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懷孕了要吃對

包郵 懷孕了要吃對

作者:李寧主編
出版社:江蘇科學技術出版社出版時間:2013-10-01
開本: 12開 頁數: 300
中 圖 價:¥19.0(3.8折) 定價  ¥49.9 登錄后可看到會員價
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懷孕了要吃對 版權信息

  • ISBN:9787553717425
  • 條形碼:9787553717425 ; 978-7-5537-1742-5
  • 裝幀:140g銅版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

懷孕了要吃對 本書特色

一本輕松食用孕期飲食百科! 讓你周周補得明白,月月吃得放心。

懷孕了要吃對 內容簡介

懷孕是一件大事,而營養飲食是懷孕這件大事中的大事。吃什么,怎么吃,吃多少?看似簡單,實則很有講究。比如,大家都知道葉酸對孕婦很重要,那么哪個時期是補充葉酸的*佳時期,每天需要補多少,怎樣從食物中獲取葉酸,同時補充哪些營養素可以提高葉酸的作用,補充葉酸的時候又該注意些什么......相信,大多數人對這些都不太了解。 本書就著重解決這些問題。首先,從備孕說起,內容包括飲食指導、營養素推薦、*佳菜譜推薦。然后,著重講解了孕期需要的23種營養素的作用、用法、用量、*佳食物來源、*佳補充方法。第三,對30種好孕食材做了詳細講解,功效、用量、烹飪方法、搭配宜忌等均有涉及。第四章開始,立足于孕期以月為單位,講解孕婦每月的營養關鍵,并根據胎兒發育情況和孕婦身體狀況給予飲食建議。且,本章中設立了特別關注和每月一讀欄目,分別從營養和孕期生活方面為您提供更多的實用性信息。*后,對孕期常見不適給予了飲食建議,本章中不止有營養專家的建議,還有一些過來人的小妙招。 相信,本書一定會讓孕媽媽度過一個輕松美味的孕期,讓胎寶寶健康、白皙、聰明。

