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很久沒有好好吃飯了 版權信息
- ISBN：9787573019431
- 條形碼：9787573019431 ; 978-7-5730-1943-1
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
很久沒有好好吃飯了 本書特色
◆ 很久沒有好好吃飯了，跟蔡瀾一起好好吃飯，好好照顧自己。
◆ “食神”蔡瀾全新美食治愈散文集！
◆一本書囊括蔡瀾80余年的美食經驗和人生智慧。
◆ 愛吃的人才是愛生活的人，只有愛生活才能有快樂。——蔡瀾
◆ 特別附贈蔡瀾”死前必吃“清單，精美菜單，折頁形式。
◆ 收錄蔡瀾親筆書法題詞 蔡瀾御用插畫師精美彩插7張 蔡瀾“好好吃飯”語錄。
◆ 翻開本書，從今天開始好好吃飯！
◆ 當代文學看讀客，名家名作都在這。（讀客當代文學文庫）
很久沒有好好吃飯了 內容簡介
今天要吃得比昨天好，希望明天就過得比今天更精彩。
芥菜任何時候吃都美味，蔬菜不甜的帶點苦，更似人生。
有時，我們吃的不是食物，是一種習慣，也是一種鄉愁。
本書是“食神”蔡瀾的飲食散文集，精選蔡瀾美食經驗談54篇和食材講解71篇。蔡瀾在書中聊獨家美食心得，聊和日常生活息息相關的碳水、吃肉、喝酒，聊世界各地美食，聊普通食材的絕佳做法，讓你在輕松愉悅的氛圍中學會吃，愛上吃，重新燃起好好吃飯的熱情。
翻開本書，從今天開始好好吃飯！
很久沒有好好吃飯了 目錄
蔡瀾“好好吃飯”語錄
一、蔡瀾的美食心得
喜歡吃東西的人，基本上都有一種好奇心003
早起的人得到的報酬，是一頓又好吃又豐富的早餐006
食物的記錄，慰藉你味覺上的鄉愁010
想當食家，*重要的還是先對食物有興趣014
問我怎么成為美食家，不如問我怎么追求進步018
一切食物，淺嘗一下，就夠了022
…………
展開全部
很久沒有好好吃飯了 作者簡介
蔡瀾
知名作家、美食家，人稱“食神”，現象級美食紀錄片《舌尖上的中國》節目總顧問，與金庸、黃霑、倪匡并稱香港四大才子。
蔡瀾名字諧音“菜籃”，他笑談自己一生好吃命，或許和名字有關。蔡瀾一生愛好吃喝，活得灑脫，過得任性，被金庸贊為世間第一等風流人物。在走遍天下，吃遍天下，寫遍天下之后，蔡瀾說，我大半生一直研究人生的意義，答案還是吃吃喝喝。人生的意義就是吃吃喝喝，就這么簡單和基本，因為簡單和基本最美麗。
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