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七彩生活04·營養(yǎng)專家推薦的五谷養(yǎng)生食譜

包郵 七彩生活04·營養(yǎng)專家推薦的五谷養(yǎng)生食譜

作者:王其勝
出版社:吉林出版集團(tuán)出版時(shí)間:2010-11-01
開本: 16開 頁數(shù): 185
中 圖 價(jià):¥12.9(6.5折) 定價(jià)  ¥19.8 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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七彩生活04·營養(yǎng)專家推薦的五谷養(yǎng)生食譜 版權(quán)信息

七彩生活04·營養(yǎng)專家推薦的五谷養(yǎng)生食譜 本書特色

你會(huì)正確喝豆?jié){嗎?你會(huì)將五谷做成美味提供給家人嗎?你知道雜糧的營養(yǎng)功效嗎?你了解怎樣搭配五谷雜糧不僅保健還治病嗎?你是否現(xiàn)在還在為制作五谷雜糧繁瑣的流程而顧慮?其實(shí)你不必?fù)?dān)心,這些制作工藝看似繁瑣,但只要掌握了其中的要領(lǐng),你就會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn),制作營養(yǎng)膳食原來如此簡單又樂趣無窮。

七彩生活04·營養(yǎng)專家推薦的五谷養(yǎng)生食譜 內(nèi)容簡介

你會(huì)正確喝豆?jié){嗎?你會(huì)將五谷做成美味提供給家人嗎?你知道雜糧的營養(yǎng)功效嗎?你了解怎樣搭配五谷雜糧不僅保健還治病嗎?你是否現(xiàn)在還在為制作五谷雜糧繁瑣的流程而顧慮?其實(shí)你不必?fù)?dān)心,這些制作工藝看似繁瑣,但只要掌握了其中的要領(lǐng),你就會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn),制作營養(yǎng)膳食原來如此簡單又樂趣無窮。我們的原則是“粗糧細(xì)做,粗糧巧做”,讓你在享受美味的同時(shí),收獲健康和快樂。

七彩生活04·營養(yǎng)專家推薦的五谷養(yǎng)生食譜七彩生活04·營養(yǎng)專家推薦的五谷養(yǎng)生食譜 前言

五谷雜糧作為現(xiàn)代人日常飲食不可缺少的一部分,肩負(fù)著營養(yǎng)補(bǔ)給與健康保健食療的雙重作用。五谷雜糧是營養(yǎng)的寶庫,無論是糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,還是礦物質(zhì)、維生素,都可以從五谷雜糧中得到補(bǔ)充?梢哉f,五谷雜糧是人們?nèi)粘5臓I養(yǎng)調(diào)節(jié)師,也是餐桌上無法替代的主角。
越來越多的營養(yǎng)專家提倡多吃五谷雜糧,主要原因就是在現(xiàn)代人日常餐桌上,多以肉類與高脂肪的食物為主,每日的飲食太缺乏粗纖維和來自于雜糧中的維生素與礦物質(zhì),使得越來越多的人患上了高血壓與糖尿病等富貴病癥。因此,如何吃得加健康、營養(yǎng),是現(xiàn)在人們關(guān)心的主要問題。
你會(huì)正確喝豆?jié){嗎?你會(huì)將五谷做成美味提供給家人嗎?你知道雜糧的營養(yǎng)功效嗎?你了解怎樣搭配五谷雜糧不僅保健還治病嗎?你是否現(xiàn)在還在為制作五谷雜糧繁瑣的流程而顧慮?其實(shí)你不必?fù)?dān)心,這些制作工藝看似繁瑣,但只要掌握了其中的要領(lǐng),你就會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn),制作營養(yǎng)膳食原來如此簡單又樂趣無窮。我們的原則是“粗糧細(xì)做,粗糧巧做”,讓你在享受美味的同時(shí),收獲健康和快樂。
熱愛生活的人,總能把如水的日子過得有滋有味。成就全家人的健康,添點(diǎn)“粗糧”美味,今天你做到了嗎?

七彩生活04·營養(yǎng)專家推薦的五谷養(yǎng)生食譜 目錄

一、家常五谷營養(yǎng)食譜
二、滋補(bǔ)養(yǎng)生健康食譜
三、對(duì)癥調(diào)理保健食譜
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七彩生活04·營養(yǎng)專家推薦的五谷養(yǎng)生食譜 節(jié)選

七彩生活04·營養(yǎng)專家推薦的五谷養(yǎng)生食譜 作者簡介

王其勝,中國烹飪大師(全軍系統(tǒng)狀元獲得者),中國藥膳大師,中國十佳營養(yǎng)膳食烹飪大師,國家高級(jí)烹飪技師,現(xiàn)任“國家衛(wèi)生部健康中國萬里行”組委會(huì)副秘書長,“中國營養(yǎng)膳食推廣工程”委員會(huì)常務(wù)秘書長,國家勞動(dòng)部營養(yǎng)講師,國家職業(yè)技能競(jìng)賽裁判員,國家職業(yè)技能鑒定高級(jí)考評(píng)員。著有“本草養(yǎng)生美食叢書”、“九九養(yǎng)生系列”等20余部營養(yǎng)專著。  “中國營養(yǎng)膳食推廣工程”是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的國家級(jí)全民營養(yǎng)健康普及工程,是全國統(tǒng)一的營養(yǎng)膳食健康普及教育項(xiàng)目。由商務(wù)部支持,中國醫(yī)師協(xié)會(huì)主辦,中國疾病預(yù)防控制中心、中國食品藥品監(jiān)

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