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食器之美:手工陶瓷餐飲具的設(shè)計思維與生活實踐 版權(quán)信息
- ISBN：9787568940191
- 條形碼：9787568940191 ; 978-7-5689-4019-1
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
食器之美:手工陶瓷餐飲具的設(shè)計思維與生活實踐 內(nèi)容簡介
本書為“藝術(shù)設(shè)計人文叢書”中的一本，作者以手工陶瓷餐飲具為研究對象，在田野調(diào)查的基礎(chǔ)上展開有關(guān)于器具設(shè)計思維的論述，其中包含具身認知、鄉(xiāng)土情結(jié)、在地性和設(shè)計的“書寫性”等多個著眼點，力圖全面呈現(xiàn)與器具設(shè)計有關(guān)的關(guān)鍵信息。 本書著重關(guān)注的這批手工陶瓷餐飲具設(shè)計者，雖然他們來自國內(nèi)各地，有著不同的教育經(jīng)歷和人生態(tài)度，但都在比較長的一段時間內(nèi)工作生活于景德鎮(zhèn)這個舉世聞名的“瓷都”，為這里的傳統(tǒng)手工陶瓷餐飲具設(shè)計帶來了新的思維方式，也為陶瓷餐飲具的日常使用帶來了新的靈感火花。 本書的編寫旨在以手工陶瓷餐飲具為媒介，探索新時代背景下日常生活與設(shè)計的關(guān)系，引導讀者共同思考如何借助日用器具獲得樂觀積極的生活態(tài)度，以及如何運用充滿設(shè)計巧思的日用器具營造獨屬于自己的個性態(tài)度。
食器之美:手工陶瓷餐飲具的設(shè)計思維與生活實踐 目錄
第1章 物用直覺：陶瓷餐飲具設(shè)計溯流
自然與理想：中國的陶瓷餐飲具設(shè)計傳統(tǒng)
模仿與歸納：西方的陶瓷餐飲具設(shè)計經(jīng)驗
第2章 具身認知：陶瓷餐飲具的日常角色意識
向自然學習
雅且宜：文人的飲食器具觀
成套的餐具與拼搭的樂趣
在“物用”的過程中發(fā)現(xiàn)同道中人
第3章 鄉(xiāng)土何在：寄托在陶瓷餐飲具里的鄉(xiāng)愁與祈望
眼界與愿景
金 魚的“暖木”情懷
與“姆明”們重溫童年之夢
濁酒清茶皆是故鄉(xiāng)
第4章 在地表意：陶瓷餐飲具構(gòu)建的身份認知體系
的形成與消弭
由“紀念盤”到家庭敘事
漂洋過海的藍與白
五顏六色的小怪物
小美的夢想花園
汪豪與呈呈的一抹湖田綠
第5章 泥土何為：用陶瓷餐飲具“書寫”生活
為了美好的生活
用砂器享受質(zhì)樸與自然的生活
在手工陶瓷餐飲具中享受寫意生活
隨時隨地喝杯咖啡
參考文獻
后記
展開全部
食器之美:手工陶瓷餐飲具的設(shè)計思維與生活實踐 作者簡介
孔錚楨 女，1979年4月生，中共黨員，漢族，江蘇南通人，清華大學博士研究生畢業(yè)，現(xiàn)任教于景德鎮(zhèn)陶瓷大學，副教授，碩士生導師。對陶瓷藝術(shù)的歷史與設(shè)計有長期的關(guān)注與研究。
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