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五谷雜糧最養生:一谷補一臟

包郵 五谷雜糧最養生:一谷補一臟

作者:田元祥著
出版社:浙江科學技術出版社出版時間:2015-07-18
所屬叢書: 養生堂食譜
開本: 16開 頁數: 192
中 圖 價:¥20.3(6.2折) 定價  ¥32.8 登錄后可看到會員價
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五谷雜糧最養生:一谷補一臟 版權信息

五谷雜糧最養生:一谷補一臟 本書特色

◆養生先要養五臟,專家教你安心養五臟


著名中醫專家田元祥教授根據《黃帝內經》的醫學觀點,總結五色五谷養五臟的方法和功效,根據五臟的不同特點,合理補養,更科學更有效。


◆五色五谷養五臟,*自然的科學養生法

本書根據一谷養一臟的特點,詳細科學地剖析每一種五谷雜糧所對應五臟的保養細節,并精心搭配其他食材做成營養美味的菜譜,提高其養生功效,使讀者能科學健康吃五谷,明明白白養五臟。

五谷雜糧最養生:一谷補一臟 內容簡介

◆日常生活身體很多不適,實際是五臟出了問題。總是在養生,卻沒有好的收獲,搞錯重點,養也白養。人體養生的關鍵在于養五臟。


◆紅養心、青護肝、黃健脾、白潤肺、黑補腎,是中醫食物養生的精髓所在。而五谷雜糧又被稱為“飽腹之飲食,調理之藥物”,是養護五臟的**選擇。


◆《五谷雜糧*養生:一谷補一臟,健康中國人》一書,由中國著名中醫藥專家田元祥教授編著,更權威,更科學,全面滿足讀者對五臟養生的需求。

五谷雜糧最養生:一谷補一臟 目錄

**章心臟*怕堵、塞、栓,疏血通氣除負擔

五谷養心,以赤、苦*佳

老中醫推薦的*佳養心食材

老中醫的五谷養心經

養心五谷大盤點

小麥 除心煩、止消渴

綠豆 利水祛濕、減心臟之負

紅小豆 生津液、散惡血

蓮子 通利經脈之氣血

蕓豆 利尿消腫、抗癌

紅棗 寧心安神、益智健腦

養血護心食療方

潤腸護心

清心解郁

養心補血

補心健腦

消脂護心

降“三高”

防心勞四字訣——心不累,才健康

第二章肝瘀身體就遭殃,利水除燥是良方

肝喜青、酸,五谷以補之

想要肝臟健康,青、酸食物不可少

飲食習慣影響肝臟健康

護肝五谷大盤點

高粱 促消化、利小便

玉米 利膽、利尿、降血糖

蕎麥 清解里熱、滋養肝臟

黃豆 補虛養肝、活血祛瘀

燕麥 護肝降脂

花生 健脾益氣解肝毒

杏仁 清肝瀉火

養肝護肝食療方

疏肝理氣

清肝明目

解酒護肝

利肝排毒

溫肝補腎

疏肝健脾

養心疏肝

平肝清肺

三大保肝穴,為你的肝臟保駕護航

第三章脾胃*怕受刺激,性平五谷來清補

五谷補脾,甘、黃*宜

黃色食物養脾胃

老中醫的養脾經

健脾五谷大盤點

大米 利消化、止泄瀉

小米 清熱解渴、和胃溫中

紅薯 促進胃腸蠕動、防治便秘

芡實 補脾止瀉

蠶豆 補中益氣、澀精實腸

豌豆 除煩、止渴、清腸

健脾益胃食療方

消食開胃

補虛養脾

健脾養血

益氣補脾

溫補脾腎

疏泄胃火

足三里+中脘,從此與脾胃疾病說再見

第四章肺為嬌臟怕煙塵,生津潤燥是根本

潤肺補氣,辛通白補

老中醫推薦的潤肺食材

老中醫的養肺經

強肺五谷大盤點

糯米 益氣、補脾肺

糙米 清肺、促排毒

薏米 補肺、清熱、利濕

大麥 益氣調中、寬胸下氣

核桃 溫肺定喘

松子 潤肺止咳

養肺潤肺食療方

補肺益氣

潤肺養血

清肺通陽

養肺宣肺

滋陰潤肺

解燥護肺

養肺三寶,銀耳、秋梨加百合

第五章腎虛人就容易老,滋陰養血不可少

腎為要臟,喜咸,黑補之

老中醫推薦的養腎食材

老中醫的養腎經

益腎五谷大盤點

山藥 長肌肉、益腎氣

腰果 補腎健脾、延緩衰老

黑米 滋陰補腎、明目活血

莜麥 除濕發汗、補虛益氣

芝麻 補肝腎、潤五臟

黑豆 解毒、利尿、補虛

補腎養腎食療方

補心益腎

補腎固精

溫陽補腎

補肝益腎

滋陰補腎

常用補腎中成藥,你吃對了嗎?

展開全部

五谷雜糧最養生:一谷補一臟 作者簡介

田元祥,全國首屆百名中醫藥科普專家教授、碩士生導師、副主任醫師、醫學博士 世界中醫藥學會聯合會老年醫學專業委員會理事,中華中醫藥學會中醫診斷學分會常務委員兼副秘書長,中國老年保健協會腦保健專業學術委員會委員,全國第三批老中醫藥專家學術經驗繼承人,全國首屆百名中醫藥科普專家,美國評估協會(AEA)會員。發表學術論文篇,出版學術著作余部,獲省科技進步獎項,承擔科研項目項。

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