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包郵 香菇安全生產(chǎn)技術(shù)指南
作者：譚琦
開(kāi)本：
大32開(kāi)
頁(yè)數(shù)：
127
本類(lèi)榜單：農(nóng)業(yè)/林業(yè)銷(xiāo)量榜
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香菇安全生產(chǎn)技術(shù)指南 版權(quán)信息
- ISBN：9787109164352
- 條形碼：9787109164352 ; 978-7-109-16435-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>
香菇安全生產(chǎn)技術(shù)指南 本書(shū)特色
我國(guó)香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題；產(chǎn)業(yè)發(fā)展與技術(shù)研發(fā)支撐力度不均等；產(chǎn)品生產(chǎn)與加工、銷(xiāo)售融合不夠深人，缺乏品牌意識(shí)；原材料資源與勞動(dòng)力壓力不斷顯現(xiàn)等。 《香菇安全生產(chǎn)技術(shù)指南》內(nèi)容包括：香菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值；香菇菌種安全生產(chǎn)技術(shù)；國(guó)內(nèi)香菇栽培技術(shù)模式；香菇主要病蟲(chóng)害及防治方法；香菇產(chǎn)品的儲(chǔ)運(yùn)和加工技術(shù)。本書(shū)由譚琦、宋春艷主編。
香菇安全生產(chǎn)技術(shù)指南 內(nèi)容簡(jiǎn)介
《香菇安全生產(chǎn)技術(shù)指南》內(nèi)容包括：香菇栽培的歷史；我國(guó)香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀；新模式、新品種為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供重要的技術(shù)支撐；香菇生產(chǎn)設(shè)施化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化程度快速提升；生產(chǎn)時(shí)空持續(xù)擴(kuò)展，產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的趨勢(shì)不變；我國(guó)香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題；產(chǎn)業(yè)發(fā)展與技術(shù)研發(fā)支撐力度不均等；產(chǎn)品生產(chǎn)與加工、銷(xiāo)售融合不夠深人，缺乏品牌意識(shí)；原材料資源與勞動(dòng)力壓力不斷顯現(xiàn)等。
香菇安全生產(chǎn)技術(shù)指南 目錄
**章 香菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
**節(jié) 香菇栽培的歷史
第二節(jié) 我國(guó)香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
一、新模式、新品種為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供重要的技術(shù)支撐
二、香菇生產(chǎn)設(shè)施化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化程度快速提升
三、生產(chǎn)時(shí)空持續(xù)擴(kuò)展，產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的趨勢(shì)不變
第三節(jié) 我國(guó)香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題
一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與技術(shù)研發(fā)支撐力度不均等
二、產(chǎn)品生產(chǎn)與加工、銷(xiāo)售融合不夠深人，缺乏品牌意識(shí)
三、原材料資源與勞動(dòng)力壓力不斷顯現(xiàn)
第四節(jié) 我國(guó)香菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
一、受資源限制，規(guī)模擴(kuò)展不會(huì)很大，供應(yīng)轉(zhuǎn)向四季均衡化．
二、受市場(chǎng)和勞動(dòng)力資本影響，產(chǎn)業(yè)分工專(zhuān)業(yè)化逐步實(shí)現(xiàn)
三、提高香菇產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)香菇產(chǎn)品精深加工開(kāi)發(fā)
第二章 香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值
**節(jié) 香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
第二節(jié) 香菇的藥用價(jià)值
第三章 香菇菌種安全生產(chǎn)技術(shù)
**節(jié) 香菇菌種的分級(jí)及其類(lèi)型
一、香菇菌種及其重要性
二、培養(yǎng)基的種類(lèi)和菌種的種類(lèi)
第二節(jié) 香菇菌種生產(chǎn)的設(shè)備
……
第四章 國(guó)內(nèi)香菇栽培技術(shù)模式
第五章 香菇主要病蟲(chóng)害及防治方法
第六章 香菇產(chǎn)品的貯運(yùn)和加工技術(shù)
主要參考文獻(xiàn)
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