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包郵“糧食工程”專業系列規劃教材糧食食品加工學/陳鳳蓮,曲敏
¥58.3(8.4折)定價:¥69.0本書主要介紹糧食類作物的生物學特性,組織結構、營養成分及其加工特性;對糧食加工的基本內容包括稻谷制米、小麥制粉等進行了細致講解;同時著重講述了近些年來發展較快的面團流變學特性和馬鈴薯主食化加工;并介紹了以米、面為主要原料的食品加工,例如掛面、方便面、中式傳統類蒸煮食品、以及西式焙烤食品以及以玉米、谷類雜糧及豆類雜糧為原料的膨化休閑類食品等;植物蛋白制品的生產,包括傳統植物蛋白質食品和新蛋白質食品,如豆腐、豆奶、濃縮蛋白、分離蛋白和組織
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包郵0-3歲-3歲兒歌-寶寶認知早教書
¥5.9(5.9折)定價:¥10.0《寶寶認知早教書:3歲兒歌(0-3歲)》內容設置科學,涵蓋面非常廣泛,知識豐富而全面,圖片精美而清晰,色彩亮麗。高級制作工藝。 讓寶寶愉快地閱讀朗朗上口、優美流暢的詩句、兒歌、繞口令,有利于培養良好的語言韻律,提高寶寶咬字清晰度和表達的流暢度,清晰明麗的插圖,帶動寶寶強烈的閱讀興趣,開發語言潛能...
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包郵0-3歲-2歲兒歌-寶寶認知早教書
¥5.9(5.9折)定價:¥10.0《寶寶認知早教書:2歲兒歌(0-3歲)》內容設置科學,涵蓋面非常廣泛,知識豐富而全面,圖片精美而清晰,色彩亮麗。高級制作工藝。 讓寶寶愉快地閱讀朗朗上口、優美流暢的詩句、兒歌、繞口令,有利于培養良好的語言韻律,提高寶寶咬字清晰度和表達的流暢度,清晰明麗的插圖,帶動寶寶強烈的閱讀興趣,開發語言潛能...
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包郵大夏書系·吳正憲課堂教學策略(第2版)
¥41.6(7.2折)定價:¥58.0本書是《吳正憲課堂教學策略》的修訂版,是對小學數學教學實踐經驗的高度提煉和總結,書中的每個策略都在強調兒童的主體地位,發揮兒童的積極性、主動性,讓兒童有尊嚴地生活。其中,每個策略都以“課堂流程+策略指導”的形式進行展示,幫助教師提高執教能力,創設高效的數學課堂。與第1版相比,第2版有以下幾點更新:第一,更新并豐富了教學理念與教育思想,向“專業地讀懂教材,智慧地讀懂課堂,用心地讀懂兒童”邁進了一步;第二,替換、刪除了比較老舊的、不符合新
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包郵基礎素描教程.3,石膏頭像分冊
¥8.0(7.3折)定價:¥11.0隨著現代社會的迅速發展、建筑、服裝、裝璜、設計等行業蓬勃興起,社會急需大量藝術專業人才。這樣的人才是一朝一夕可以產生的,而是從小開始進行專業培訓,其最基礎部分就是素描。為了讓青少年和繪畫愛好者盡快掌握基礎素描的基本功,我們編著了這套《基礎素描教程》,從最簡單的幾何體到靜物、風景、石膏、真人頭像。共四冊,本教程深入淺出、循序漸進地設置了臨摹寫生練習課程,規范而系統地紹了運用線條、明暗表現物體體感、質感、空間感的專業知識,使青少年繪畫愛好
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包郵中美新聞教育傳承與流變
¥19.7(5.8折)定價:¥34.0新聞教育與傳播研究,均發軔于西方。世界主流新聞教育最早起步于美國,從1869年華盛頓學院開設的“印刷與速記”課,到1908年世界第一所新聞學院在密蘇里大學正式創立,美國新聞教育開創了重視人文學科基礎和專業技能訓練的傳統。中國的新聞教育從一開始就沿承了這種傳統。 中國是在西學東漸的過程中開始新聞教育的。中國的新聞教育在新的社會條件下遇到了挑戰,培養理念和實踐都不夠理想。我們需要檢視我們長期稟承的美國傳統新聞教育,我們需要關注世界新
