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包郵 人類發展中的化學

出版社:北京大學出版社出版時間:2024-10-01
開本: 16開 頁數: 144
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人類發展中的化學 版權信息

人類發展中的化學 本書特色

本書是一本給新生或低年級學生介紹化學學科的應用的通識教材,作者從什么是化學、衣食住行中的化學、色彩中的化學、生命運行中的化學、常用能源中的化學、生活環境中的化學等人類生活的各個方面介紹了化學的影響,有助于讀者了解學習化學的意義和價值。

人類發展中的化學 內容簡介

化學對人類進步有著不可替代的促進作用,化學是研究物質的性質、組成、結構、變化和應用的科學。它與我們的生活息息相關,“沒有化學創造的物質文明,就沒有人類的現代生活。”就化學對人類的影響來說,化學在我們的生活中無處不在。本書共分6章,分別敘述什么是化學, 衣食住行中的化學,色彩中的化學,生命運行中的化學,常用能源中的化學,生活環境中的化學等。縱覽全書,讀者將會對身邊發生的化學現象從知其然到知其所以然,并對化學中的一些基本原理和知識有進一步的了解和認識。本書適合作為高等學校非化學專業開設的化學知識普及教材,也適合作為高中選修課程的教學參考書。

人類發展中的化學 目錄

**章 什么是化學1.1 化學是研究物質變化的科學1.2 化學是一門實驗科學 1.3 化學與人類發展的關系1.4 諾貝爾及諾貝爾獎 第二章 衣食住行中的化學 2.1 衣 2.2 食 2.3 住 2.4 行 第三章 色彩中的化學 3.1 艷麗的化妝品 3.2 多彩的涂料 3.3 煙花**章 什么是化學1.1 化學是研究物質變化的科學1.2 化學是一門實驗科學 1.3 化學與人類發展的關系1.4 諾貝爾及諾貝爾獎 第二章 衣食住行中的化學 2.1 衣 2.2 食 2.3 住 2.4 行 第三章 色彩中的化學 3.1 艷麗的化妝品 3.2 多彩的涂料 3.3 煙花 第四章 生命運行中的化學 4.1 人體中的化學 4.2 化學元素在人體中的作用 4.3 維生素對人體的作用 第五章 常用能源中的化學 5.1 工業的血液———石油 5.2 工業的糧食———煤炭 5.3 天然氣 5.4 太陽能 5.5 核能第六章 生活環境中的化學 6.1 有限的水資源 6.2 生活中的大氣 附錄 1901—2022年諾貝爾化學獎獲得者及其獲獎成果參考文獻
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人類發展中的化學 作者簡介

張興晶---------------------------- 張興晶,吉林師范大學副教授,主講“無機化學”“化工基礎”等課程,科研方向為金屬有機材料。2019年獲得校級青年教師課堂教學競賽優勝者獎,指導的學生在2019年第三屆全國大學生化工實驗大賽東北地區選拔賽中獲得二等獎,在2020年吉林省大學生化工實驗大賽中獲得一等獎。已在我社出版《無機化學》上下冊、《化工基礎原理》、《化工基礎實驗》等教材。

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