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運(yùn)營管理:精益運(yùn)營理論與實踐 版權(quán)信息
- ISBN:9787513677554
- 條形碼:9787513677554 ; 978-7-5136-7755-4
- 裝幀:平裝-膠訂
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
運(yùn)營管理:精益運(yùn)營理論與實踐 本書特色
(1)貼合企業(yè)實際情況。與傳統(tǒng)的運(yùn)營管理教科書相比,這本教材注重精益生產(chǎn),并刪去了復(fù)雜的數(shù)學(xué)知識,使內(nèi)容更貼合企業(yè)實際。這本教材的特點(diǎn)是將理論與實踐相結(jié)合,通過實際案例和實際操作來幫助學(xué)生更好地理解和應(yīng)用運(yùn)營管理的概念和原則。它提供了一種直觀和實用的方法,讓學(xué)生能夠在真實的理解各種運(yùn)營挑戰(zhàn)。(2)在教學(xué)中獲得良好反饋。這本教材已經(jīng)在中國科學(xué)院大學(xué)的MBA課堂上使用了超過10年,并取得了良好的反饋。學(xué)生們對這本教材的評價非常高,甚至獲得了**名的評教結(jié)果。以這本教材為講義的課程也被評為中國科學(xué)院大學(xué)的優(yōu)秀課程。
運(yùn)營管理:精益運(yùn)營理論與實踐 內(nèi)容簡介
本書聚焦精益生產(chǎn),將理論與實踐相結(jié)合,通過實際案例和實際操作來幫助學(xué)生更好地理解和應(yīng)用運(yùn)營管理的概念和原則。全書共15章,包括緒論、中國制造業(yè)、運(yùn)營戰(zhàn)略、流程分析、流程能力、流程能力風(fēng)險、烏龜法則、標(biāo)準(zhǔn)化、5S與可視化、烏龜法則應(yīng)用、質(zhì)量管理、防錯方法、持續(xù)改進(jìn)與工匠精神、智能制造等內(nèi)容。本書可作為普通高等院校MBA和經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)本科生的教材,也可供企業(yè)管理者參考。本書內(nèi)容用于中國科學(xué)院大學(xué)的MBA課程已超過10年,進(jìn)行了多次修訂更新,取得了良好的反饋。
運(yùn)營管理:精益運(yùn)營理論與實踐 目錄
11運(yùn)營管理做什么
12運(yùn)營管理的重要性
13企業(yè)的根基
14如何分析運(yùn)營案例
15科學(xué)精神
16發(fā)展歷史
思考題 第2章中國制造業(yè)
21運(yùn)營管理與中國制造業(yè)
22制造業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的重要性
23中國經(jīng)驗
24中國制造業(yè)發(fā)展
25中國制造業(yè)與世界制造強(qiáng)國的比較
26全球制造業(yè)的遷移史
27制造業(yè)發(fā)展前景
28總結(jié)
思考題 第3章運(yùn)營戰(zhàn)略
31概述
32戰(zhàn)略定位和運(yùn)營效力
33戰(zhàn)略層次結(jié)構(gòu)
34戰(zhàn)略適應(yīng)度
35重點(diǎn)業(yè)務(wù)
36匹配產(chǎn)品和流程
37運(yùn)營前沿和權(quán)衡取舍
思考題 第4章流程分析:流程圖
41細(xì)節(jié)
42結(jié)果導(dǎo)向與流程導(dǎo)向
43做事的流程
44觀察流程
思考題 第5章流程分析:利特爾法則
51做事與排隊
52理發(fā)店的簡單排隊規(guī)律
53復(fù)雜流程的簡單排隊法則
54用簡單法則看沃爾瑪成功之本
55簡單法則下的整體與細(xì)節(jié)
56案例分析:便利店競爭
思考題 第6章流程能力:產(chǎn)能與瓶頸
61瓶頸
62生產(chǎn)特定數(shù)量流程單位的供應(yīng)時間有多長
63流程利用率與能力利用率
64工作量與隱含利用率
65多個種類的流程單元
66流程均衡:消除瓶頸
思考題 第7章流程能力風(fēng)險:變異性
71風(fēng)險來源
72管理需要“看得見的手”
73長沙市需要多少輛120救護(hù)車
74流程風(fēng)險法則
