**章 0～1歲分階段寶寶喂養食譜 流質型輔食——4個月后的寶寶，初探食物滋味 添加輔食前的準備 讓寶寶適應食物的味道 開始時果汁或湯一天*多喂30毫升 配合輔食的添加，調整哺乳的節奏 進餐教養 添加輔食，步步為營 添加輔食的原則 添加輔食的注意事項 添加輔食的順序 制作輔食的**工具 制作工具 進食用具 保鮮用品 寶寶營養食譜 胡蘿卜水 / 菠菜水 / 山楂水 胡蘿卜蜜棗水 / 橘子汁 / 西瓜汁 獼猴桃汁 / 黃瓜汁 / 香瓜汁 雪梨汁 / 玉米汁 / 西紅柿汁 紅棗蘋果汁 / 藍莓葡萄汁 / 蔬菜汁 粳米湯 / 果味胡蘿卜汁 / 水蜜桃汁 甜瓜汁 / 南瓜汁 / 小米湯 吞咽型輔食——5～6個月，讓寶寶吃好 寶寶適合吃哪些輔食 糊類、泥類食物 新鮮水果 富含蛋白質的食物 進餐教養 訓練進餐禮儀 用勺喂寶寶 喂寶寶喝湯的技巧 各階段的食物處理方式 歲以內，食物分階段處理方式 寶寶營養食譜 胡蘿卜糊 / 香蕉泥 / 牛奶香蕉糊 蛋黃泥 / 南瓜濃汁奶 / 蓮藕湯 什果泥 / 茄子泥 / 三文魚泥 雞肉泥 / 核桃仁豌豆泥 / 魚肉糊 牛奶藕粉 / 洋蔥糊 / 牛肉湯米糊 土豆粥 / 奶香芹菜湯 / 奶香芝麻羹 米湯蛋黃漿 / 蔬菜米湯 / 牛肉湯米糊 蠕嚼型輔食——7～8個月，牙齒倍兒好，身體倍兒棒 讓寶寶享受用手抓著吃的樂趣 為自己使用餐具吃飯做準備 食物的硬度不能太大 進餐教養 良好的進餐習慣 訓練寶寶養成在固定地點吃飯的習慣 適合寶寶的食物 蔬菜菌菇類 水果類 豆制品類 蛋類 粥類 塊莖類 肉類 寶寶營養食譜 核桃汁 / 莧菜汁 / 雞肉南瓜泥 香蕉甜橙汁 / 紅薯蘋果泥 / 胡蘿卜蘋果泥 蛋黃土豆泥 / 蔬菜豆腐泥 / 鮮紅薯泥 胡蘿卜蘋果糊 / 牛奶黑芝麻糊 / 西紅柿豬肝泥 魚肉香糊 / 豌豆糊 / 甜薯果泥 鮮玉米糊 / 蛋黃豆糊 / 豆腐糊 奶香麥片糊 / 黏香金銀粥 / 核桃紅棗羹 酸奶香米粥 / 青菜肉末粥 / 雞肉菜末粥 煮掛面 / 青菜面 / 軟煎豆腐餅 細嚼型輔食——9～10個月，培養一副好胃口 學習咀嚼要循序漸進 寶寶的食物大小、軟硬要適度 逐漸和大人吃飯的時間趨于一致 讓寶寶快樂地進餐 給寶寶一把勺子 寶寶的輔食要力求營養全面、均衡 斷奶方法的選擇 斷奶不宜操之過急 不能斷奶的真正原因 斷奶五步曲 斷奶前期儲備 寶寶營養食譜 胡蘿卜橙汁 / 葡萄蘋果汁 / 骨棗湯 鮮果時蔬汁 / 紅薯牛奶泥 / 薺菜淡菜湯 山藥大米粥 / 南瓜紅薯玉米粥 / 菠菜蛋黃粥 黃魚豆腐羹 / 肉末胡蘿卜湯 / 牛奶白米粥 鱈魚香菇菜粥 / 魚肉蛋花粥 / 雞肉奶香粥 紅薯粥 / 雞絲粥 / 肝泥銀魚蒸雞蛋 水果麥片粥 / 蘋果玉米粥 / 胡蘿卜酸奶粥 西藍花燉豆腐 / 銀耳枇杷 / 西藍花炒蘑菇 豬肝豆腐 / 雞肉蒸豆腐 / 豆腐西紅柿 面包布丁 / 紅嘴綠鸚哥面