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物理化學 版權信息
- ISBN：9787122296795
- 條形碼：9787122296795 ; 978-7-122-29679-5
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
物理化學 本書特色
《物理化學》分理論和實訓兩大部分，理論部分共分8章，包括氣體狀態方程、熱力學*定律、熱力學第二定律、化學平衡限度計算、物質分離提純基礎、電化學基礎、動力學基礎、表面現象。該部分每章前設有學習指導，每節以學習導航開啟，介紹基本概念，啟迪學生思維。理論公式本著“必需、夠用”為度，淡化理論推導，側重公式條件的把握及應用。每章后附有閱讀材料、主要公式小結及習題，拓展學生視野，習題中的拓展題理論密切聯系實際，學以致用，便于知識的進一步鞏固和提高。實訓部分共分4個項目，包括基礎知識的準備、常用儀器的操作技能訓練、基礎實訓和設計性實訓。
物理化學 內容簡介
1.《物理化學》理論教學內容重概念、重結論、重應用，淡化公式推導，避免學習的枯燥乏味。2.實訓部分由基礎知識、常用儀器的基本操作訓練、基礎實訓和設計實訓組成，由簡到難，逐步提升學習技能。3.為適應更多專業師生能參考本教材，教材內容可根據專業要求進行取舍組合。
物理化學 目錄
一、物理化學課程性質和地位001
二、物理化學的研究內容001
三、物理化學的研究方法002
四、物理化學的建立與發展002
五、物理化學的學習要求002
**章氣體狀態方程003
**節理想氣體003
一、理想氣體微觀模型003
二、低壓氣體實驗定律004
三、理想氣體狀態方程004
四、理想氣體混合物的平均摩爾質量005
第二節混合氣體分壓定律006
一、分壓力006
二、道爾頓分壓定律006
第三節混合氣體分體積定律007
一、分體積及阿瑪格分體積定律007
二、阿瑪格分體積定律的數學表達式007
三、氣體物質的量分數與分體積的關系008
第四節范德華方程與壓縮因子008
一、真實氣體的范德華方程009
二、壓縮因子和普遍化壓縮因子圖009
習題013
第二章熱力學**定律016
**節熱力學基本概念016
一、體系與環境016
二、狀態與狀態函數017
三、熱力學平衡態017
四、過程與途徑018
五、熱和功019
六、熱力學能020
第二節熱力學**定律概述021
一、熱力學**定律的文字表述021
二、熱力學**定律的數學表達式021
三、恒容熱、恒壓熱及焓022
第三節熱力學**定律的應用023
一、p、V、T變化過程023
二、相變過程026
三、化學變化過程027
習題036
第三章熱力學第二定律040
**節自發過程及熱力學第二定律040
一、自發過程040
二、熱力學第二定律041
第二節克勞修斯不等式及熵增加原理042
一、卡諾定理042
二、熵函數及克勞修斯不等式043
三、熵判據——熵增加原理045
第三節熵變的計算046
一、簡單pVT變化過程046
二、相變過程048
三、化學變化過程049
第四節吉布斯函數與亥姆霍茲函數050
一、吉布斯函數051
二、亥姆霍茲函數054
習題056
第四章化學平衡限度計算060
**節化學反應方向和限度060
一、理想氣體反應等溫方程式060
二、理想氣體反應的標準平衡常數061
三、平衡常數的各種表示方法063
四、化學平衡常數的計算064
第二節溫度對化學平衡的影響065
一、等壓方程式066
二、標準摩爾反應焓為常數時標準平衡常數與溫度的關系 066
第三節其他因素對理想氣體反應平衡的影響066
一、壓力對理想氣體反應平衡的影響067
二、惰性介質對化學平衡的影響067
三、反應物的原料配比對平衡組成的影響068
習題069
第五章物質分離提純基礎072
**節相律072
一、相072
二、獨立組分073
三、自由度074
四、相律074
第二節單組分體系的相圖075
一、單組分體系的特點075
二、單組分體系的相圖——水的相圖的繪制076
三、單組分體系的相圖——水的相圖的分析076
四、單組分體系兩相平衡時溫度和壓力的關系077
第三節雙組分體系氣-液平衡相圖079
一、雙組分完全互溶體系079
二、二組分完全不互溶體系081
第四節雙組分凝聚體系相圖083
一、熱分析法083