懷孕了要吃對 目錄


緒論
孕媽媽的體重變化規律 12
孕媽媽肚子大小與胎兒大小對比圖 14
孕期飲食禁忌速查 16
孕早期(孕1月?孕3月) 16
孕中期(孕4月?孕7月) 16
孕晚期(孕8月?孕10月) 17
第1 章 完美備孕,你準備好了嗎
備孕媽媽的飲食與營養 20
備孕媽媽的飲食宜忌指導 20
一日三餐定時吃,營養搭配要均衡 22
孕前排毒飲食 24
備孕媽媽的營養儲備 26
不同體質者孕前飲食宜忌速查 34
備孕爸爸的飲食與營養 36
備孕爸爸的飲食指南 36
備孕爸爸需要補充的營養素 38
每月一讀?運動幫助平衡體重 42
特別關注?意外懷孕如何補充營養 44
備孕夫妻*關心的問題解答 45
第2 章 孕期營養素,你補對了嗎
蛋白質?胎寶寶大腦發育的能量來源 48
脂肪?大腦和視覺發育的重要物質 51
碳水化合物?重要能量來源 54
膳食纖維?排出體內垃圾的清道夫 56
葉酸?防止胎寶寶神經管畸形 58
dha?讓胎寶寶更聰明的“腦黃金” 60
維生素a?胎兒眼睛和皮膚的保護傘 62
維生素b1?維持神經功能的好幫手 64
維生素b2?促進發育和細胞再生 66
維生素c?預防貧血、提高免疫力 68
維生素d?促進骨骼健康的營養素 70
維生素e?有效預防先兆流產 72
鈣?促進骨骼和牙齒的健康發育 74
鐵?造血輸氧必不可少 76
碘?提高智力的智慧元素 78
鋅?胎寶寶的智力之源 80
維生素b12?人體重要造血原料之一 82
維生素k?守衛身體血液健康的戰士 82
α- 亞麻酸?促進胎兒大腦發育 83
卵磷脂?提高記憶的益智營養素 83
鎂?減壓礦物質 84
硒?預防妊娠高血壓 84
水?生命之源 85
第3 章 30種好孕食材,你吃對了嗎
白蘿卜?增強孕媽媽的抵抗力 88
絲瓜?安胎通乳的佳品 90
香菇?增強抗病能力的“植物皇后” 92
菜花?提高免疫力 94
番茄?提供維生素,緩解嘔吐 96
山藥?孕期健脾益肺養腎的補虛佳品 98
菠菜?預防胎兒神經管畸形 100
海帶?補充碘的好食物 102
蓮藕?生津止渴的美味佳蔬 104
蘋果?為孕期護航的健康水果 106
梨?清熱生津、止咳化痰的好幫手 108
香蕉?潤腸輕身的“快樂水果” 110
火龍果?調節胃腸的“吉祥果” 112
檸檬?安胎寧神的“益母果” 114
橙子?緩解孕吐的“療疾佳果” 116
豬血?快速補鐵的人體“清潔劑” 118
牛肉?強身壯骨的“肉中驕子” 120
雞肉?補虛催乳的滋補佳品 122
雞蛋?滋陰養血的“理想營養庫” 124
鯽魚?高蛋白低脂肪的通乳佳品 126
蝦?通乳、清毒的妙品 128
玉米?粗糧中的營養保健圣品 130
小米?滋陰養血、促進睡眠的佳谷 132
紅薯?預防孕期便秘的*佳食物 134
核桃?健腦益智,讓胎寶寶更聰明 136
栗子?補充葉酸的“干果之王” 138
花生?給胎寶寶的智力加分 140
黑芝麻?補血補鈣的食療佳品 142
紅棗?養血安神的“天然維生素丸” 144
牛奶?鈣質的*佳來源 146
孕期其他宜吃健康食物名單 148
孕期禁吃或少吃的食物 152
第4 章 打造健康寶寶的營養方案
孕1月(1?4周) 156
本月關鍵詞:預防神經管畸形 156
胎寶寶寄語 156
小天使降臨了 156
胎寶寶指標 156
孕媽媽月經停止、懷孕開始 156
本月關鍵營養 157
孕媽媽飲食原則 158
孕媽媽可適當多吃的食物  159
美味食譜推薦 160
孕1月一周健康菜單 162
特別關注?準爸爸要開始做營養師了   163
每月一讀?如何算預產期  164
醫生微博?熱點問題大解析 165
孕2月(5?8周) 166
本月關鍵詞:提高免疫,緩解妊娠嘔吐 166
胎寶寶寄語 166
胎寶寶著床啦 166
胎寶寶指標 166
孕媽媽出現早孕反應 166
本月關鍵營養 167
孕媽媽飲食原則 168
孕媽媽可適當多吃的食物  169
美味食譜推薦 170
孕2月一周健康菜單 172
特別關注?職場孕媽媽的健康早餐 173
每月一讀?讓胎寶寶愛上唐詩吧 174
醫生微博?熱點問題大解析 175
孕3月(9?12周) 176
本月關鍵詞:緩解妊娠反應 176
胎寶寶寄語 176
胎寶寶正式成形了 176
胎寶寶指標 176
孕媽媽嘔吐更厲害了 176
本月關鍵營養 177
孕媽媽飲食原則 178
孕媽媽可適當多吃的食物  179
美味食譜推薦 180
孕3月一周健康菜單 182
特別關注?素食媽媽怎么補營養  183
每月一讀?怎么選購孕婦裝  184
醫生微博?熱點問題大解析 185
孕4月(13-16周) 186
本月關鍵詞:防止寶寶發育不良 186