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包郵女性主義文藝美學透視
¥13.5(4.1折)定價:¥32.8《女性主義文藝美學透視》為國內首部從文藝美學視角研究女性主義的學術專著,具有重要的前沿學術意義。作者從廣闊的文化視域關注中國古代及現當代文學藝術中女性創作的意義表達和身份確立問題,將女權主義理論和中國女性藝術結合起來進行研究,解決了文藝理論和批評實踐脫節的難題。《女性主義文藝美學透視》運用現象學、解釋學、形態學等不同的當代美學方法,對不同時代的女性文學、女性繪畫、女性書法、女性舞蹈等藝術形態加以深度剖析,從歷代文化的碎片中審視女性藝術
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包郵管理決策模型與應用
¥19.0(7.6折)定價:¥25.0本書共分10章:第1章緒論,介紹管理決策模型與數學建模的理論;第2~5章為主要模型的實現方法,包括時間序列預測和回歸分析模型、優化決策模型、仿真與模擬模型和決策樹模型;第6~9章為管理應用,包括經濟管理中的預測模型、營運資金管理決策分析模型、項目投資管理決策分析模型、證券投資管理決策分析模型;第10章為excel在管理決策分析中應用的基礎知識! ”緯勺鳛楦叩仍盒9芾眍悓I教材,也可供企業管理人員參考...
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包郵大杯蕈栽培新技術彩色圖解
¥7.0(6.4折)定價:¥11.0為全面普及食用菌科學栽培技術,適應形勢發展的要求,加快農民增收致富的步伐,編者組織編寫了這套《食用菌栽培新技術叢書》。本叢書包括蘑菇、香菇、木耳、平菇、草菇、金針菇、杏鮑菇、雞腿菇、金福菇、大球蓋菇、茶薪菇、大杯蕈、秀珍菇與榆黃蘑、靈芝與茯苓16個菇種,共14本,本書為該叢書之一《大杯蕈栽培新技術彩色圖解》。該書圖文并茂,內容豐富,實用性強,是食用茵科研、教學、生產、經營者,農村專業戶和廣大食用菌愛好者的良師益友...
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包郵丹陽銅鏡青瓷博物館-(集古堂)
¥89.7(3.8折)定價:¥236.0中國的國瓷是青瓷,青瓷收藏看丹陽:《丹陽銅鏡青瓷博物館:集古堂》收錄了由丹陽銅鏡青瓷博物館收藏的280余件青銅、瓷器精品。其中,戰國時期的鎏金鳳紋鐏等都屬于豪華型的工藝品,可以說基本上反映了一段時期的青銅鑄造工藝、青瓷燒制工藝,具有很高的研究價值、歷史價值和收藏價值...
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包郵航天器電磁兼容技術
¥17.3(3.6折)定價:¥48.0簡介 本書從電磁兼容的原理和基本概念出發,通過列舉大量工程例證,并結合作者多年來從事電磁兼容工作積累的工程經驗及部分科研成果,闡述了航天器電磁兼容的設計思想、設計技術、分析預測技術、試驗技術和電磁兼容管理等相關內容,努力做到深入淺出。 本書可供飛行器設計專業教學使用,也可供相關專業中高級科研人員和工程技術人員參考...
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包郵中藥炮制技術-第3版
¥22.4(5.7折)定價:¥39.0本書是全國醫藥高等職業教育藥學類“十三五”規劃教材之一,根據《中藥炮制技術》教學大綱的基本要求和課程特點編寫而成,內容上涵蓋30余種炮制方法的基本知識和技能,150余種有代表性藥物的炮制方法、炮制作用、成品性狀以及中藥飲片生產工藝流程和生產設備等內容。本書具有理論與實踐、傳統與現代相結合的特點,突出本課程教學特色的同時,縮短課堂教學和飲片生產的距離,實現課程與崗位的對接...
