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王鳳岐的養生餐桌 版權信息
- ISBN：9787122102195
- 條形碼：9787122102195 ; 978-7-122-10219-5
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
王鳳岐的養生餐桌 本書特色
王鳳岐：中醫之家總干事，北京太申祥和太醫館館長
北京中醫藥大學附屬東方醫院教授
北京電視臺《養生堂》、《養生廚房》、《身邊》主講嘉賓
中央電視臺《健康早班車》養生專家
看電視教您做健康美食 與專家一起擺養生餐桌
*經典的民族傳統膳食 *平價的養生保健食材
●《孟子》曰：“食、色，性也”，是說飲食與性一樣，都是人類的本能。對于食物，在過去相當長的時間內，人們追求更多的是解決溫飽。而今，隨著生活水平的提高，人們更加強調要“吃出健康”。
人生如一張拉滿的弓，時間長了，不做調整，弓箭不折也會變形。人的身體也是如此，長期超負荷工作、緊張地生活，身體即使不垮掉，也會疾病纏身。現代人都在忙，忙是一個主旋律，所以，對許多人來講，運動等保健措施都變成一種奢侈，但有一樣是人人都在堅持的，而且少有例外，這就是“吃飯”。
但飯怎么吃，菜怎么吃，肉怎么吃，油怎么吃，調味料怎么用，很多人是不知道的，在酸甜苦辣咸這常見的五種味道里面，人們往往是根據自己的喜好來選擇味道，而不是從身體的需要來選擇口味，凡此種種錯誤的飲食方式比比皆是，更不要說食療和食養了。因而導致了現代社會的這么一種怪現狀，“吃”出病的吃掉命的人，遠遠比餓出病的人要多得多。
●如果你正在吃什么、怎么吃而迷茫，如果你想讓每一種常見食物都能夠為你的身體保健護航的話，不妨打開電視，去看看王鳳岐的電視節目，當然，你也可以到我們的圖書里面來尋找你想了解的權威而科學的答案，因為《王鳳岐的養生餐桌》是王鳳岐的幾檔電視節目精粹輯錄，和電視節目一樣，也是給廣大家庭指點迷津，為廣大讀者提供健康服務的這么一個平臺。
●不用擔心《王鳳岐的養生餐桌》中的食材你會沒有，因為《王鳳岐的養生餐桌》里面的所有食物本，并沒有珍稀名貴之食，甚至少有那些山珍與野味，更多的是日常生活中大家都在吃的食物，全部食材都來自于自家的餐桌。王鳳岐對這些食材的講述，和這些食物一樣平易近人，當然，除了雅俗共賞的解說，這些食材出人意料的表現也常常讓讀者、觀眾有震耳發聵，甚至是想見很晚之感。
王鳳岐的養生餐桌 內容簡介
本書將日常生活中隨處可見的平民食材，融合中醫原理和飲食竅門，通過“原汗原味”的講述，詳細介紹了每種食材的保健作用。
王鳳岐的養生餐桌 目錄
☉購買香油防假冒
☉豆油：潤腸通便的健康“植物油”
☉豆油，驅蟲潤腸又通便
☉心腦血管疾病患者宜食豆油
☉腹瀉者忌食豆油
☉豆油皮與豆油藕卷
☉豆油不要生吃
☉蔥汁豆油：緩急止痛，驅蟲消積
☉豆油藕粉糊：驅蟲，潤腸
☉第八章 蛋類餐桌：如何吃蛋才健康
☉雞蛋，益氣養血滋陰潤燥的“硬菜”
☉雞蛋是菜藍子里的滋補專家
☉雞蛋滋補有宜忌
☉要吃就吃煮雞蛋
☉選擇雞蛋有門道
☉豆油：潤腸通便的健康“植物油”
☉豆油，驅蟲潤腸又通便
☉心腦血管疾病患者宜食豆油
☉腹瀉者忌食豆油
☉豆油皮與豆油藕卷
☉豆油不要生吃
☉蔥汁豆油：緩急止痛，驅蟲消積
☉豆油藕粉糊：驅蟲，潤腸
☉第八章 蛋類餐桌：如何吃蛋才健康
☉雞蛋，益氣養血滋陰潤燥的“硬菜”
☉雞蛋是菜藍子里的滋補專家
☉雞蛋滋補有宜忌
☉要吃就吃煮雞蛋
☉選擇雞蛋有門道
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王鳳岐的養生餐桌 節選
《王鳳岐的養生餐桌》是王鳳岐教授在全國多家養生類電視節目的講座精選，是一本本著“寓藥予食，寓醫予膳”的養生思想，倡導中國式養生智慧的餐桌革命書。全書將日常生活中隨處可見的平民食材，融合中醫原理和飲食竅門，通過“原汁原味”的講述，詳細介紹了每種食材的保健作用和藥用功效，從而傳達出“凡膳皆藥，寓醫于食”的中醫養生文化和中醫飲食智慧。
王鳳岐的養生餐桌 相關資料
btv衛視、btv科教、btv青少、cctv2、河北電視臺、天津電視臺、陜西電視臺、杭州電視臺 全程直播；2011年度熱播養生大餐
王鳳岐的養生餐桌 作者簡介
王鳳岐 ◆中醫內科專家，主任醫師、教授，國醫泰斗秦伯未嫡傳弟子。 ◆國家中醫藥管理局原辦公室主任，衛生部中醫司教育處原處長，世界針灸聯合會司庫、世界骨傷聯合會 總監。國家中醫藥管理局中藥炮制與配制工考試認證鑒定站站長。 ◆從事中醫藥事業及臨床50多年，曾參與組織全國著名中醫專家為國家領導人進行醫療保健，應邀在日本 、馬來西亞、新加坡、加拿大、南美等地進行學術交流及講學，在國內外享有較高聲譽。曾任人民醫院 中醫科主任，臺灣中醫師會會長顧問，香港中醫師公會顧問，南美醫師協會常務副會長，中智醫師聯合 會總監，馬來西亞醫學保健協會副會長等職，是大陸第一個去臺灣訪問的中醫師，在港臺中醫藥界享有 極高的口碑。 ◆近年來，多次受邀舉辦各類養生科普講座，并做客中央電視臺《健康早班車》、北京電視臺《養生堂》 、《身邊》、《天天悅讀會》、陜西電視臺等全國多家電視臺養生訪談類節目。 ◆現為中醫之家總干事，北京太申祥和太醫館館長，北京中醫藥大學附屬東方醫院知名專家。 ◆著有《王鳳岐帶你走出養生誤區》、《王鳳岐的養生餐桌》等書。
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