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中國有機茶三十年 版權(quán)信息
- ISBN：9787511154255
- 條形碼：9787511154255 ; 978-7-5111-5425-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
中國有機茶三十年 內(nèi)容簡介
我國有機茶開發(fā)具有得天獨厚的優(yōu)勢，有悠久的種茶、飲茶歷史，唐代茶圣陸羽就著有全面介紹茶葉的專著——《茶經(jīng)》，使飲茶之風(fēng)遍及大江南北，將普通茶事升格為一種美妙的文化藝術(shù)。我國茶園大部分分布在生態(tài)環(huán)境良好、山清水秀、污染較少的山區(qū)和半山區(qū)，為有機茶生產(chǎn)創(chuàng)造了良好的生態(tài)環(huán)境條件；我國茶文化內(nèi)涵深厚且豐富，品茶總是和清新高雅、健康愉悅相關(guān)聯(lián)，因此消費者都期望茶葉純凈無污染、高品質(zhì)，這為有機茶開發(fā)奠定了良好的消費基礎(chǔ)。同時，茶葉作為重要的經(jīng)濟作物，有機茶開發(fā)受到各級政府和茶企、茶農(nóng)的廣泛重視，地方政府在制定有機茶發(fā)展規(guī)劃、啟動有機茶工程的同時，匹配出臺相應(yīng)的優(yōu)惠、扶持政策，形成了以政府為引導(dǎo)、企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向、茶農(nóng)積極參與的良好態(tài)勢，已成為提高茶葉質(zhì)量和競爭力、出口創(chuàng)匯、脫貧致富、保護生態(tài)環(huán)境與固碳減排的重要生產(chǎn)方式，也是農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)和鄉(xiāng)村振興的重要內(nèi)容。在30年的發(fā)展中，我國除出臺與有機產(chǎn)品認(rèn)證、監(jiān)管相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)與條例外，還發(fā)布了有機茶的部門標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)規(guī)范，開展了有機茶發(fā)展的科學(xué)研究，涌現(xiàn)出一批社會、經(jīng)濟、環(huán)境效益顯著的知名茶企和一批爭相打造中國有機茶首縣、全域有機茶發(fā)展縣的區(qū)域，積累了豐富的有機茶開發(fā)經(jīng)驗與典型案例，對此進行系統(tǒng)的梳理總結(jié)，既是對三十年來有機茶開發(fā)足跡的留存，又可為今后有機茶的高質(zhì)量發(fā)展提供借鑒。 黨的十八大以來，在習(xí)近平生態(tài)文明思想的指引下，我國有機食品事業(yè)發(fā)展貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的新理念，市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、生態(tài)環(huán)境等職能部門更加重視有機食品事業(yè)的發(fā)展，中央和地方相繼出臺支持有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的利好政策，高校和科研機構(gòu)開展了越來越多的研究，包括有機茶在內(nèi)的有機食品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量快速增長，國內(nèi)外貿(mào)易活躍，有機食品展覽會，研討會、培訓(xùn)等活動精彩紛呈，國際影響力不斷提升。展望未來，我國有機茶的生產(chǎn)與消費一定會更加普及，不斷彰顯出其優(yōu)質(zhì)、健康、低碳、環(huán)保的功能。
中國有機茶三十年 目錄
第1章 中國有機茶發(fā)展概況
1．1 有機茶發(fā)展與興起
1．2 有機茶生產(chǎn)現(xiàn)狀
1．3 有機茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢
1．4 有機茶生產(chǎn)經(jīng)營模式
1．5 有機茶國內(nèi)外市場
1．6 有機茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展展望
第2章 有機茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與政策
2．1 有機茶標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)規(guī)范
2．2 有機茶產(chǎn)業(yè)支持政策和措施
第3章 有機茶科技發(fā)展
3．1 科研機構(gòu)
3．2 科研項目與課題
3．3 研究文獻統(tǒng)計與分析
3．4 出版專著
第4章 有機茶開發(fā)綜合效益分析
4．1 生態(tài)環(huán)境效益
4．2 經(jīng)濟效益
4．3 社會效益
第5章 國際有機茶發(fā)展概況
5．1 全球茶葉生產(chǎn)概況
5．2 印度
5．3 斯里蘭卡
5．4 肯尼亞
5．5 其他國家
第6章 中國有機茶生產(chǎn)典型案例
6．1 “雙有機”助推鄉(xiāng)村振興——岳西縣以有機茶為主的縣域有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展探索實踐
6．2 順應(yīng)市場變化，做強有機茶產(chǎn)業(yè)——杭州茶乾坤有機食品有限公司
6．3 呵護那份凈土獻上一杯干凈茶——貴州鳳岡縣仙人嶺鋅硒有機茶業(yè)有限公司有機茶發(fā)展之路
6．4 從深山走向國際的健康有機茶——廈門光照人有機農(nóng)業(yè)有限公司的創(chuàng)業(yè)感悟
6．5 秉持人與自然和諧共生踐行有機事業(yè)可持續(xù)發(fā)展——記品雅有機茶發(fā)展之路
附表 2021年有機茶認(rèn)證證書數(shù)量統(tǒng)計表
1．1 有機茶發(fā)展與興起
1．2 有機茶生產(chǎn)現(xiàn)狀
1．3 有機茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢
1．4 有機茶生產(chǎn)經(jīng)營模式
1．5 有機茶國內(nèi)外市場
1．6 有機茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展展望
第2章 有機茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與政策
2．1 有機茶標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)規(guī)范
2．2 有機茶產(chǎn)業(yè)支持政策和措施
第3章 有機茶科技發(fā)展
3．1 科研機構(gòu)
3．2 科研項目與課題
3．3 研究文獻統(tǒng)計與分析
3．4 出版專著
第4章 有機茶開發(fā)綜合效益分析
4．1 生態(tài)環(huán)境效益
4．2 經(jīng)濟效益
4．3 社會效益
第5章 國際有機茶發(fā)展概況
5．1 全球茶葉生產(chǎn)概況
5．2 印度
5．3 斯里蘭卡
5．4 肯尼亞
5．5 其他國家
第6章 中國有機茶生產(chǎn)典型案例
6．1 “雙有機”助推鄉(xiāng)村振興——岳西縣以有機茶為主的縣域有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展探索實踐
6．2 順應(yīng)市場變化，做強有機茶產(chǎn)業(yè)——杭州茶乾坤有機食品有限公司
6．3 呵護那份凈土獻上一杯干凈茶——貴州鳳岡縣仙人嶺鋅硒有機茶業(yè)有限公司有機茶發(fā)展之路
6．4 從深山走向國際的健康有機茶——廈門光照人有機農(nóng)業(yè)有限公司的創(chuàng)業(yè)感悟
6．5 秉持人與自然和諧共生踐行有機事業(yè)可持續(xù)發(fā)展——記品雅有機茶發(fā)展之路
附表 2021年有機茶認(rèn)證證書數(shù)量統(tǒng)計表
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