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心腦血管疾病飲食調養 版權信息
- ISBN：7508201426
- 條形碼：9787508201429 ; 978-7-5082-0142-9
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
心腦血管疾病飲食調養 內容簡介
本書介紹了心、腦血管疾病的飲食調養問題。內容包括心、腦血管疾病的基本知識、飲食調養的方法、飲食宜忌、常用食物的營養以及中醫的食療方法等。《心腦血管疾病飲食調養》適于心、腦血管病患者及有關人員閱讀，也適于一般讀者作為防病保健的參考。
心腦血管疾病飲食調養 目錄
一、心、腦血管疾病的基本知識
1.什么叫心血管疾病？
2.哪些飲食因素可以引發心血管疾。
3.飲食習慣與心、腦血管疾病的發生有關系嗎？
4.什么叫高血壓？
5.什么是高脂血癥？
6.高脂血癥怎樣分型？
7.飲食對血脂有什么影響？
8.高脂血癥對人體的*大危害是什么？
9.動脈粥樣硬化是怎樣形成的？
10.脂蛋白與動脈粥樣硬化有什么關系？
11.什么是膽固醇？
12.什么是高膽固醇血癥？
13.怎樣看待血漿膽固醇值的高低？
14.怎樣才能降低血漿膽固醇？
15.膳食脂肪對心、腦血管疾病的發生有什么關系？
16.微量元素和水質硬度與心血管疾病的發生有什么關系？
17.什么叫冠心？
18.什么是心絞痛？
19.心肌梗死是怎么回事？
20.心肌梗死的發生與哪些飲食因素有關？
21.什么是心力衰竭？
22.發生心衰的病人為什么要注意鈉、鉀的攝入量？
23.什么是腦血病？
24.腦血管病包括哪些疾。
25.什么叫腦子動脈硬化？
26.什么叫腦動脈硬化癥？
27.什么叫腦血栓？
28.腦栓塞是怎么回事？
29.什么是腦子出血？
30.哪些因素與腦出血的發生有關？
31.何謂血管性癡呆？
32.蛋白質對老年癡呆有何影響？
33.怎樣算肥胖？
34.肥胖與哪些飲食有關？
35.肥胖者為什么易患心血管。
36.怎樣計算理想體重？
37.什么叫便秘？
38.飲食過精為什么易發生便秘？
39.便秘對心、腦血管病患者的*大危害是什么？
40.常見維生素由哪些食物提供？
41.常見無機鹽由哪些食物提供？
42.中醫學對常用食品的屬性是怎樣分類的？
二、心、腦血管疾病的飲食調養方法
43.高血壓病患者應怎樣進行飲食調養？
44.高血壓病患者應怎樣選擇食物？
45.單純性高膽固醇血癥（高脂血癥）患者應怎樣進行飲食調養？
46.單純性高甘油三酯血癥（高脂血癥）患者應怎樣進行飲食調養？
47.高膽固醇和高甘油三酯血癥患者應怎樣進行飲食調養？
48.心、腦血管病患者怎樣控制膳食膽固醇攝入？
49.冠心病病人的飲食調配應注意什么？
50.冠心病病人如何進行飲食調養？
51.冠心病病人應怎樣選擇食物？
52.心肌梗死病人如何進行飲食調養？
53.心力衰竭病人怎樣進行飲食調養？
54.心力衰竭病人怎樣控制鈉的攝入？
55.心力衰竭病人如何選擇食物？
56.什么叫魚-蔬膳食？
57.安排腦動脈粥樣硬化患者的飲食時應注意什么？
58.腦血管病患者怎樣進行飲食調養？
59.怎樣安排腦血管病患者的飲食？
60.癱瘓病人的飲食調養應注意什么？
61.老年癡呆病人飲食應注意什么？
62.怎樣解決重癥、昏迷腦血管病患者的飲食問題？
63.家庭怎樣制作勻漿膳？
64.灌注勻漿膳時有哪些注意事項？
65.如何利用正確的飲食方法減輕體重？
66.肥胖癥患者應怎樣調配飲食？
67.便秘病人應怎樣調配飲食？
三、心、腦血管疾病的飲食宜忌
68.為什么說葷素雜食有益于健康？
69.為什么老年人宜以素食為主？
70.純素食者應注意補充哪些營養？
71.谷物油對防治心、腦血管疾病有哪些好處？
72.為什么心、腦血管病患者宜食橄欖油？
73.海魚為什么可預防心、腦血管疾病的發生？
74.海參為什么適用于心、腦血管病患者？
75.心、腦血管病患者為什么宜食甲魚？
76.心、腦血管病患者為什么宜喝牛奶？
77.常吃大豆對心、腦血管病患者有什么好處？
78.蕎麥為什么能防治心血管疾。
79.心、腦血管病患者為什么宜食富含纖維素的食品？
80.為什么說維生素e有預防心、腦血管疾病的作用？
81.食物中的鎂對防治心、腦血管疾病有什么好處？
82.心、腦血管病患者為何宜食用馬齒莧？
83.為什么說大蒜對心、腦血管疾病有治療作用？
84.洋蔥為什么具有降脂、降壓、降膽固醇作用？
85.心、腦血管病患者為什么不宜吃糖？
86.清晨飲水對心、腦血管病患者有什么好處？
