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包郵 中華食療

出版社:線(xiàn)裝書(shū)局出版時(shí)間:2008-11-01
所屬叢書(shū): 國(guó)學(xué)經(jīng)典
開(kāi)本: 大4開(kāi) 頁(yè)數(shù): 941
讀者評(píng)分:5分2條評(píng)論
中 圖 價(jià):¥140.6(7.1折) 定價(jià)  ¥198.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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中華食療 版權(quán)信息

中華食療 內(nèi)容簡(jiǎn)介

“食療學(xué)”為中醫(yī)藥學(xué)的一個(gè)重要組成部分。中醫(yī)學(xué)中素有“醫(yī)食同源”之說(shuō),傳說(shuō)“神農(nóng)嘗百草”也足以說(shuō)明中藥的起源是食物。
在上古時(shí)代,醫(yī)生主要靠食療來(lái)治病。因?yàn)槿藗兪苌瞽h(huán)境的影響,壽命很短,一些重病、疑難病,還沒(méi)等人們認(rèn)識(shí)到,人就已經(jīng)離世。因此,人們得的只是一些小病,醫(yī)生憑著一些經(jīng)驗(yàn),給患者吃一些常見(jiàn)的大蒜、大蔥等食物,希望減輕病人痛苦,沒(méi)想到,病人的身體奇跡般康復(fù)了。
隨著生活水平的提高,人們會(huì)受風(fēng)寒濕暑的侵襲,難免會(huì)生病。此時(shí),大多數(shù)人會(huì)選擇在醫(yī)院治療,殊不知“是藥三分毒”,藥產(chǎn)生的毒副作用會(huì)給身體帶來(lái)不必要的損傷。特別是迷信、依賴(lài)藥物的人,體質(zhì)會(huì)越來(lái)越差,抵抗力越來(lái)越低,*終會(huì)陷入一種惡性循環(huán)。
食物療法,實(shí)際上是為各種病人設(shè)計(jì)合理的膳食。它的科學(xué)性在于對(duì)癥選食。兩千多年前的《黃帝內(nèi)經(jīng).素問(wèn)》曾說(shuō):“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;無(wú)毒治病,十去其九。谷物果菜,食養(yǎng)盡之,無(wú)使過(guò)之,傷其正也。”可見(jiàn),我們的祖先早已明白食療的重要性。

中華食療 目錄

**冊(cè)
一 內(nèi)科常見(jiàn)疾病食療方(上)
急性上呼吸道感染
橘姜茶
生姜米粥
綠豆甜粥
薄荷米粥
苦瓜燉豬肉
蘿卜生姜湯
香菜蘿卜飲
香菜飴糖粥
棗姜紫蘇飲
蔥姜橄欖飲
姜糖荸薺飲
蓮藕金橘湯
草魚(yú)姜酒湯
秋梨姜湯
姜棗蘿卜湯
細(xì)蔥老姜湯
姜蔥白菜湯
蔥白香菜湯
芥菜姜湯
三根湯
桑葉姜湯
蔥白豆豉姜湯
蔥豉黃酒湯
嫩姜燉鰱魚(yú)
酸辣豆腐湯
蔥白豆豉湯
醋泡大蒜
花椒辣椒湯
銀菊粥
銀花蜜飲
蘆根銀花湯
菊花蜜飲
甘蔗番茄汁
太子參薄荷綠茶
菊花柿桑茶
銀菊粟米粥
茼蒿冰糖飲
菊花腦茼蒿湯
鮮梨椰菜汁
蔥頭蘇葉湯
蔥白麥芽奶
金橘冰糖粥
蔥姜米粥
生姜炒米粥
發(fā)汗豆豉粥
荊芥豉粥
蔥白核桃姜茶
香菜牛肉粥
蔥姜粥
……
第二冊(cè)
第三冊(cè)
第四冊(cè)
展開(kāi)全部

中華食療 節(jié)選







  • 主題:合算又實(shí)用

    在淘書(shū)團(tuán)買(mǎi)的,很合算。書(shū)中按疾病分類(lèi)給出飲食調(diào)理的方子,很方便查詢(xún),而且十分全面,只是還沒(méi)有試過(guò)效果。

    2013/4/24 10:07:05
    讀者:731***(購(gòu)買(mǎi)過(guò)本書(shū))
  • 主題:一部?jī)?nèi)容豐富介紹食療的好書(shū)

    內(nèi)容豐富,食療方涵蓋古今,方法清楚,是一部很實(shí)用的食療書(shū)。

    2013/3/16 22:47:19
    讀者:chk***(購(gòu)買(mǎi)過(guò)本書(shū))
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