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包郵旅游文化
¥33.4(7.4折)定價:¥45.0《旅游文化》依據旅游管理及相關專業的教學指導方案及培養目標,以“理論實際一體化”和“仿真教學”為指導,以旅游客體文化為基礎介紹了旅游和旅游文化、歷史、建筑、同林、宗教、自然景觀、民俗、飲食、文學藝術等方面知識!堵糜挝幕吩趦热萆贤怀鰧嵱眯浴⒖勺x性和創新性;在編排體例上設置旅游情景、學生分析與決策、知識研修、知識拓展、學生講壇、項目小結、同步測試、延伸閱讀等模塊,體現了《旅游文化》的知識性、科學性、豐富性、趣味性和新穎性。 《旅游文
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包郵城市軌道交通車輛電器
¥25.0(7.8折)定價:¥32.0本書為城市軌道交通職業教育系列教材之一,系統介紹了城市軌道車輛電器的基礎理論,常用低壓電器、車輛典型電器的結構和工作原理,以及傳感器和互感器的基本理論和應用。全書可分為三大部分,第一部分介紹了車輛電器的基本理論和常用電器,第二部分介紹了城市軌道交通車輛典型電器,第三部分介紹了城市軌道交通車輛的控制與檢測電器,本書還可以用作職工培訓教材...
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包郵新藥發現與開發-第二版
¥42.4(6.1折)定價:¥69.01.本書作為一本系統闡述新藥發現與開發的科技圖書,系統地介紹新藥研發的基本過程、研究內容及其技術方法;2.本書在保持原有體系和特色的基礎上,力求完善新藥研發國際化戰略背景下的廣泛知識體系,體現學科前沿理論和技術成果。3.本書具有結構體系新穎、實用價值突出、論述詳略得當、語言通俗易懂的特點。...
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包郵簽派程序與方法
¥35.9(8.5折)定價:¥42.0本書是民航專業課教材,遵循我國民用航空相關法律政策、規章手冊、國內外相關飛行簽派文件、譯作,貫徹理論聯系實際的原則,在取材上盡量反映國內外最新成果,所選資料的格式采用民航最新實際資料,使之更加適合民航各類專業和非專業人員的需要。本書是民航局飛行簽派員合格證訓練的核心教材之一,是中國民航飛行學院校級精品課、教學資源共享課的教學研究成果,既可以作為空中交通管理相關專業本科學生學習航空公司運行控制的課程教學和輔導用書,也可以作為面向我國民航
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包郵昆蟲趨光性與殺蟲燈在煙草中的應用
¥94.5(7.5折)定價:¥126.0陳德鑫、文禮章、王鳳龍編著的《昆蟲趨光性與殺蟲燈在煙草中的應用》一書,主體設計為上、中、下3篇共12章,主要內容包括:上篇,殺蟲燈的原理與應用,包括生物與光的關系,昆蟲的光運動行為及其機理,昆蟲趨光性的科學利用,殺蟲燈的設計原理及其質量技術指標,幾種不同電源殺蟲燈的特點及使用規范,殺蟲燈在煙田害蟲綜合防治實踐中的應用。中篇,關于影響殺蟲燈誘殺效果因素的研究,包括殺蟲燈功率和捕殺裝置對誘殺效果的影響,天氣條件對殺蟲燈誘殺效果的影響,光源
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包郵食品安全中的化學危害物-檢測與控制
¥57.2(7.3折)定價:¥78.01.涵蓋面廣。從眾多影響食品安全危害物中的化學危害物方面進行詳細闡述,包括加工過程中產生的危害物,包裝材料中的危害物,環境污染物,獸藥殘留,生物毒素,農用化學品殘留,非法添加物等。2.專業性強。對各類化學危害物的來源,法規限量,毒理危害,風險評估以及檢測方法等方面進行了深入的分析,3.學術水平高。作者為中國農業科學院農產品加工研究所農產品質量與食物安全學術帶頭人,首席研究員,博導。本書內容基于作者及其團隊多年研究成果編撰而成,具重要參
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包郵C#程序設計任務驅動教程
¥19.2(4折)定價:¥48.0本書對C#程序設計的教學內容進行了系統化設計和優化,形成了4個學習階段(C#基礎語法學習、面向對象程序設計、界面設計與交互實現、面向數據庫的程序設計)、9個單元和3條主線(教學組織主線、理論知識主線和編程任務主線)的完整體系,按照程序探析-知識導讀-編程實戰-同步訓練-疑難解析-單元習題6個環節有效組織教學。以程序設計為中心組織教學內容、設計編程任務,圍繞程序學習語法、熟悉算法、掌握方法、實現想法。采用任務驅動教學方法,強調做中學、
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包郵服務經濟學學科前沿研究報告
¥32.7(3.7折)定價:¥88.0陳憲、殷鳳、金碚主編的《服務經濟學學科前沿研究報告(2012)/經濟管理學科前沿研究報告系列叢書》致力于系統總結服務經濟學2012年的重大問題、重大事件及重要學術成果,力圖為對服務經濟學研究感興趣的人員提供一些資料,希望能為我國服務經濟學科的發展盡綿薄之力。作者以能反映當前國內外服務經濟學最新研究進展和研究成果為標準,主要包括五個方面的內容:國內外研究綜述、期刊論文精選、出版圖書和報告精選、重要會議、文獻檢索...