胎寶寶寄語 186
胎寶寶長成了漂亮的小人兒 186
胎寶寶指標 186
孕媽媽早孕反應減輕 186
本月關鍵營養 187
孕媽媽飲食原則 188
孕媽媽可適當多吃的食物  189
美味食譜推薦 190
孕4月一周健康菜單 192
特別關注?五招教你吃得營養又不發胖 193
每月一讀?孕期乳房保養 194
醫生微博?熱點問題大解析 195
孕5月(17?20周) 196
本月關鍵詞:補充營養 196
胎寶寶寄語 196
寶寶有胎動了 196
胎寶寶指標 196
孕媽媽“大肚子”更明顯了 196
本月關鍵營養 197
孕媽媽飲食原則 198
孕媽媽可適當多吃的食物  199
美味食譜推薦 200
孕5月一周健康菜單 202
特別關注?偏食孕媽媽怎么吃 203
每月一讀?緩解腰酸背痛小妙招 204
醫生微博?熱點問題大解析 205
孕6月(21?24周) 206
本月關鍵詞:補鈣補鐵,保證睡眠 206
胎寶寶寄語 206
胎寶寶酷似一個小老頭 206
胎寶寶指標 206
孕媽媽身材更加豐滿 206
本月關鍵營養 207
孕媽媽飲食原則 208
孕媽媽可適當多吃的食物  209
美味食譜推薦 210
孕6月一周健康菜單 212
特別關注?孕媽媽不宜濫服滋補藥品 213
每月一讀?了解不同月份的胎動 214
醫生微博?熱點問題大解析 215
孕7月(25?28周) 216
本月關鍵詞:補充腦黃金,預防早產 216
胎寶寶寄語 216
胎寶寶變得更聰明了 216
胎寶寶指標 216
孕媽媽走路時看不到腳了 216
本月關鍵營養 217
孕媽媽飲食原則 218
孕媽媽可適當多吃的食物  219
美味食譜推薦 220
孕7月一周健康菜單 222
特別關注?寶寶好皮膚能吃出來嗎? 223
每月一讀?孕媽媽,來上分娩課吧 224
醫生微博?熱點問題大解析 225
孕8月(29?32周) 226
本月關鍵詞:補充維生素,防止營養過剩 226
胎寶寶寄語 226
胎寶寶會對光線眨眼睛 226
胎寶寶指標 226
孕媽媽胃口又變差了 226
本月關鍵營養 227
孕媽媽飲食原則 228
孕媽媽可適當多吃的食物  229
美味食譜推薦 230
孕8月一周健康菜單 232
特別關注?懷孕了,過春節怎么吃 233
每月一讀?撫摸胎教 234
醫生微博?熱點問題大解析 235
孕9月(33?36周) 236
本月關鍵詞:補鋅,堅持胎教 236
胎寶寶寄語 236
胎寶寶的情緒有喜怒變化了 236
胎寶寶指標 236
孕媽媽體重快速增長 236
本月關鍵營養 237
孕媽媽飲食原則 238
孕媽媽可適當多吃的食物  239
美味食譜推薦 240
孕9月一周健康菜單 242
特別關注?揭開包裝食品配料表的秘密 243
每月一讀?散步胎教 244
醫生微博?熱點問題大解析 245
孕10月(37?40周) 246
本月關鍵詞:準備分娩 246
胎寶寶寄語 246
胎寶寶即將呱呱墜地 246
胎寶寶指標 246
孕媽媽有點緊張 246
本月關鍵營養 247
孕媽媽飲食原則 248
孕媽媽可適當多吃的食物  249
美味食譜推薦 250
孕10月一周健康菜單 252
特別關注?分娩當天的飲食 253
每月一讀?剖宮產 254
醫生微博?熱點問題大解析 255
專題:產后1?7天飲食調養 256
飲食營養原則 256
產后一周內飲食禁忌 257
七天菜譜推薦 258
第五章  孕期常見不適飲食調理,你需要嗎?
先兆流產 266
孕期嘔吐 268
孕期糖尿病 270
孕期高血壓 273
孕期感冒 276
孕期失眠 278
孕期咳嗽 280
孕期腿抽筋 282
孕期牙齦炎 284
孕期抑郁癥 286
孕期便秘 288
孕期水腫 290
孕期貧血 292
附錄一 294
附錄二 296
附錄三 300
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懷孕了要吃對 作者簡介

李寧,女,北京協和醫院營養專家、中國協和醫科大學教師、全國婦聯“心系好兒童”項目專家組成員,對孕產婦、嬰幼兒以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全和各類營養不良患者的營養治療及指導經驗豐富。參與《現代臨床營養學》等多部專著和《食物是最好的醫藥》等科普著作的編寫,在《健康報》《保健時報》等報刊雜志上發表過數十篇科普短文,并多次在中央人民廣播電臺、中央電視臺生活欄目擔當嘉賓,進行營養知識科普宣教。

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