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自然文庫神奇的花園:探尋植物的食色及其他

包郵 自然文庫神奇的花園:探尋植物的食色及其他

出版社:商務印書館出版時間:2020-08-01
所屬叢書: 自然文庫
開本: 其他 頁數: 356
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自然文庫神奇的花園:探尋植物的食色及其他 版權信息

  • ISBN:9787100183499
  • 條形碼:9787100183499 ; 978-7-100-18349-9
  • 裝幀:70g純質紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

自然文庫神奇的花園:探尋植物的食色及其他 本書特色

*極端和新奇的現代園藝 *關于植物的神奇發現史 *一名園丁兼小說家的心路歷程

自然文庫神奇的花園:探尋植物的食色及其他 內容簡介

一位堪稱“植物殺手”的園丁,因為內心不安而開始學習植物科學。在這段旅程中,作者回溯了關于植物種種神奇之處的發現史:從富有傳奇色彩的“植物羊羔”,到古希臘博物學者的爭端,再到17、18世紀歐洲科學家們如何排除迷信和無知,奠定現代植物生理學的基礎;她拜訪了追求特別和新奇的園藝師與科學家,目睹種種奇觀:1噸重的南瓜、接近黑色的矮牽牛、四米多高的用作生物燃料的草,以及專享通過光合作用存活的動物——海蛞蝓。借助這段豐富多彩的旅程,作者展示了植物生長機制的方方面面。很終,她將對植物的理解帶到自己的花園中,如愿以償地擁有了一株什錦樹,并學會修剪樹枝以促進其萌芽。

自然文庫神奇的花園:探尋植物的食色及其他 目錄

目錄:

前言

**部分 走進植物內部

1 想要“百果樹”嗎? 3

2 植物羊的出生和漫長生命 15

3 透過玻璃,依然晦暗 29

4 遭到迫害的教授 46

5 植物內部 56

第二部分 根

6 永不休息的根 69

7 巨大的瓜類 75

8 所有水的通道 82

9 殺死一棵山胡桃 95

10 我們小小的真菌朋友 102

11 幼小的蕨類與砷 108

12 過去與未來的小麥 121

13 比賽開始 136

第三部分 葉子

14 新的開始 149

15 意義重大的薄荷 154

16 吃空氣的葉子 166

17 植物蛞蝓 174

18 千萬年難得一遇 183

19 樹的韌性 195

20 神奇的草 203

第四部分 花

21 花園里的激情 217

22 誰需要“羅密歐”? 229

23 黑色矮牽牛 240

24 令人憎惡的謎 249

25 卑鄙的性 256

26 香味和性 268

第五部分 前進、向上和后來

27 天堂里的麻煩 279

28 步步高升 287

29 之后 296


展開全部

自然文庫神奇的花園:探尋植物的食色及其他 作者簡介

作者簡介: 露絲·卡辛格(Ruth Kassinger),著有《溫室里的天堂》(Paradise Under Glass: An Amateur Creates a Conservatory Garden)。她為青少年創作了許多備受好評的科學與歷史著作,其中包括《重新發現輪子》《建造一個更好的捕鼠夾》,以及五本科學與歷史方面的系列著作。多篇科普文章發表在《華盛頓郵報》《國家地理》《科學周刊》等刊物上。 譯者簡介: 陳陽,北京師范大學環境史碩士,自然愛好者,資深環境教育工作者,目前在臺灣大學森林所攻讀環境教育學位。 侯暢,香港浸會大學人文學系學士,輔修翻譯,美國邁阿密大學傳播學碩士。譯著有《山楂樹傳奇》。 叢書簡介: “自然文庫”叢書旨在復興博物學的傳統,追溯人類對自然也包括對自身的認識歷程,將“綠色生存”的理念寓于求知與實踐的樂趣之中,最終通過閱讀激發都市人重拾對有靈萬物的信仰和謙卑。

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