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兒童食療新知全書

包郵 兒童食療新知全書

出版社:遼寧科學技術出版社出版時間:2013-06-01
開本: 16開 頁數: 256
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兒童食療新知全書 版權信息

  • ISBN:9787538177954
  • 條形碼:9787538177954 ; 978-7-5381-7795-4
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

兒童食療新知全書 本書特色

  飲食療法是中醫治療學一大特色,它利用自然界食物不同的性味功能調配成藥膳珍肴,防治疾病,健體美容,延年益壽,是中華飲食文化之瑰寶。本書介紹提高兒童身體素質、增強免疫力、健腦益智等食療保健方法和30多種常見病的飲食宜忌,飲食療法。另外,還介紹了100多種常用食物、常用藥物性味功能及應用。

兒童食療新知全書 內容簡介

  《兒童食療新知全書》以科學嚴謹的態度、精確的理論依據,針對兒童生長發育期的不同體質、病癥以及各種食材的營養成分、藥理和療效,對上百種食材進行科學合理的搭配組合。是科學育兒、指導兒童健康成長的**讀物。

兒童食療新知全書 目錄

**章兒童中醫食療 

一、中醫飲食療法有何特點 

(一)什么是食療 

(二)食物療法的作用 

(三)食物的性能 

(四)食物的配伍 

(五)食物的烹調 

(六)藥膳是特殊的食療食品 

二、兒童中醫食療的認識 

(一)兒童中醫食療的基本原則 

(二)兒童飲食的注意事項 

三、兒童食療食品的分類 

(一)米飯類 

(二)粥品類 

(三)湯羹類 

(四)菜肴類 

(五)湯劑類 

(六)飲料類 

(七)糕點類 

(八)蜜膏類 

(九)糖果類 

第二章兒童生長發育特點及飲食營養需求 

0一、新生兒期生長發育特點與飲侵營養需求 

(一)新生兒期生長發育特點 

(二)新生兒期的飲食營養需求 

(三)新生兒去胎毒食療方 

二、嬰兒期生長發育特點及飲侵營養需求? 

(一)嬰兒期生長發育特點 

(二)嬰兒期的飲食營養需求 

三、幼兒期生長發商特點及飲食營養需求 

(一)幼兒期生長發育特點 

(二)幼兒明的飲食營養需求 

四、學齡前期兒童生長發育特點及飲食營養需求 

(一)學齡前期兒童生長發育特點 

(二)學齡前期兒童的飲食營養需求 

五、學齡期兒童生長發育特點及飲食營養需求 

(一)學齡期兒童生長發育特點 

(二)學齡期兒童改食營養需求 

…… 

第三章兒童常用食物介紹 

第四章飲食療法的常用藥物介紹 

第五章兒童營養及膳食調理 

第六章兒童常見疾病的藥膳食療

展開全部

兒童食療新知全書 節選

《兒童食療新知全書》以科學嚴謹的態度、精確的理論依據,針對兒童生長發育期的不同體質、病癥以及各種食材的營養成分、藥理和療效,對上百種食材進行科學合理的搭配組合。是科學育兒、指導兒童健康成長的**讀物。

兒童食療新知全書 作者簡介

  名師文化生活編委會,隸屬于廣州名師文化出版有限公司,專業從事生活類圖書的策劃、編輯制作,擅長營養飲食類、孕產育兒類圖書選題,曾編輯出版的《快樂育兒營養餐(3冊)》、《讓孩子聰明健康的營養餐688例》、《懷孕分娩育兒新知全書》、《我的廚房我做主》、《我的口味我做主》、(秋冬滋補養生湯譜》等書都比較熱銷。

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