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蔡瀾說好物:我喜歡的是欣賞

包郵 蔡瀾說好物:我喜歡的是欣賞

作者:蔡瀾 著
出版社:北京時代華文書局出版時間:2024-07-01
開本: 32開 頁數(shù): 256
本類榜單:文學(xué)銷量榜
中 圖 價:¥29.5(5.9折) 定價  ¥49.9 登錄后可看到會員價
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蔡瀾說好物:我喜歡的是欣賞 版權(quán)信息

蔡瀾說好物:我喜歡的是欣賞 本書特色

☆《舌尖上的中國》總顧問,《開講啦》特邀講師,中國**“食神”,《新周刊》年度生活家——蔡瀾,美食家、作家、旅游家、收藏家、電影人,監(jiān)制過成龍的電影,與倪匡、黃霑主持過節(jié)目,把半生鉆研的料理心得傳給謝霆鋒……他有無窮無盡的經(jīng)歷。他是一個活得通透的人,也是一個把生活過得有趣的人。他要追求所謂的真實,他不喜歡所有標簽,他坦言,只想做個有人味的人。


☆《魯豫有約》、許知遠《十三邀》在繼羅振宇、馮小剛、姚晨、李安等后,對話蔡瀾,談人生、談生活、談美食,以*放松的姿態(tài),*性情的表達,獲*高收視率;網(wǎng)易、騰訊、搜狐、鳳凰網(wǎng)、新浪、尚客、知行天下等專訪蔡瀾。


蔡瀾作為生活家欣賞過的好花好草,作為美食家品嘗過的人間至味,作為旅行家看盡的好山好水……好看好玩,盡皆眼前,世間好物讓人上癮,有趣的是這世上好看的靈魂。慢慢走,慢慢欣賞,培養(yǎng)自己的眼光,去欣賞那些真正有品格的東西。


十點讀書、二更、今日頭條、金庸、倪匡、魯豫、沈星、林依輪、黃佟佟等誠摯推薦。


收錄《開講啦》《魯豫有約》等熱門節(jié)目專訪文字,獨家奉送,金庸先生親自撰文推薦,著名插畫師蘇美璐親繪插圖,附贈書簽。


蔡瀾說好物:我喜歡的是欣賞 內(nèi)容簡介

蔡瀾先生說,從小不用好的東西,長大之后眼光就不夠;也說“那些是身外物”,我已經(jīng)不買貴的,但丑的不用,所以說我容易滿足,又不是那么一回事。本書是蔡瀾作為旅行家看盡的好山好水,作為生活家欣賞過的好花好草,作為美食家品嘗過的人間至味……好看好玩,盡皆眼前,我喜歡的是欣賞。世間好物讓人上癮,有趣的是這世上好看的靈魂。慢慢走啊,欣賞啊。培養(yǎng)自己的眼光,去欣賞那些真正有品格的東西。

蔡瀾說好物:我喜歡的是欣賞蔡瀾說好物:我喜歡的是欣賞 前言


蔡瀾是一個真正瀟灑的人——金庸

除了我妻子林樂怡之外,蔡瀾兄是我一生中結(jié)伴同游、行過*長旅途的人。他和我一起去過日本許多次,每一次都去不同的地方,去不同的旅舍食肆;我們結(jié)伴同游歐洲,從整個意大利北部直到巴黎,同游澳大利亞、新加坡、馬來西亞、泰國之余,再去北美,從溫哥華到三藩市(今指舊金山),再到拉斯維加斯,然后又去日本。*近又一起去了杭州。我們共同經(jīng)歷了漫長的旅途,因為我們互相享受做伴的樂趣,一起去享受旅途中所遭遇的喜樂或不快。
蔡瀾是一個真正瀟灑的人。率真瀟灑而能以輕松活潑的心態(tài)對待人生,尤其是對人生中的失落或不愉快遭遇處之泰然,若無其事,不但外表如此,而且是真正的不縈于懷,一笑置之。“置之”不太容易,要加上“一笑”,那是更加不容易了。他不抱怨食物不可口,不抱怨汽車太顛簸,不抱怨女導(dǎo)游太不美貌。他教我怎樣喝*低劣辛辣的意大利土酒,怎樣在新加坡大排檔中吸牛骨髓,我會皺起眉頭,他始終開懷大笑,所以他肯定比我瀟灑得多。

蔡瀾說好物:我喜歡的是欣賞 目錄

《蔡瀾說好物:我喜歡的是欣賞》目錄


金庸序 蔡瀾是一個真正瀟灑的人

代序 我喜歡的是欣賞


**章 我喜歡的是欣賞

美妙

禪味與俗味

當一日和尚

我喜歡的是欣賞

看樹,可以使人變得謙虛一點

名古屋城

一個人的山陰之旅

人都是羨慕得不到的東西

年輕人一定要去一趟東京

我*熟悉的銀座

忠犬八公前的等候

俳句之美

如果你對溫泉著迷

真珠島

好雪片片

也談貓食

明信片的風雅


第二章 好物:好的與貴的

爺爺?shù)奶掌鳎簭男〔挥煤玫臇|西,長大后眼光就不夠

小千谷縮:好物讓人上癮

日本制鋼所:完美廚刀,終身使用,不貴不貴

打火機:我對美物要求很高

鳩居堂:歷史悠久的文具店

瀧口木雕:匠人精神

茶香爐:焙一爐茶香裊裊

風鈴:夏日風鈴*閑情

不倒翁:愿望,要靠自己努力去實現(xiàn)的

風箏:自由,不枉此生

陶砂鍋:工作之余,暫時做個天生購物狂

Kotatsu:漏夜讀書,寒冬恩物

火柴:*好的朋友,要送一盒火柴

和平煙:我享受的是自由

眼鏡:每天要用的東西,當然要貴的

短刀:每個男人都有一個英雄夢

枕頭:好好睡覺是一種安心


第三章 那些好玩的讓人上癮

我不要作畫,要玩畫

我愛橫山大觀的畫,也愛喝他愛喝的酒

我想接近的“醍醐味”

