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旅游飯店標準化管理實務 版權信息
- ISBN：9787506677974
- 條形碼：9787506677974 ; 978-7-5066-7797-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
旅游飯店標準化管理實務 本書特色
經濟全球化促進了中國經濟全面發展，人民群眾生活水平得到顯著提高。中國已經進入大眾旅游時代，旅游服務及其管理面臨嚴峻的挑戰。標準化作為政府、行業管理和企業管理的有效工具在發達國家旅游管理中得到成功應用，在我國也得到逐步推廣。為了提高旅游服務管理水平，作者推出了《旅游飯店標準化管理實務》，旨在為旅游標準化管理實踐提供有益的幫助。
旅游飯店標準化管理實務 內容簡介
本書共分為六章, 主要內容包括: 旅游飯店標準化概要、旅游飯店企業標準體系、旅游飯店標準實施指引、標準體系管理系統、公共信息導向系統、信息支撐平臺。
旅游飯店標準化管理實務 目錄
叢書序言
前言
第1章 旅游飯店標準化概要
1.1 飯店管理概況
1.2 企業標準化工作指南
思考題
第2章 旅游飯店企業標準體系
2.1 企業標準體系
2.2 飯店企業標準體系表
2.3 飯店企業標準體系明細表
思考題
叢書序言
前言
第1章 旅游飯店標準化概要
1.1 飯店管理概況
1.2 企業標準化工作指南
思考題
第2章 旅游飯店企業標準體系
2.1 企業標準體系
2.2 飯店企業標準體系表
2.3 飯店企業標準體系明細表
思考題
第3章 旅游飯店標準實施指引
3.1 相關標準實施重點與難點
3.2 標準實施路徑指引
思考題
第4章 標準體系管理系統
4.1 企業標準化管理概述
4.2 標準體系管理系統概述
4.3 標準體系管理系統功能描述
4.4 標準體系管理系統操作說明
思考題
第5章 公共信息導向系統
5.1 公共信息導向系統簡介
5.2 飯店公共信息導向系統的國家標準要求
5.3 飯店公共信息導向系統實施方法
5.4 飯店公共信息導向系統的維護與更新
第6章 信息支撐平臺
6.1 旅游標準化信息支撐平臺的總體設計
6.2 旅游標準化信息支撐平臺的主要功能
6.3 系統應用評價與分析
思考題
附錄
附錄1：旅游飯店評估分解表
附錄2：全國旅游標準化試點企業評估項目明細
附錄3：旅游業相關法律法規
參考文獻信息
前言
第1章 旅游飯店標準化概要
1.1 飯店管理概況
1.2 企業標準化工作指南
思考題
第2章 旅游飯店企業標準體系
2.1 企業標準體系
2.2 飯店企業標準體系表
2.3 飯店企業標準體系明細表
思考題
叢書序言
前言
第1章 旅游飯店標準化概要
1.1 飯店管理概況
1.2 企業標準化工作指南
思考題
第2章 旅游飯店企業標準體系
2.1 企業標準體系
2.2 飯店企業標準體系表
2.3 飯店企業標準體系明細表
思考題
第3章 旅游飯店標準實施指引
3.1 相關標準實施重點與難點
3.2 標準實施路徑指引
思考題
第4章 標準體系管理系統
4.1 企業標準化管理概述
4.2 標準體系管理系統概述
4.3 標準體系管理系統功能描述
4.4 標準體系管理系統操作說明
思考題
第5章 公共信息導向系統
5.1 公共信息導向系統簡介
5.2 飯店公共信息導向系統的國家標準要求
5.3 飯店公共信息導向系統實施方法
5.4 飯店公共信息導向系統的維護與更新
第6章 信息支撐平臺
6.1 旅游標準化信息支撐平臺的總體設計
6.2 旅游標準化信息支撐平臺的主要功能
6.3 系統應用評價與分析
思考題
附錄
附錄1：旅游飯店評估分解表
附錄2：全國旅游標準化試點企業評估項目明細
附錄3：旅游業相關法律法規
參考文獻信息
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