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家庭日常飲食宜忌大全

包郵 家庭日常飲食宜忌大全

出版社:廣東旅游出版社出版時間:2007-01-01
開本: 16開 頁數: 17,392頁
中 圖 價:¥46.0(6.1折) 定價  ¥75.0 登錄后可看到會員價
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家庭日常飲食宜忌大全 版權信息

家庭日常飲食宜忌大全 本書特色

本書收錄了350種家常食物和1000種實用健康藥膳配方,并配以800張精美的實物圖片,更增添了該書的色彩,使人賞心悅目之余,更感覺到具有實用價值,實為每個家庭**的日常飲食指南。該書全面系統,科學實用,裝幀精美,圖文并茂,是每個家庭**的日常飲食指南。

家庭日常飲食宜忌大全 內容簡介

本書包括九部分內容:一、肉類飲食宜忌;二、蛋類奶類飲食宜忌;三、水產品飲食宜忌;四、蔬菜飲食宜忌;五、菌藻類飲食宜忌;六、谷物、豆類及果仁類飲食宜忌;七、水果飲食宜忌;八、家常調味品和飲品飲食宜忌;九、家常保健中藥飲食宜忌。每一部分均從每個家庭、每位主婦日常所要面對的食物入手,告知你每款食物的別名、性味、歸經、功效和飲食宜忌,有需特別注意者則加按語。每款食物的基礎知識之后,還介紹幾款實用健康配方,可供制作藥膳時參考。
本書收錄了350種家常食物和1000種實用健康藥膳配方,并配以800張精美的實物圖片,更增添了該書的色彩,使人賞心悅目之余,更感覺到具有實用價值,實為每個家庭**的日常飲食指南。該書全面系統,科學實用,裝幀精美,圖文并茂,是每個家庭**的日常飲食指南。

家庭日常飲食宜忌大全 目錄

一、肉類飲食宜忌
 豬肉
 豬蹄
 豬血
 豬肚
 豬腸
 豬肺
 豬骨
 豬腦
 豬皮
 豬髓
 火腿
 豬肝
 豬心
 豬腎
 牛肉
 牛肚
 牛肝
 牛髓
 羊肉
 羊肝
 羊肝
 羊骨
 狗肉
 兔肉
 驢肉
 鹿肉
 ……
二、蛋類奶類飲食宜忌
三、水產品飲食宜忌
四、蔬菜飲食宜忌
五、菌藻類飲食宜忌
六、谷物、豆類及果仁類飲食宜忌
七、水果飲食宜忌
八、家常調味品和飲品飲食宜忌
九、家常保健中藥飲食宜忌
各生理時期飲食宜忌
四季宜食物品
主要參考文獻
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