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包郵2016-中國書畫產業報告
¥30.8(7.7折)定價:¥40.0該書各章均委托書畫產業領域的專家、學者撰寫,專業性較強,內容可讀性高。本研究報告為教育部哲學社會科學系列發展報告資助項目中國文化產業年度發展報告相關成果。...
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包郵對分課堂之第二外語輔修與專業課程
¥11.1(3.7折)定價:¥29.8當今社會,大學利用人才、設備、信息等資源,直接為經濟、政治、科技、文化等發展服務,是大學人盡其才、物盡其用、融入社會的一大體現。而培養出社會所需的人才卻是高校教師面臨的重大挑戰。如何激發學生的學習興趣,突出學生在課堂上的主導性作用,提升教學效率,同時提高教師的教學熱情是高校教師的迫切愿望。2014年開始,對分課堂教學法在全國各類高校的成功實踐,為教師打開了教學改革的新思路。本書通過對第二外語的學科特點及現狀的分析,剖析了使用對分教學的
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包郵趣味心理-09
¥9.0(3.6折)定價:¥25.01.原由上海古籍出版社出版,最受中學生喜愛的系列圖書,此版是十年后修訂本。 2.現任教育部社會科學委員會委員、全國政協委員會常委、著名歷史學家 葛劍雄作序推薦。 3.選擇心理學學科最有趣的、最容易引發中學生興趣的,也是最有吸引力的故事和知識...
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包郵高中文言文全解與檢測
¥19.0(7.6折)定價:¥25.0本書將當前課本中出現的文言文集中編排,分設題解、原文及譯文、注釋、總結及賞析、閱讀與訓練等多個欄目,既有對課文內容與寫作特點的深度剖析,又有精選的課外延伸閱讀,輔以大量練習檢測,突出了語文學科中文言文學習的重點與難點。通過對本書的學習,可以大大促進學生對古漢語的理解,提高語言修養、文學修養和寫作水平,加深對祖國文化遺產的理解和體會...
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包郵鉛筆素描篇-燃燒吧!動漫簡筆畫入門教程
¥33.9(5.7折)定價:¥59.81.本冊圖書由專業的美術從業人員編制,功底扎實,經驗豐富,創造出的作品廣受喜愛漫畫的讀者青睞。 2.本冊圖書強調基礎,即使是沒有學過繪畫的讀者,也可以根據本書教程逐步掌握繪畫技巧。 3.本冊圖書細致地講解了鉛筆素描所需要的基礎技法,系統全面,圖例豐富,超易上手,語言生動易懂,讓你在沒有基礎的情況下也能畫出專業的作品。 4.價位相較同類圖書非常超值,期待您的選擇...
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包郵無機化學-普通版
¥34.1(8.7折)定價:¥39.0本書適合非化學本專業學生的無機化學和普通化學教材,內容精煉,精簡了與高中課程以及物理化學課程的重復,加強了無機化學學科發展熱點和前言知識,如分子化學、納米材料、有機無機雜化材料的內容...
