-3285-8
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
就想開間小小咖啡館 本書特色
★讀了這本書,也許你不會了解如何煮一杯香濃的咖啡,卻可以學會如何開辦和經營一間有特色的小小咖啡館,建立開好咖啡館的堅實信心;也許你收獲不到五花八門的咖啡知識,但能分享到簡單快樂的生活方式,參差多態的創意思維。 ★“就想開間小小咖啡館”微電影宣傳片女主角火熱征集中,歡迎報名自薦。 ★隨書附贈“參差咖啡夢想學校”報名費200元抵用券,讓你離創業夢想更近一步。
就想開間小小咖啡館 內容簡介
王森,人稱森哥,曾經,他跟很多人一樣,念書,打工,創業,想要成就一番偉大的事業,然后周游世界。五年前母親的突然離世,讓他開始停下來,思考生命的真正意義:好不容易出生,好不容易長大,好不容易畢業,好不容易獨立,有什么理由不去做一些自己真正喜歡的事情呢?
于是,從2006年開始,他毅然停掉業務蒸蒸日上的公司,朝著自己的人生夢想邁進:開一間有特色的可以步行抵達的小小咖啡館。從此一發而不可收拾,竟然一口氣開了16間,而且間間都存活得不錯。
現在的他,已遠離塞車的馬路,9點的打卡機(每天中午慢慢悠去上班,公交車上空得要命),績效評估(每月略有盈余就足可送自己一個紅包),成堆的電郵(16間咖啡館微博有趣互動),25度恒溫正襟危坐的會議室(所有的決策都在煮咖啡和烘培蛋糕的香氣中誕生)……夢想不會因為歲月而變老,卻把美好的時光拉得更長。
7萬元,買個廚房都不夠,但你可以擁有下半輩子的陽光,慵懶,自在,喜悅,以及一間在你名下的小小咖啡館。每天微笑接待不同的客人,聽他們講講旅途中的人生,或喜或悲。
就想開間小小咖啡館 目錄
01 參差咖啡的故事
重走小波路與參差咖啡
武漢第0間參差咖啡館
酒吧里面的參差咖啡館
我的**間參差咖啡館
如何讓夢想照進現實!
參差咖啡書屋是個意外
參差咖啡的各種可能性
泡泡的武漢咖啡之旅
小蕓的參差咖啡日記
02 怎樣開間小小咖啡館
咖啡館注定是小的
開咖啡館是一種生活方式
勸你暫時別開咖啡館
就想開間小小咖啡館 相關資料
每個人心中都有一個開咖啡館的夢想: @姜思雨rocky:咖啡濃香而醇厚,入口雖苦無澀,細細品味,卻有一絲甜蜜回味于心。苦似因,甜似果,仿佛品味的不光是一杯咖啡,更似品味著那苦盡甘來的人生.。我愛生活愛音樂愛咖啡。——《就想開間小小咖啡館》 @自然卷阿方:喜歡旅行寫字亂涂鴉,偽文藝小青年一枚。對我而言,咖啡就是可以讓我一下子從喧嚷的環境中安靜下來,從凌亂的思緒中抽離出來,可以陪我在有陽光或是下著小雨的下午,靜靜的坐著、想著、寫著、畫著的鎮定劑。——《就想開間小小咖啡館》 @鄧鄧139:每個女孩都有一個開咖啡館的夢想,對于工科不太會表達的女生來說,就是把夢想變為理想,然后一步步的慢慢靠自己的努力去實現。——《就想開間小小咖啡館》 @agony玉籽要減肥:處女座,卻又既安靜又瘋癲的雙重性格,十二年鋼琴史讓我不得不文藝一把,愛電影愛音樂愛咖啡。雖然我并不很懂咖啡,但我迷戀那種味道,咖啡的濃香加上流淌的淺吟低唱。所以高中有一個本子寫滿了對以后想開的咖啡店的各種想法。——《就想開間小小咖啡館》 @多拉c夢夢:愛生活,愛旅游,一直在為自己喜歡的旅游事業奮斗著。能不能開一間小小咖啡館,不為盈利,只為夢想呢?——《就想開間小小咖啡館》 @myhakuna:像燕子筑窩似的一點點親自完成,有個小院子,養養花,種種草,歡迎小動物,接迎朋友及路人、旅人。咖啡,糕點,打盹、看書或講故事。慢慢生活。。。——《就想開間小小咖啡館》 @gueen蚊:落地窗,木地板,濃郁咖啡香,好聽的爵士或藍調。。。。溫暖的午后或者靜謐的夜晚,有這樣一個屬于你我滋養靈魂的角落,多好!——《就想開間小小咖啡館》 @sillyfish:有一間咖啡屋,幾乎是每一個女孩的夢想。它像是她最終極的盛裝,用她的審美趣味與生活態度邀情投意合之人來賞。與人共享大美之美,獨自把玩細節之美,如果再能略有盈余,叫人如何不向往?