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湯飲養(yǎng)生1008例 版權(quán)信息
- ISBN：9787503240485
- 條形碼：9787503240485 ; 978-7-5032-4048-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
湯飲養(yǎng)生1008例 本書特色
圓滿人生，由健康開始；健康身心，由養(yǎng)生開始！ 本書精心挑選1008道各類湯飲，覆蓋各類人群、職業(yè)及病癥，一冊在手，健康永久。精美的圖片，讓您在閱讀的同時產(chǎn)生一試身手的欲望。重點食材、器皿等關(guān)鍵點實景再現(xiàn)，新手一樣能做出佳肴。
湯飲養(yǎng)生1008例 內(nèi)容簡介
本書共分為六部分，主要內(nèi)容包括：湯飲養(yǎng)生經(jīng)；養(yǎng)生之道，每日一湯；喝好湯，趕走亞健康；湯中醫(yī)道，百病食療等。
湯飲養(yǎng)生1008例 目錄
chapter 1 湯飲養(yǎng)生經(jīng)
堡湯高手養(yǎng)成技巧
湯的選料
材料的處理
冷水下鍋
煲湯的調(diào)味
煲湯的火候
奶湯與清湯
制作食用湯的程序
堡湯的器具選擇
瓦罐
沙鍋
高壓鍋
紫砂快速湯煲
……
堡湯高手養(yǎng)成技巧
湯的選料
材料的處理
冷水下鍋
煲湯的調(diào)味
煲湯的火候
奶湯與清湯
制作食用湯的程序
堡湯的器具選擇
瓦罐
沙鍋
高壓鍋
紫砂快速湯煲
……
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湯飲養(yǎng)生1008例 節(jié)選
《湯飲養(yǎng)生1008例》主要內(nèi)容簡介：圓滿人生，由健康開始；健康身心，由養(yǎng)生開始！1000多道具有南北特色的營養(yǎng)湯品。500多例簡單易做的女性美顏健體飲品。300多道針對常見病、慢性病、職業(yè)病的保健湯。湯飲名稱：精心挑選各類湯飲，覆蓋各類人群、職業(yè)及病癥，一冊在手，健康永久。主料細(xì)分：按照超市的分類方式，將六大主料分為200多個品種。湯飲圖片：精美的圖片，讓您在閱讀的同時產(chǎn)生一試身手的欲望。實景圖片：重點食材、器皿等關(guān)鍵點實景再現(xiàn)，新手一樣能做出佳肴。
湯飲養(yǎng)生1008例 作者簡介
于菁 曾任保健時報社副社長、副總編輯、編審。現(xiàn)任中國保健協(xié)會科普教育分會常務(wù)副會長兼秘書長，中國老年保健協(xié)會副秘書長，新時代健康產(chǎn)業(yè)集團專家顧問委員會委員，中國健康事業(yè)對外交流協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長。 從事健康教育工作l7年。組織大型健康科普報告及講座百余場，發(fā)表科普文章77篇，組織編寫科普書刊40多部。 2006年代表中國保健協(xié)會科普教育分會組織有關(guān)專家編寫《城鄉(xiāng)社區(qū)健康管理叢書》，榮獲中央文明辦、民政部、新聞出版總署、國家廣播電影電視總局頒發(fā)的先進單位奉獻獎，13位作者榮獲先進個人奉獻獎；2010年6月被中國老年保健協(xié)會授予老年保健突出貢獻獎。
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