好酒讓人上癮

吃冰

百鬼物語

做一回柿子大盜

那些好玩兒的店

漫步御徒町

無處不在的便利店

讓人上癮的新去處

東京鬧市里的一個寧靜之處


第四章 慢慢走啊,欣賞啊

明朗會計

好品格與好傳統(tǒng)

生活中不能缺少的游戲

有名的與有趣的

愛干凈的日本人

穿衣服的學(xué)問

習(xí)慣與禮貌

喜歡送禮

饋贈遺物

無情

純愛的終結(jié)

賺錢的藝術(shù)

*要緊的是滿足

理所當然

談音樂|爵士的邂逅

雜談|談美女

古龍、三毛和倪匡

蔡瀾說金庸

給亦舒的信|“一覽眾生”查先生

給亦舒的信|久美子

跋·以“真”為生命真諦,只求心中真喜歡


附錄

人生真好玩兒

我的方向就是把快樂帶給大家

你不給我別的機會,那我就從中找到別的樂趣

展開全部

蔡瀾說好物:我喜歡的是欣賞 相關(guān)資料

他(蔡瀾)是一個有文化的、讀書的、有想法、有追求的一個人,但只不過世事不能夠盡如人意,他就是選擇,選擇放開。——魯豫 他說過他把悲傷都鎖進保險箱里,也許同樣沉重。每個人對待世界的方式不同吧。——許知遠 我主演的《鋒味江湖》有邀請蔡瀾先生來擔任美食家一角,蔡瀾先生真是一本飲食活字典。——謝霆鋒

美妙

現(xiàn)在我人在日本和歌山的白濱,望著海寫稿。由一片漆黑到逐漸變?yōu)樽仙\藍、帶黃,古人所說的魚肚發(fā)白,不是很正確,如果每天看日出,你會發(fā)現(xiàn)有其他顏色,但就是不白。

山疊山、云疊云,以為是一片同樣的顏色,但其中有它的層次,分出遠近。

微風吹動了海面,這是一個灣,像湖泊多過大海。無數(shù)的漁排,用來養(yǎng)殖生蠔。漁船從中間穿過,一艘二艘三艘,數(shù)個不清,是手持肩扛的漁民出海的時候了,反方向是捕捉烏賊的船歸來,一艘船中有幾十盞大燈,不吝嗇地亮著,反映在海面上,一艘變?yōu)閮伤摇?/p>

選擇這段時間工作,主要是被日出吸引,別人以為難得的美景,其實每天存在,不管是在山中,或者鬧市,都是一天最純潔的時候,你已經(jīng)有多久沒有看過日出?

海鷗追隨著漁船,漁夫?qū)①u不出的雜魚扔給它們吃,大自然之中,一點也不浪費。

群山發(fā)出煙霧,是太陽的熱量將露水蒸發(fā),原來一切都在變動。海面、飛鳥、歸舟、云朵,沒有一種景象是靜止的,除了遙遠的房子吧?但也看到燈火一盞盞熄滅,又明亮了起來。

一日出,大地由童話變?yōu)楝F(xiàn)實。漁夫們抱怨所捕魚漸少,年輕一輩不肯繼承父業(yè)。海面上有時看到一層薄薄的浮油,從什么地方漂來呢?巨輪的殘余吧?那么漁排下養(yǎng)的生蠔,還能吃嗎?

正感到絕望,天又漸漸轉(zhuǎn)變顏色,古人說天黑了。當今的天,被城市之光照亮,只見藍,就是不黑。這,天地,不黑不白,剩下灰色。

但又是寫稿到天亮,大地回到童話世界,天真無邪。海鷗群中,有一只老鷹,那翅膀是多么堅強巨大,是不是可以把我載走,飛向太陽?活著,還是美妙的。

蔡瀾說好物:我喜歡的是欣賞 作者簡介

蔡瀾


1941年生于新加坡,祖籍廣東潮州,現(xiàn)居中國香港。

作家、生活家、美食家、電影人、主持人。

與金庸、倪匡、黃霑并稱“香港四大才子”。

《舌尖上的中國》總顧問,《開講啦》特邀講師,《新周刊》年度生活家。

為人通達智慧,文章簡練雋永,是一個把人生活透了的人。

代表作有《不如任性過生活》《愿你成為最好的女子》《今天也要好好吃飯》《蔡瀾說美食:學(xué)會淺嘗二字》《蔡瀾說人生:世間事 貴痛快》《蔡瀾說書法:靜下心來寫寫字》《蔡瀾說好物:我喜歡的是欣賞》等。

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