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包郵中小城市城鎮化發展模式研究-成熟度與質理評價
¥17.3(3.6折)定價:¥48.0本書創造性地構建了城鎮化發展成熟度與質量模型(“M-Q模型”),探討了城鎮化發展成熟度的劃分方法,界定了城鎮化“質量基準區間帶”及“質量EW標點”,并給出質量偏離程度的計算方法。在此基礎上,本書將模型運用于八大經濟區樣本城鎮上,分析比較每個城鎮的發展成熟度和質量狀態差異。同時,本書還披露了相關指數的公布設想?傮w而言,本書的理論及實踐成果既可以為城鎮化研究者提供借鑒,也可以為城市管理者掌握本地城鎮化發展成熟度、質量、發展模式提供依據,
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包郵基于農戶行為的質量安全稻米生產的經濟學分析-以黑龍江省為例
¥19.6(5.2折)定價:¥38.0在我國有60%以上的人口是以稻米為主食的,稻米作為我國居民的消費主食,其質量是否安全日益備受關注。質量安全稻米是指質量安全水稻的主要產品——稻米,簡稱為安全稻米。質量安全水稻是指以體現質量安全為主旨,按照有機食品、綠色食品和無公害食品標準和規則生產的有機水稻、綠色水稻、無公害水稻的總稱,也可簡稱為安全水稻。稻米質量是否安全一定程度上決定了我國居民食品質量安全的總體情況! ‘斍拔覈久踪|量安全的總體狀況堪憂,隨著我國經濟的發展,水
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包郵中國海洋生態補償制度建設
¥29.8(7.4折)定價:¥40.0由陳克亮、張繼偉、陳鳳桂主編的《中國海洋生態補償制度建設(海洋生態文明之路)》將海洋生態系統為單元的管理理念運用到海洋生態補償制度建設中,堅持整體性、動態性、公平性、可持續性和協商性的原則,根據不同類型的海洋生態補償機制,以維持和提高海洋生態系統服務為目的,提出從特殊性的補償原則、補償主題和對象、補償方式和途徑、評估標準和評估、補償范圍、成效評估、監督和反饋等全方位的分析了建設海洋生態補償制度的有關內容。本書共計九章,作者希望
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包郵慢性肝病診療新進展
¥26.8(3.9折)定價:¥68.0《慢性肝病診療新進展》共分為十章,介紹了病毒性肝病、藥物性肝損傷、肝臟代謝性疾病、自身免疫性肝病、遺傳與先天性肝臟疾病、肝血管性疾病、妊娠與肝臟疾病、肝臟感染性疾病、原發性肝癌,以及肝纖維化的診療策略及新進展。書中所介紹的每種疾病均詳細列出了病因與流行病學特點、臨床表現、診斷與鑒別診斷、治療、預后、病案分析,書后附錄中介紹了肝病診療常用的實驗室指標,方便讀者查找!堵愿尾≡\療新進展》既是臨床醫師的實用參考書,也是患者及其家屬的就
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包郵經典碑帖筆法臨析大全:唐 顏真卿多寶塔碑
¥53.5(7.6折)定價:¥70.0《經典碑帖筆法臨析大全:唐 顏真卿 多寶塔碑》是《大學書法教材系列》配套普及《經典碑帖筆法臨析大全:唐 顏真卿 多寶塔碑》法教材。《經典碑帖筆法臨析大全:唐 顏真卿 多寶塔碑》從歷代數千種碑帖中精選出50余種,每種碑帖獨立成冊,每冊皆為兩章及附錄:第一章針對每一種碑帖筆法進行深入細致的解析,包括單鉤摹、雙鉤摹、臨寫訓練和綜合練習;第二章為書法作品創作樣式例舉;附錄為學習書法的必要準備及有關常識...
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包郵房地產企業會計與納稅指南
¥22.9(5.8折)定價:¥39.81.按照房地產企業業務流程進行介紹,線條簡單明了,容易理解 2.依據**的企業會計準則及相關法規編寫。 3.用大量實例講解房地產企業會計與納稅技巧,有實戰...
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包郵理工類-高等數學
¥11.1(3.7折)定價:¥29.8本書包括函數、極限與連續;導數與微分;微分中值定理與導數的應用;不定積分;定積分及其應用;微分方程;空間解析幾何與向量代數等11章內容...
