掃一掃
關(guān)注中圖網(wǎng)
官方微博
中圖價(jià):¥20.3
加入購(gòu)物車(chē)
孕產(chǎn)婦保健家常食典 版權(quán)信息
- ISBN：9787538435429
- 條形碼：9787538435429 ; 978-7-5384-3542-9
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
孕產(chǎn)婦保健家常食典 內(nèi)容簡(jiǎn)介
如果說(shuō)子宮中的寶貝是一枚果實(shí)，那么準(zhǔn)媽媽就是一棵孕育生命的樹(shù)。小生命萌發(fā)的全部營(yíng)養(yǎng)與能量，都來(lái)自于她的母親。準(zhǔn)媽媽吃了什么？吃得好不好？吃得是否合理？這些都直接影響到寶貝在妊娠不同階段的生長(zhǎng)與發(fā)育。
本書(shū)是營(yíng)養(yǎng)專家與產(chǎn)科專家共同編著的孕產(chǎn)婦保健家常菜典，集各種美食于一體，所有的菜譜都為準(zhǔn)媽媽計(jì)算好了所含有的能量和鹽分，并作了營(yíng)養(yǎng)功效的點(diǎn)評(píng)與分析，你可以輕松掌握和控制。
懷孕280天，是女性一生中*特別、*重要、*需要受到關(guān)懷的一段日子。腹中的小生命使準(zhǔn)媽媽生活中的一切都變得慎之又慎，特別對(duì)每天的飲食，更是格外精心，唯恐因?yàn)槌藻e(cuò)什么而影響了胎兒的成長(zhǎng)。本書(shū)就是為了讓準(zhǔn)媽媽能夠輕松地進(jìn)食而設(shè)計(jì)的。在書(shū)中，有豐富經(jīng)驗(yàn)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)與婦產(chǎn)科專家為準(zhǔn)媽媽設(shè)計(jì)了美味的食譜，還有能量和鹽分的分析與計(jì)算，不但保證了母、胎所需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及水分等全面營(yíng)養(yǎng)，還提供了合理的營(yíng)養(yǎng)素搭配及烹飪方法，從而提高營(yíng)養(yǎng)素的利用率，并照顧到孕期低鹽、低糖攝入的要求，充分體現(xiàn)了對(duì)母、兒的關(guān)懷。
孕產(chǎn)婦保健家常食典 目錄
孕早期
大米
金銀飯
荷香八寶飯
五色豆子粥
揚(yáng)州蛋炒飯
雞汁粥
面粉
家常炸醬面
酸辣三絲面
千層蒸餅
素餡蒸包
家常餅
芝麻
芝麻八寶飯
香煎芝麻餅
麻醬燒餅
黑芝麻甜奶粥
芝麻粥
松子
松仁菜心
松子粥
松子肉
松仁魚(yú)米
炸松仁雞
胡蘿卜
胡蘿卜雜豆湯
胡蘿卜拌青筍
魚(yú)肉胡蘿卜湯
紅珠鵪鶉蛋玉筍
五色蔬菜湯
菠菜
素拌涼面
菠菜炒粉絲
蜆尖菠菜
炸菠菜脯
拌肉絲菠菜
圓白菜、甘藍(lán)
圓白菜湯
五鮮泡菜
香醬圓白菜
甘藍(lán)泡菜
甘藍(lán)豬肉蘋(píng)果湯
南瓜
清香小炒
金瓜百合
南瓜牛肉湯
排骨洋蔥南瓜湯
冬瓜
清湯冬瓜
蟹味冬瓜銀耳湯
橙汁泡冬瓜
雞肉燉冬瓜
西葫蘆
西葫蘆炒肉片
油燜西葫蘆湯
西葫蘆雞片湯
海虹西葫蘆湯
……
孕中期
孕末期
哺乳期
大米
金銀飯
荷香八寶飯
五色豆子粥
揚(yáng)州蛋炒飯
雞汁粥
面粉
家常炸醬面
酸辣三絲面
千層蒸餅
素餡蒸包
家常餅
芝麻
芝麻八寶飯
香煎芝麻餅
麻醬燒餅
黑芝麻甜奶粥
芝麻粥
松子
松仁菜心
松子粥
松子肉
松仁魚(yú)米
炸松仁雞
胡蘿卜
胡蘿卜雜豆湯
胡蘿卜拌青筍
魚(yú)肉胡蘿卜湯
紅珠鵪鶉蛋玉筍
五色蔬菜湯
菠菜
素拌涼面
菠菜炒粉絲
蜆尖菠菜
炸菠菜脯
拌肉絲菠菜
圓白菜、甘藍(lán)
圓白菜湯
五鮮泡菜
香醬圓白菜
甘藍(lán)泡菜
甘藍(lán)豬肉蘋(píng)果湯
南瓜
清香小炒
金瓜百合
南瓜牛肉湯
排骨洋蔥南瓜湯
冬瓜
清湯冬瓜
蟹味冬瓜銀耳湯
橙汁泡冬瓜
雞肉燉冬瓜
西葫蘆
西葫蘆炒肉片
油燜西葫蘆湯
西葫蘆雞片湯
海虹西葫蘆湯
……
孕中期
孕末期
哺乳期
展開(kāi)全部
孕產(chǎn)婦保健家常食典 作者簡(jiǎn)介
楊勤兵，1993年畢業(yè)于青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)系，2002年7月在中國(guó)協(xié)和醫(yī)科大學(xué)獲得醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位。現(xiàn)任中日友好醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任，副主任營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)專家委員，中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)委員，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)膳食推廣工程組委會(huì)專家委員會(huì)委員。
曾負(fù)責(zé)或做為主要負(fù)責(zé)人，參加院級(jí)、部級(jí)和國(guó)家級(jí)多個(gè)醫(yī)學(xué)科研課題的研究工作。在國(guó)家級(jí)雜志和國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)會(huì)議發(fā)表學(xué)術(shù)論文10余篇，參加臨床營(yíng)養(yǎng)教材和營(yíng)養(yǎng)科普書(shū)籍的編寫(xiě)工作多項(xiàng)。
從事臨床營(yíng)養(yǎng)工作至今十余年，擅長(zhǎng)對(duì)慢性阻塞性肺疾病、糖尿病、痛風(fēng)、肥胖、高血壓、腎臟疾病等多種常見(jiàn)疾病的營(yíng)養(yǎng)治療，對(duì)于健康營(yíng)養(yǎng)飲食具有較高的理論水平和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
書(shū)友推薦
- >
名家?guī)阕x魯迅:朝花夕拾
- >
名家?guī)阕x魯迅:故事新編
- >
我與地壇
- >
上帝之肋:男人的真實(shí)旅程
- >
巴金－再思錄
- >
煙與鏡
- >
我從未如此眷戀人間
- >
經(jīng)典常談
本類暢銷(xiāo)
