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包郵 百病食療大全

作者:王鳳瑋 著
出版社:天津科技翻譯出版有限公司出版時間:2024-10-01
開本: 其他 頁數: 320
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百病食療大全 版權信息

百病食療大全 內容簡介

“藥補不如食補”,食療是一種綠色的治病之道,也是中國特有的防病治病、保健強身的調理方式。但在實際生活中,大多數人對各種食材的功效知之甚少。為幫助讀者解決這一難題,《百病食療大全》精選了498道對癥食譜,以100種常見病癥為主線,用通俗易懂的文字,對病癥進行簡要說明,再針對每種病癥,推薦對癥食療藥材、食材,并分析其營養成分和功效。本書還配有高清教學視頻,旨在讓讀者明白治、放心吃,通過合理的飲食、良好的飲食習慣,達到預防疾病、延緩衰老、提高生活質量的目的。

百病食療大全 目錄

**章 食療藥膳面面觀 了解食療藥膳/002 常見的調養方法/002 何謂藥膳/002 食療藥膳選用應遵循的原則/003 辨證用膳/003 用膳因人而異/004 用膳因時而異/004 用膳因地而異/004 藥膳材料的四性五味/005 中藥材的“四性”/005 中藥材的“五味”/006 食物的“四性”/006 食物的“五味”/007 食療藥膳的分類/008 按研究內容分類/008 按制作方法分類/008 按成品性狀分類/009 按食療作用分類010 ……
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百病食療大全 作者簡介

王鳳瑋,天津市人民醫院主任醫師,醫學博士,碩士生導師,美國MD Anderson 及Mayo Clinic癌癥中心博士后、訪問學者。曾任天津市中西醫結合腫瘤研究所所長,兼任天津市醫藥專家協會中西醫結合腫瘤專家委員會副主任委員,天津市抗衰老協會中西醫結合專業委員會、天津市中西醫結合協會腫瘤專業委員會主任委員等。先后被評為優秀青年醫務工作者、跨世紀人才和醫學標兵。 作為課題負責人,主持多項國家自然科學基金和市級科研課題,并在國內外核心期刊發表論文50余篇。主編《中西醫結合病案分析》《中西醫結合腫瘤防治與康復百問百答》《常見痛點速療手冊》等圖書,主譯《循證腫瘤放射治療學要點精編》《腫瘤轉化研究與免疫療法》等圖書,參編《軟組織腫瘤學》等圖書。其中《中西醫結合腫瘤防治與康復百問百答》入選“2020年農家喜愛的百種圖書”,《常見痛點速療手冊》入選“2021年度'醫界好書'”。

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