75金曼方程
76流程風(fēng)險計算
77變異性:破解劉永行的困惑
思考題 第8章烏龜法則
81烏龜和兔子在科學(xué)管理中重新賽跑
82暴露問題—發(fā)現(xiàn)問題—快速解決問題
思考題 第9章標(biāo)準(zhǔn)化
91標(biāo)準(zhǔn)化管理思想
92標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)
93認(rèn)識工作的邏輯
94標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作規(guī)則
95標(biāo)準(zhǔn)化在各行業(yè)的應(yīng)用
96標(biāo)準(zhǔn)化未來:信息時代
思考題 第10章5S與可視化
101整理
102整頓
103清掃
104清潔
105素養(yǎng)
106可視化
思考題 第11章烏龜法則應(yīng)用:快速轉(zhuǎn)換工作法
111生產(chǎn)的靈活性
112轉(zhuǎn)換時間的影響
113快速換模的方法
114烏龜法則
思考題第12章質(zhì)量管理
121道德水平
122質(zhì)量與成本
123質(zhì)量的定義
124引起質(zhì)量變異性的原因
125構(gòu)建控制圖
126鋼板厚度
127服務(wù)中心的控制圖
128設(shè)計說明書和過程能力
129紅珠實驗
思考題 第13章防錯方法
131人們都會犯錯誤
132錯誤發(fā)生的原因和防范方法
133防錯的基本思想
134防錯系統(tǒng)
135具體防錯方法
思考題 第14章持續(xù)改進(jìn)與工匠精神
141持續(xù)改進(jìn):3天發(fā)現(xiàn)50個問題并解決
142運(yùn)營管理改善的歷史
143階段式改進(jìn):被動進(jìn)步
144持續(xù)改善——主動進(jìn)步
145P-D-C-A
146*強(qiáng)制造——制造流程的6種水平
147工匠精神
思考題 第15章智能制造
151智能制造的概念
152智能制造的演化進(jìn)程
153智能制造的特征
154智能制造的核心
155智能制造國內(nèi)外發(fā)展趨勢
156支撐技術(shù)
157案例:預(yù)測性維護(hù)
158人與機(jī)器分工
思考題 參考文獻(xiàn)
運(yùn)營管理:精益運(yùn)營理論與實踐 作者簡介
龔其國,中國科學(xué)院大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院教授,清華大學(xué)管理學(xué)博士,中國數(shù)量經(jīng)濟(jì)學(xué)會常務(wù)理事,全國物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會物流管理分技術(shù)委員會委員。研究方向為大數(shù)據(jù)驅(qū)動的精益生產(chǎn)管理法。在國際上發(fā)表了多篇研究精益生產(chǎn)的學(xué)術(shù)論文,2009年刊載在《國際生產(chǎn)研究》上的學(xué)術(shù)論文被德國學(xué)者應(yīng)用于德國第五大企業(yè)蒂森伯努克的流程改善。著有《做事的科學(xué):細(xì)節(jié)與流程》《精細(xì)化管理三定律》。 田歆,教授,博士生導(dǎo)師,中國科學(xué)院虛擬經(jīng)濟(jì)與數(shù)據(jù)科學(xué)研究中心虛擬商務(wù)研究室主任助理、中國科學(xué)院大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院數(shù)字經(jīng)濟(jì)與虛擬商務(wù)系副主任,主要研究方向為虛擬商務(wù)、運(yùn)營管理、零售/電子商務(wù)/移動商務(wù)、信息系統(tǒng)等。在Management Science、Information Systems Research、Production and Operations Management等學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文100余篇,出版學(xué)術(shù)專著3本。
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