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日日減糖 版權信息
- ISBN：9787229174514
- 條形碼：9787229174514 ; 978-7-229-17451-4
- 裝幀：128g啞粉紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
日日減糖 本書特色
☆減糖生活持久實踐版☆6大食材區68道減糖料理，輕松實現日日瘦身☆科學控糖，營養成分一目了然，不反彈、不復胖1. 好身材管理愛好者的“寶藏”飲食清單。 精選6大食材區，在專業營養師的指導下，烹飪68道減糖餐，輕松減掉了36斤肥肉。跟著作者科學地減糖、控糖，不迷路！?2.達人明星都在踐行的減糖飲食法。 火遍全球的飲食方式，不僅可以減肥，更有美容養顏、抗衰老、抗疲勞等作用！ 3.全方面覆蓋飲食需求場景，提供切實可行的操作步驟。 讀者可根據自己的飲食習慣，學習減糖料理，把減糖變成長久的飲食習慣，輕松擁有理想身材，保持健康身體。 4.好身材管理愛好者實用指南，每日攝糖看得見、算得出！ 蔬菜類、肉類、海鮮類、蛋類、乳制品、甜品等上百種食材的含糖量一目了然，讓營養搭配更加輕松！ 5.家門口超市即可滿足的常見食材。 食材方便買，食譜種類全，葷素搭配，兼顧口感與營養，吃出健康好身材。 6.專業營養師加持，科學靠譜。 特別邀請了魔膳健康廚房負責人暨總營養師計算食物的營養成分。
日日減糖 內容簡介
《日日減糖》是一本科學減糖菜譜。減糖不能三分鐘熱度！讓隔壁的那家超市，做你的應援隊友，把減糖變成長久的飲食習慣！很多人減糖減得很痛苦，是因為要忍痛拒絕過往喜愛的食物，不小心爆糖還會感到罪惡深重，總在減糖、爆糖中無限輪回，體重也跟著起起伏伏……如何克服心魔，不再對高糖食物心動？現在，張晴琳和營養師一起，利用簡簡單單的超市食材，制定了科學的瘦身計劃，分享給想要實現減糖的你、我、他!跟著本書，走進你家隔壁的超市，用簡單的料理方式，輕松實踐日日減糖吧!
日日減糖 目錄
001 推薦序：低糖飲食，安全有效的瘦身法
003 作者序：學習減糖料理，把減糖變成長久的飲食習慣
Part 1日日減糖 瘦身好觀念
008 減糖、低糖、生酮，有何不同？
009 減糖、低糖、生酮前，你該知道的事
013 減糖了卻瘦不下來，還復胖，為什么？
018 一直瘦、不復胖的秘訣
021 不小心吃了高碳水食物，該怎么辦？
023 改變飲食容易導致脫發？
025 減糖瘦身常見 Q&A
029 飲食習慣自我檢查
Part 2常備菜料理
035 酸白菜
037 臺式泡菜
039 漬小黃瓜
041 芝麻醬秋葵
043 溏心蛋
045 自制青醬
047 農夫烤時蔬
049 低糖蘿卜糕
051 蘑菇之煮
053 低糖潤餅皮
055 低糖潤餅
057 萬用低糖餅皮
059 低糖蛋餅
061 雞蛋豆腐
063 老皮嫩肉
Part3雞肉料理
067 脆皮烤雞
069 低糖雞絲涼面
071 無米香菇雞肉粥
073 四物雞湯
075 塔香雞肉丸
077 蔭瓜香菇雞
079 鹽水雞
081 焗烤雞肉西葫蘆
083 燒鳥串
085 雞肉披薩
Part 4豬肉料理
091 豆漿味噌鍋
093 低糖糖醋排骨
095 奶油豬肉菠菜盅
097 古早味炸排骨
099 泡菜豬五花炒菜花
101 日式叉燒
103 低糖叉燒拉面
105 低糖油飯
107 味噌烤豬梅花佐生菜
109 苦茶油野菇松阪溫沙拉
Part5牛肉料理
113 花生巧克力牛肉堡
115 牛肉蔬菜炒餅
117 瑞典牛肉丸
119 紅酒牛肉咖喱
121 香根滑蛋牛肉粥
123 牛肉麻婆豆腐
125 紅燒牛肉
126 紅燒牛肉面
127 云朵蛋
129 云朵蛋漢堡排
131 青醬牛肉千層面
133 泡菜牛肉炒野菇
Part5海鮮料理
137 金槍魚大阪燒
139 姜黃鮮蝦餅
141 金槍魚牛油果沙拉
143 鮮魷魚圓白菜沙拉
145 蒜味海鮮西葫蘆面
147 酸辣海鮮沙拉
149 照燒鯖魚飯
151 三文魚野菇海帶味噌湯
153 牛油果青醬蒜辣鯛魚面
155 洋蔥金槍魚塔
Part6減糖甜點
159 低糖胡蘿卜杯子蛋糕
161 巧克力香料小餅干
163 檸檬手指餅干
165 低糖提拉米蘇
169 低糖生酮蛋黃酥
173 自制藍莓果醬
175 自制豆花
177 抹茶煎餅
179 紅薯冰激凌
181 牛油果布丁
182 附錄：常見食物營養成分含量表
展開全部
日日減糖 作者簡介
張晴琳，曾經是熱愛甜食與面食的人，要不是胖到生無可戀，也不會想要改變自己的飲食習慣。下定決心將糖類請出餐桌后，竟然順利甩掉贅肉，既沒有感到饑餓不適，也沒有對高糖美食心癢難耐？恐约好髦谱鞯牧侠，在吃飽的同時，不僅保持了良好的精神狀態，還讓一些宿疾隨著體重的下降而消失了。
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