87.心血管病患者如何對待飲酒？
88.心血管病患者為什么要戒煙？
89.飲茶對心、腦血管病患者有什么好處？
90.心血管病患者飲茶有哪些禁忌？
……
四、心、腦血管疾病常用食物選介
五、心、腦血管疾病常用的食療方選介
附錄一 （一）食物的一般營養成分表
附錄二 （二）我國正常男性的身長與體重表
1.什么叫心血管疾病？
2.哪些飲食因素可以引發心血管疾。
3.飲食習慣與心、腦血管疾病的發生有關系嗎？
4.什么叫高血壓？
5.什么是高脂血癥？
6.高脂血癥怎樣分型？
7.飲食對血脂有什么影響？
8.高脂血癥對人體的*大危害是什么？
9.動脈粥樣硬化是怎樣形成的？
10.脂蛋白與動脈粥樣硬化有什么關系？
11.什么是膽固醇？
12.什么是高膽固醇血癥？
13.怎樣看待血漿膽固醇值的高低？
14.怎樣才能降低血漿膽固醇？
15.膳食脂肪對心、腦血管疾病的發生有什么關系？
16.微量元素和水質硬度與心血管疾病的發生有什么關系？
17.什么叫冠心？
18.什么是心絞痛？
19.心肌梗死是怎么回事？
20.心肌梗死的發生與哪些飲食因素有關？
21.什么是心力衰竭？
22.發生心衰的病人為什么要注意鈉、鉀的攝入量？
23.什么是腦血病？
24.腦血管病包括哪些疾。
25.什么叫腦子動脈硬化？
26.什么叫腦動脈硬化癥？
27.什么叫腦血栓？
28.腦栓塞是怎么回事？
29.什么是腦子出血？
30.哪些因素與腦出血的發生有關？
31.何謂血管性癡呆？
32.蛋白質對老年癡呆有何影響？
33.怎樣算肥胖？
34.肥胖與哪些飲食有關？
35.肥胖者為什么易患心血管。
36.怎樣計算理想體重？
37.什么叫便秘？
38.飲食過精為什么易發生便秘？
39.便秘對心、腦血管病患者的*大危害是什么？
40.常見維生素由哪些食物提供？
41.常見無機鹽由哪些食物提供？
42.中醫學對常用食品的屬性是怎樣分類的？
二、心、腦血管疾病的飲食調養方法
43.高血壓病患者應怎樣進行飲食調養？
44.高血壓病患者應怎樣選擇食物？
45.單純性高膽固醇血癥（高脂血癥）患者應怎樣進行飲食調養？
46.單純性高甘油三酯血癥（高脂血癥）患者應怎樣進行飲食調養？
47.高膽固醇和高甘油三酯血癥患者應怎樣進行飲食調養？
48.心、腦血管病患者怎樣控制膳食膽固醇攝入？
49.冠心病病人的飲食調配應注意什么？
50.冠心病病人如何進行飲食調養？
51.冠心病病人應怎樣選擇食物？
52.心肌梗死病人如何進行飲食調養？
53.心力衰竭病人怎樣進行飲食調養？
54.心力衰竭病人怎樣控制鈉的攝入？
55.心力衰竭病人如何選擇食物？
56.什么叫魚-蔬膳食？
57.安排腦動脈粥樣硬化患者的飲食時應注意什么？
58.腦血管病患者怎樣進行飲食調養？
59.怎樣安排腦血管病患者的飲食？
60.癱瘓病人的飲食調養應注意什么？
61.老年癡呆病人飲食應注意什么？
62.怎樣解決重癥、昏迷腦血管病患者的飲食問題？
63.家庭怎樣制作勻漿膳？
64.灌注勻漿膳時有哪些注意事項？
65.如何利用正確的飲食方法減輕體重？
66.肥胖癥患者應怎樣調配飲食？
67.便秘病人應怎樣調配飲食？
三、心、腦血管疾病的飲食宜忌
68.為什么說葷素雜食有益于健康？
69.為什么老年人宜以素食為主？
70.純素食者應注意補充哪些營養？
71.谷物油對防治心、腦血管疾病有哪些好處？
72.為什么心、腦血管病患者宜食橄欖油？
73.海魚為什么可預防心、腦血管疾病的發生？
74.海參為什么適用于心、腦血管病患者？
75.心、腦血管病患者為什么宜食甲魚？
76.心、腦血管病患者為什么宜喝牛奶？
77.常吃大豆對心、腦血管病患者有什么好處？
78.蕎麥為什么能防治心血管疾。
79.心、腦血管病患者為什么宜食富含纖維素的食品？
80.為什么說維生素e有預防心、腦血管疾病的作用？
81.食物中的鎂對防治心、腦血管疾病有什么好處？
82.心、腦血管病患者為何宜食用馬齒莧？
83.為什么說大蒜對心、腦血管疾病有治療作用？
84.洋蔥為什么具有降脂、降壓、降膽固醇作用？
85.心、腦血管病患者為什么不宜吃糖？
86.清晨飲水對心、腦血管病患者有什么好處？
87.心血管病患者如何對待飲酒？
88.心血管病患者為什么要戒煙？
89.飲茶對心、腦血管病患者有什么好處？
90.心血管病患者飲茶有哪些禁忌？
……
四、心、腦血管疾病常用食物選介
五、心、腦血管疾病常用的食療方選介
附錄一 （一）食物的一般營養成分表
附錄二 （二）我國正常男性的身長與體重表
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