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健康寶寶吃出來:寶寶營養食譜288例 版權信息
- ISBN：9787537268455
- 條形碼：9787537268455 ; 978-7-5372-6845-5
- 裝幀：80g輕型紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
健康寶寶吃出來:寶寶營養食譜288例 本書特色
寶寶的健康成長是每個家庭的心愿。那么怎么給寶寶合理安排膳食才能保證寶寶的營養均衡呢？本書講解了嬰幼兒生長四階段喂養原則，詳細介紹了寶寶不可或缺的五大營養素及其重要性。選取提供了適合嬰幼兒時期的健康營養食譜，其中包含了嬰幼兒吞咽期、壓碎期、咀嚼期和幼兒期。
健康寶寶吃出來:寶寶營養食譜288例 內容簡介
寶寶的健康成長是每個家庭的心愿。那么怎么給寶寶合理安排膳食才能保證寶寶的營養均衡呢? 本書講解了嬰幼兒生長四階段喂養原則, 詳細介紹了寶寶不可或缺的五大營養素及其重要性。選取提供了適合嬰幼兒時期的健康營養食譜, 其中包含了嬰幼兒吞咽期、壓碎期、咀嚼期和幼兒期。
健康寶寶吃出來:寶寶營養食譜288例 目錄
Part1 嬰幼兒各階段喂養原則 “階段性”喂養，讓輔食添加更安全 寶寶吞咽期喂養常識 寶寶壓碎期喂養常識 寶寶咀嚼期喂養常識 寶寶幼兒期喂養常識Part2 成長發育所需的五大營養 “糖類”，熱量的來源 “蛋白質”，細胞的修復 “脂肪”，保護身體器官 “維生素”，維持新陳代謝 “礦物質”，維持身體健康Part3 吞咽期健康營養食譜 意式綜合根莖泥 菠菜薯泥 山藥香蔥泥 蜜棗包菜糊 西紅柿汁 毛豆胡蘿卜蒸蛋 胡蘿卜玉米汁 青椒紅薯泥 枸杞海帶冬瓜湯 葫蘆蔬食泥 火龍果彩椒米糊 彩椒綠筍泥 肉末四季豆粥 什錦菇菇高湯 果菜米餅 白紅黃吱吱泥 南瓜蔬菜湯 南瓜稀粥 蛋黃粥 南瓜拌核桃 香蕉酸奶 香蕉豆腐糊 哈密瓜米糊 哈密瓜汁 香橙南瓜糊 草莓牛奶粥 包菜菠蘿糊 胡蘿卜牛奶湯 香蕉糊 香蕉牛奶糊 菠菜米糊 菠菜牛奶稀粥 土豆牛奶湯 法式南瓜濃湯 雞肉牛奶糊 蘋果泥Part 4 壓碎期健康營養食譜 時蔬瘦肉泥+芥菜豬肉粥 鯛魚吐司濃湯+彩椒鯛魚粥 豌豆三文魚芝士粥 菜肉胚牙粥 雞蓉豌豆苗粥 活力紅糙米粥 雞肉糊 海帶芽雞肉粥 鮮魚蘿卜湯 燕麥米粥 土豆蘋果甜粥 南瓜豆腐泥 菠菜蛋黃糯米糊 豌豆香蕉布丁 包菜素面 什錦蔬菜粥 牛肉糊 吐司玉米湯 山藥蝦粥 包菜雞湯面 菠蘿蘋果布丁 板栗雞肉粥 梨栗南瓜粥 花菜蘋果粥 紅薯雞肉粥 菠菜南瓜粥 奶香芋頭泥 牛奶木瓜泥 豆腐四季豆粥 白菜雞肉米糊Part 5 咀嚼期健康營養食譜 蓮藕芋頭糕+香蘋葡萄布丁 素三鮮粥+虱目魚肚蔬菜粥 包菜通心面湯 蘿卜肉粥 蝦仁包菜飯 甜椒蔬菜飯 什錦面線湯 土豆芝士糊 小白菜粥 雞肉炒飯 雞肉包菜 豆腐蛋黃泥 豆腐蔬菜堡 南瓜味噌湯 香菇稀飯 南瓜煎果餅 松茸雞湯飯 排骨燉油麥菜 蓮藕鱈魚粥 秋葵香菇粥 牛肉豌豆粥 紫茄芝士泥 芝士糯米粥 鮮蝦玉米湯 花菜蝦湯 香蔥豆腐泥 紫菜小魚粥 海帶山藥蝦粥 三角面皮湯 香甜排骨粥 金槍魚丸子湯 肉泥洋蔥餅 蒸豆腐丸子 哈密瓜餅 什錦稀飯 鮮蝦花菜 金槍魚蛋卷 蘑菇豆花湯Part 6 幼兒期健康營養食譜 火龍果西米撈 菇菇五谷粥 黑白冰激凌 牛蒡海帶芽肉粥 鱸魚糙米元氣粥 鱸魚巧達湯 多利魚米粉湯 意式莧菜魚排面 黃金芋泥肉丸子 牛肉秋葵炒飯 鮮彩木耳湯面 秋葵豆腐丸子湯 鯛魚葫蘆餛飩湯 雙果果凍 四四如意炒面 腰果牛肉蛋炒飯 南瓜菇菇魚燉飯 香甜南瓜麥片 菠菜雙菇烘蛋 南瓜寶寶肉餅 西芹炒中卷 蛋包南瓜丁 綜合蒸蛋 紅薯牛奶泥 小飯團 小餅干 胡蘿卜炒蛋 培根彩蔬 白玉鱸魚片 芝麻饅頭 豆芽炒肉絲 金針絲瓜 牛奶土豆泥 米苔目湯 五彩彩菇 牛奶白菜湯 三鮮絲瓜湯 竹筍肉羹 蔬菜雞肉羹 豌豆炒蝦仁 蓮藕薏仁排骨湯 魚蛋餅 綠豆芽炒肉絲 雞肉沙拉 羅宋湯
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健康寶寶吃出來:寶寶營養食譜288例 作者簡介
甘智榮師傅專業造詣深厚，從事烹飪工作多年，精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系的烹調，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝，特別是對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法。調味工藝及烹飪技法完美組合。 多次參與電視臺美食類節目，曾榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎、環球廚神國際挑戰賽銀獎等。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網（www.zhirongcook.com），并常年開設家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。多年來，培養專業人成果顯著。
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