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包郵服務經濟學學科前沿研究報告
¥29.1(3.7折)定價:¥78.0《服務經濟學學科前沿研究報告》致力于系統總結服務經濟學2010年和2011年的重大問題、重大事件及重要學術成果,力圖為對服務經濟學研究感興趣的人員提供一些資料,希望能為我國服務經濟學科的發展盡綿薄之力!斗⻊战洕鷮W學科前沿研究報告》以能反映當前國內外服務經濟學新研究進展和研究成果為標準,主要包括五個方面的內容:國內外研究綜述、期刊論文精選、出版圖書和報告精選、重要會議、文獻檢索...
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包郵兒童社會工作本土化實踐:晉江“四點鐘學校”經驗與反思
¥35.6(7.9折)定價:¥45.0本書以晉江市兒童之家“四點鐘學!睂嵺`經驗為基礎, 闡述政府和社工組織在兒童社會工作中的角色和職責, 分析了社會工作者在這一領域的素質和服務要求, 整理分析了實務中涵蓋個案工作、小組工作和社區工作等不同方法的部分典型案例...
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包郵油氣田腐蝕與防護
¥47.1(4.8折)定價:¥98.0《油氣田腐蝕與防護》是作者長期從事油氣田腐蝕與防護的現場研究工作與實驗室研究工作的全面總結,同時參考了國內外油氣田設備腐蝕與防護的最新研究成果,全面、系統地闡述了油氣田開采、集輸、處理、儲運等過程中出現的設備腐蝕問題與防護技術!队蜌馓锔g與防護》的主要研究背景均為國內油氣田的腐蝕與防護,內容包括:緒論,油氣田CO2腐蝕,油氣田H2S腐蝕,油氣田CO2腐蝕預測模型,油氣田系統腐蝕監/檢測,油氣田腐蝕的控制,共6章...
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包郵孟子語錄
¥10.5(7.5折)定價:¥14.0本書為“齊魯圣賢語錄”系列叢書之一種,從楊伯峻整理的《孟子譯注》中摘選對后世影響較大的、極具啟示意義的語句,分門別類,加以注釋、解析,從性善、修養、為政等方面闡釋了孟子思想的精華,文字簡明扼要,具有一定的社會價值...
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包郵福建海情
¥92.9(7.2折)定價:¥129.0本書是在福建省"908專項"調查資料以及集成成果的基礎上編寫的。本書較全面的闡述了福建省的海域面積,近岸海域地形地貌,海岸線類型及分布,海島類型及開發利用現狀,海洋生物資源及生物質量,海洋水文及動力狀況,海水環境質量,海洋航運資源、礦產資源、水資源、清潔能源、旅游資源及海洋資源開發利用現狀,海洋經濟及產業發展水平,海洋環境災害、地質災害、生態災害狀況,海洋管理現狀...
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包郵數學聚能-史家小學的數學教育
¥22.8(7.1折)定價:¥32.0作為童年的見證人和引路人,史家小學的數學教師為進入史家學習的孩子們渲染了童年生活的華彩樂章。與其他小學不同,史家小學數學教育目標是讓孩子們對數學感興趣,在這個基礎上啟發和誘導數學思維的發展,為孩子未來的可持續發展做好準備。本書圍繞著這個教育目標、介紹了史家小學數學教育“基于學生需求的教學設計”的模式。在這個基礎上,史家小學形成了以畫圖帶動孩子具體形象思維的教學范式、以數學基本活動經驗建構數學知識的教學范式和在小學階段進行數學思維
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包郵現代微生物遺傳學-第二版
¥24.4(6.3折)定價:¥39.0隨著分子生物學研究的飛速發展,尤其是以微生物為材料的研究成果層出不窮,使整個微生物遺傳學的面貌發生了深刻的變化。本書打破傳統微生物遺傳學的原有結構,將其與分子遺傳學緊密結合,從分子水平上闡述微生物遺傳學的基本原理和研究方法。 本書第二版作為普通高等教育“十一五”國家級規劃教材,在保留第一版特色的基礎上,新增了酵母雙雜交系統、微生物固氮機制、微生物耐鹽機制等內容,并對基因工程等內容進行了刪減,使得內容結構更加符合當前教學工作的需要。