二、溶解度法084
三、杠桿規則085
四、相圖應用舉例086
五、形成穩定化合物的雙組分體系087
習題089
第六章電化學基礎091
**節電解質溶液092
一、電解質溶液的導電及法拉第定律092
二、離子遷移數093
三、電導、電導率和摩爾電導率094
第二節原電池099
一、原電池的表示方法099
二、可逆電池100
三、電化學熱力學101
四、電極電勢103
五、電極的種類105
六、電動勢的計算107
第三節電解與極化110
一、分解電壓111
二、極化作用111
三、電解時電極上的反應112
習題115
第七章動力學基礎119
**節化學反應速率119
一、反應速率的表示120
二、化學反應速率的測定121
第二節化學反應速率方程121
一、基元反應和非基元反應122
二、質量作用定律122
三、速率方程的一般形式123
第三節簡單級數化學反應的動力學特征123
一、零級反應124
二、一級反應124
三、二級反應126
第四節溫度對反應速率的影響128
一、范特霍夫(Van’t Hoff)規則129
二、阿倫尼烏斯(Arrhenius)方程129
三、活化能130
*第五節典型復合反應的動力學特征131
一、對行反應131
二、平行反應132
三、連串反應133
第六節催化反應133
一、催化劑的基本特征134
二、單相催化反應135
三、多相催化反應136
習題138
第八章表面現象與膠體141
**節表面張力及表面吉布斯函數142
一、液體的表面張力142
二、表面吉布斯函數143
第二節吸附現象144
一、吸附現象144
二、溶液的表面吸附145
三、固體表面吸附147
第三節表面活性劑149
一、表面活性劑149
二、表面活性劑在溶液中的性質152
三、表面活性劑的作用155
第四節乳狀液156
一、乳化作用156
二、乳狀液的性質158
習題160
物理化學實訓163
實訓一基本知識的準備163
實訓二常用儀器操作技能訓練166
任務一阿貝折光儀使用方法166
任務二旋光儀的使用方法169
實訓三基礎實訓172
任務一超級恒溫水浴與其性能測定172
任務二燃燒焓的測定175
任務三雙液系氣液相圖的繪制179
任務四電導測定及其應用181
任務五原電池電動勢和電極電勢的測定184
任務六蔗糖水解反應速率系數的測定189
實訓四設計性實訓192
任務一求蔗糖的標準摩爾燃燒焓，并測定10%蔗糖水溶液室溫下的比旋光度193
任務二設計“快速檢測乙醇和水的混合液在精餾塔頂產品濃度”實訓方案193
附錄194
附錄一某些氣體范德華常數194
附錄二某些物質的臨界參數194
附錄三25.0℃時物質的標準熱力學數據195
附錄四某些有機化合物的標準摩爾燃燒焓200
附錄五25℃時在水溶液中某些電極的標準電極電勢201
參考文獻203
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物理化學 作者簡介
胡彩玲，湖南化工職業技術學院，教研室主任、副教授，1、2006-至今 在湖南化工職業技術學院擔任教師，主要承擔物理化學、有機化學、無機化學、化妝品化學等的理論與實驗教學工作；2、2015年，主持湖南省十二五規劃課題《基于動態“mister”分層教學模式的基礎化學課程學生優勢潛能發展有效途徑研究》，課題編號：XJK015CZY027；3、2014年，參加全國全國職業院校信息化教學大賽獲得二等獎，2014年獲得全國職業教育信息化教學現場會推薦觀摩課推薦，2015年參加學院信息化課堂教學大賽獲得一等獎，參加湖南省信息化教學比賽獲得三等獎， 2015年教育部職業教育信息化教學示范課攝制項目入選國家教育資源公共服務平臺。4、2014年，主持院級教研項目《實施動態分層教學，促進學生自主發展的有效途徑研究》，課題編號：HYJG14007；5、2012年，主持院級科研課題邪蒿素的微波合成研究，課題編號為：Hnhy2012B0056、2007年，參與的鄰、對氯氯芐生產工藝技術研究獲湖南省優 秀技術創新項目稱號；7、參與院級課題“基于‘行動導向’的《有機化學綜合實訓》課程教學改革”，課題編號hnhy200901。8、參與省級、市級、院級課題多項，并多次給企業員工進行基礎化學培訓9、發表教科研論文多篇。
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