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可大可小的常見病 用食物就輕松搞定 版權信息
- ISBN：9787550225527
- 條形碼：9787550225527 ; 978-7-5502-2552-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
可大可小的常見病 用食物就輕松搞定 內容簡介
妙用食物治百病，養出全家好身體。我國傳統食療不僅具有悠久的歷史，其獨特的理論和豐富的內容，也是中國傳統醫學的重要組成部分。 《可大可小的常見病：用食物就輕松搞定（新版）》分為上下兩篇，上篇分門別類，對谷物類、蔬菜類、水果干果類、肉禽蛋類、水產類等145種食材進行詳細解析，包含每種食物的特性、營養成分、營養及藥用功效、食用技巧與吃法，讓大家準確掌握這些食物的營養性能及藥用功效，且配以適量藥膳，加深人們對食物藥用的理解，知道如何從食物的營養素搭配和藥用功效的角度出發，有目的地選取食材。下篇為讀者介紹了100多種生活中的常見病，包括病癥陳述、病癥分析和飲食原則，明確告知讀者該病宜吃什么、不宜吃什么，指導幫助讀者科學地選擇與搭配日常飲食，掌握“吃”對常見病的輔助治療方法，真正吃出健康來。
可大可小的常見病 用食物就輕松搞定 目錄
上篇 食物是*好的靈丹妙藥
**章 食物是*好的醫藥
**節 食物：神奇的醫藥
密不可分的食物與藥物
遠古人飲食的醫藥性
食物藥用的科學探究
第二節 食物與我們的健康
食物的種類與營養價值
食物的成分與我們的健康
平衡膳食寶塔
第二章 145種食物的藥用功效
**節 谷物豆類
小米
玉米
大麥
小麥
燕麥
豌豆
黃豆
黑豆
綠豆
紅豆
蠶豆
鷹嘴豆
豆腐
第二節 蔬菜類
菠菜
白菜
卷心菜
萵苣
菊苣
芝麻菜
馬齒莧
蒲公英
芥菜
甜菜
胡蘿卜
白蘿卜
茄子
甜椒
黃瓜
番茄
冬瓜
苦瓜
南瓜
竹筍
蕨菜
西藍花
……
下篇 對癥食療方 吃出健康來
**章 食物是*好的醫藥
**節 食物：神奇的醫藥
密不可分的食物與藥物
遠古人飲食的醫藥性
食物藥用的科學探究
第二節 食物與我們的健康
食物的種類與營養價值
食物的成分與我們的健康
平衡膳食寶塔
第二章 145種食物的藥用功效
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小米
玉米
大麥
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燕麥
豌豆
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綠豆
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豆腐
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白菜
卷心菜
萵苣
菊苣
芝麻菜
馬齒莧
蒲公英
芥菜
甜菜
胡蘿卜
白蘿卜
茄子
甜椒
黃瓜
番茄
冬瓜
苦瓜
南瓜
竹筍
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……
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