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包郵 旅游標準化管理精要

作者:王季云著
出版社:中國質檢出版社出版時間:2014-12-01
開本: 24cm 頁數: 16
本類榜單:經濟銷量榜
中 圖 價:¥39.4(8.2折) 定價  ¥48.0 登錄后可看到會員價
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旅游標準化管理精要 版權信息

旅游標準化管理精要 本書特色

叢書立足于我國旅游標準化工作所處的時代背景,重點關注了旅游景區、旅行社、旅游飯店三個特色行業,涵蓋了旅游標準化管理精要、行業要素標準化管理實務、旅游標準化管理工具三個方面。在知識體系構建上,從標準化的相關基礎概念解析入手,闡述了標準化管理原理,引入了標準化管理實用方法、工具和案例,由淺入深、循序漸進,為旅游標準化試點企業開展旅游標準化工作提供幫助。叢書充分總結了當前國內旅游標準化試點地區/企業試點創建的買踐經驗,尤其是對旅游標準化創建的“武漢模式”進行了全面分析與推介,書申所展示的“以標準化模式推進旅游標準化創建”、“以信息化融合旅游標準化”的創新理念與實踐案例,對全國旅游標準化發展具有積極的探索價值。

旅游標準化管理精要 內容簡介

本書內容包括: 導論 ; 旅游標準和標準化 ; 標準化管理理論與方法 ; 企業標準化管理 ; 服務企業標準體系 ; 服務產品標準 ; 企業管理標準 ; 崗位說明書及崗位作業標準等。

旅游標準化管理精要 目錄

 

叢書序言
前言
第1章導論l
 1.1旅游業發展需要標準化
 1.2國內旅游標準化發展概況
 1.3  國外旅游標準化發展概況l
 思考題l
第2章旅游標準和標準化l
 2.1  標準與旅游標準l
 2.2標準化及其運行機制
 2.3旅游業標準體系
 思考題
第3章標準化管理理論與方法
 3.1標準化管理原理
 3.2標準化管理方法
 3.3標準化管理與創新
 思考題
第4章企業標準化管理
 4.1  管理與標準化
 4.2企業標準化管理機制
 4.3旅游企業標準化管理
 思考題l
第5章服務企業標準體系l
 5.1企業標準體系
 5.2企業標準體系表編制ll
 5.3  企業標準體系框架與結構ll
 5.4企業標準體系明細表ll
 思考題l
第6章服務產品標準l
 6.1服務產品的內涵l
 6.2服務產品標準與服務質量l
 6.3服務產品標準的制定l
 思考題l
第7章企業管理標準l
 7.1管理標準概要
 7.2企業管理標準的制定l
 7.3  企業管理標準表現形式
第8章  崗位說明書及崗位作業標準l
 8.1  崗位說明書l
 8.2崗位作業標準概要
 8.3  崗位作業標準的制定l
 8.4崗位作業標準案例
 思考題l
第9章公共信息導向系統l
 9.1公共信息導向系統概要
 9.2公共信息導向系統構建
 9.3公共信息導向系統標準
 ……
附錄

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