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關于“袁渭[]”檢索到 共8種現貨商品
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包郵中等職業學校烹飪專業教學用書數學
¥26.5(8.8折)定價:¥30.0《中等職業學校烹飪專業教學用書:數學》特點：情景引入：通過設置一個名叫王小廚的烹飪專業的學生在學習烹飪過程中遇到的與數學有關的問題引入：帶著這些疑惑去請教老師——張大廚。張大廚揭示其中的數學基本概念、基本原理和烹飪方面的基本概念、基本原理。王小廚理解了這些基本概念和原理以后，自己先去嘗試解決這些疑問。 問題解決：情境中遇到的這些問題是通過“提出或發現問題-教師指點-學生嘗試-教師示范-學生實踐”來完成的。不同的問題能激發學生的學習興趣
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包郵化學工程手冊:第3卷
¥291.0(7.5折)定價:¥388.0《化學工程手冊》（第三版）《化學工程手冊》（第三版）是化學工程領域標志性工具書。其圍繞化工單元操作與化學反應工程兩個核心知識體系介紹基本理論和相關技術，并將現階段化學工程新理論和科研成果擴充至第二版原有知識框架結構中。與前兩版相比，本項目的超越和提升體現在：其一，以全新視角將信息化/工業化深度融合的發展思路貫穿全手冊，闡明了21世紀化工行業發展的思路和路徑；其二，為滿足行業發展和創新需要，全方位地展示了20年來我國化學工程學科在基礎研
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