——《就想開間小小咖啡館》 @琪小琪想旅行:喜歡小資,喜歡咖啡,喜歡生活,就想開間小小咖啡館,在燦爛午后的陽光下,喝著咖啡聊著故事,和一群喜歡的朋友做著快樂的事。——《就想開間小小咖啡館》 @悠揚的曉薰:在那有限的空間里,看到品味咖啡的人們洋溢著幸福,我想那才是我們生活的意義所在——《就想開間小小咖啡館》 @參差咖啡貌似武漢每個新世界都有你們的店哦,我第一次發現你們的時候是在水果湖,同學推薦說那得奶茶很好喝,去試了試,果然還不錯,小店很溫馨,當時還在想為什么會叫這么個名字,后來有天站在新世界國貿店下面看公司的牌子,發現你們居然是連鎖店,真好!開一間這樣的咖啡店是我的夢想 @參差咖啡武漢的媒體人可能都喜歡參差,因為在我們缺少詩意的時候,在那里能找到一絲安慰。久而久之,參差成了一個不常路過,但在心里時常閃過的,一個意味著某種希望的詞,當然,伴隨著咖啡味。 @參差咖啡 終于找到傳聞中的參差花房咖啡,感覺很不錯,是個打發時間的好地方… @參差咖啡 也應該感謝你給累了的心一個休息的地方,,,每次累了都會想到去參差咖啡坐坐,無論是哪個店。。。 今年在武漢的最后一天,在漢陽造里新開的@參差咖啡 。這個地方感覺太好。 @參差咖啡老闆,你把店員都弄走了,我們自己動手三杯水,不介意吧,杯子臨走給你洗乾淨了,也給你留言了喲,字條為證,下次去要煮好咖啡我們喝!呵呵 @參差咖啡旅途歸來,能嘗到一杯酸度恰到好處的曼特寧真是件幸福的事。疲憊也一掃而空。這棵點著燈泡的樹好有愛。希望@參差陽臺咖啡能一直在這兒。 @參差咖啡 今天很開心,找到了我夢中的咖啡屋。有花,有草,有書。值得開心的是可以和半年多未見的朋友敘舊。原來生活可以如此美妙! 發現一個柱子上為24k純爺們主題的照片堆,走進一看發現都是同一個人,其中還有一張在大秀胸肌與肱二頭肌。問店里的女孩,果然是@參差咖啡的boss,自戀啊。。。不過還真挺爺們的~ #參差咖啡夢想大曬#,寫下你的夢想, @參差咖啡轉發給你們的朋友們吧,讓大家看看這些曬出來的可愛的夢想吧!讓那些老說80、90后不靠譜的老家伙們見識見識什么是對個體價值的認同和追求!在人們爭當一塊磚的時代,中國只會長出長城那樣的墻,毫無生氣。而這里呈現出來的夢想會讓我們生活的這片土地變成一個真正的常青絢麗的花園!發起人:參差咖啡 :#參差咖啡夢想大曬# 很多年以來,我們都被教育個人利益和夢想是如何的渺小和可以被忽略和犧牲!這是嚴重的本末倒置!政府存在的意義只是在于保障每個個人的利益不受集體和國家的傷害,每個人參差多態的小小夢想都能有機會實現!真正的大國崛起指的應該是每個公民自我意識的崛起,然后國家自然強大了! :#參差咖啡夢想大曬# 很小的時候夢想是站上t臺 后來果然長到了模特的身高 卻沒有模特的身材后來才發現能夠一輩子陪伴自己的只有書現在的夢想是走遍所有有意思的書店 有一天 能夠重新走進校園 去學新聞 從此每天寫寫讀讀看看玩玩當然還有相愛的人陪伴 :#參差咖啡夢想大曬# 我的夢想就是喜歡開一家以自己名字命名的甜品咖啡店,所有的甜品都是我自己手工做的,所有的咖啡也都是自己挑選磨制的!而且都是抹茶味道的東東,最關鍵的事情是,隨心所欲,我想做就做,不想做就關門!!只是想讓自己可以很開心的去享受甜食帶來的幸福!哈哈 :#參差咖啡夢想大曬# 12歲的夢想是渴望有一天能環游世界。后來發現這樣有多不容易,于是17歲計劃先要走遍國內大小城市。現在19歲,到過的城市離全國還很遠,但我相信只要前行,總有一天目標會到達,也許走的路上目標不停變換也許最后到的地方也已經不是預定的,但是有過這樣的奔跑追逐就是我現在的夢想。 :#參差咖啡夢想大曬# 夢想,以前有很多,現在沒多少了。要說這也不是夢想,算是個目標吧。我想一生學會五種語言,每個月看完一本好書,每年能有一次長途旅行,擁有我愛的人和愛我的人。夢想并不轟轟烈烈,平凡人有平凡生活,做好我應該做的,我覺得就是對社會的報答。@ :#參差咖啡夢想大曬# 我現在的夢想是收購參差咖啡 :#參差咖啡夢想大曬# 我的夢想是在遠洋郵輪上當廚師或是彈鋼琴,以愉悅大家的舌頭和耳朵為生。在一望無際的大海上看銀河,看北斗七星,看大麥哲倫星云,感受孤獨,也感受看到陸地的喜悅。 :#參差咖啡夢想大曬# 從事媒體工作,夢想有一間屬于自己的房子,有巨大的落地窗,書隨時可拿,墻上是自己的畫、海報還有照片,枕邊耳機、眼罩、鏡子、手機都是一手即能夠到的狀態。或是扎個馬尾素面朝天,大t恤甩著大腿赤腳,吆喝朋友打牌聚餐。等放長假的時候,背著大大的雙肩包,到處流浪 :#參差咖啡夢想大曬#去大興安嶺蓋一間木屋,做個守林人,在樹林中陽光的縫隙間看書做女紅,喂各式家禽,和山中的老農攀山采藥,過著比梭羅豐富的生活 我要開一家名叫“我不會做咖啡”的咖啡屋,因為我確實不會做咖啡,但是我喜歡那種安逸的感覺。在那片小空間里得要有書、有我親手做的蛋糕、有點小酒、有個相片角。總有一天,我會把這些人來人往的故事匯集成文字,讓大家知道有多少人在很用心的生活。是的,寫一本書,就是我的夢想。@參差咖啡 :#參差咖啡夢想大曬#我的夢想是,去地球的另一端,繼續學自己喜歡的專業,不在乎這個專業有沒有錢賺,有沒有社會地位,只要讓我充實謙遜,平安喜樂。 :#參差咖啡夢想大曬#~~我的夢想是去安菲爾德看次英格蘭德比!在一個不停掉下落葉的林蔭道上牽著我的小姑娘,小姑娘牽著她媽媽~全家加爺爺奶奶們每年都能有一次快快樂樂的長途旅行~ :#參差咖啡夢想大曬# 我想走遍中國西部的農村,做民間最有影響力的農村教育基金會????有一幫志同道合的朋友致力于此夢想? :#參差咖啡夢想大曬# 1.畢業之前能自食其力。2.25歲時有一份屬于自己的事業。3、30歲夢想一座房子,面朝大海,春暖花開。4、40歲與她一起環游世界。 :#參差咖啡夢想大曬#我的夢想是拋開一切,到希臘的oia島上去生活好久好久,只有我一個人或者有一個心愛的人、貓咪、家人的陪伴。放下生活的壓力,到一個簡單的地方去過簡單的生活。@參差咖啡 :#參差咖啡夢想大曬#我的夢想就是,有間不大不小的房子,有只大大的狗,一只胖胖的貓,一個愿意和我過日子的人。 :#參差咖啡夢想大曬#我的夢想是能拍出別人自己都滿意的圖片,背著相機去所有美好而又執著的地方尋找。學會成年人該做的事情但不丟棄年輕的純真。到了25歲之后,開一家多功能綜合店,可以為人拍照可以看書可以聞到咖啡的醇香,可以有更多勇氣來活出夢想這個詞。當然,我不能忘了寫字。@參差咖啡 :#參差咖啡夢想大曬# 我的夢想是中國人都互相尊重,大家都掙到夠花的錢,大家年假都有有18天能去世界各地! :#參差咖啡夢想大曬#每個人的夢想都是自由自在無拘無束,我的夢想是什么?有一份好的工作,一份自已喜愛的事業,每天忙忙碌碌,卻總能在忙碌中抽出閑來喝口咖啡。 :#參差咖啡夢想大曬#我的夢想是學游泳,去爬山。在山頂和海邊開這樣的書店。然后做女強人,要很瀟灑那種,很多人愛卻不需要愛別人,可以不受傷 :#參差咖啡夢想大曬#我的夢想是,在這片養育我的土地上,終有一天,每個人都能獲得他們與生俱來的自由和社會體系所賦予他們的民主:安全感不需要從搶購食鹽中獲得,我們可以放心地用國產奶粉喂養我們的子女,農村的孩子可以與城市的孩子擁有同樣的教育資源...而我們每個人,都成為這個夢想的實現者。@參差咖啡
就想開間小小咖啡館 作者簡介
王森,人稱森哥,武漢人,嗜咖啡成癮者,想環游世界的背包客,從未出過書,作品只有一間間小小的“參差咖啡”館,堅信沒有惡習不成生活,堅信小的就是美好的,堅信參差多態乃幸福本源,視王小波為精神偶像,寧做一只特立獨行的豬,不做一個循規蹈矩的人,最大夢想是人們提到武漢時不再只是鴨脖和熱干面,而是一座咖啡之城,咖啡香永恒地飄蕩在城市上空,給行色匆匆的都市人一個停下來發呆的最好借口。 目前,他正把這個“就想開間小小咖啡館”的夢想放大,把咖啡點滴醇香滴入培養皿,開創了一所參差咖啡夢想學校,準備幫助更多熱愛創意產業,熱愛美好生活的年輕人實現自己的創業夢想。
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