掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
蜜蜂的寓言:私人的惡德,公眾的利益
-
>
世界貿易戰簡史
-
>
日本的凱恩斯:高橋是清傳:從足輕到藏相
-
>
近代天津工業與企業制度
-
>
貨幣之語
-
>
眉山金融論劍
-
>
圖解資本論
酒水知識與酒吧管理 版權信息
- ISBN：9787568712927
- 條形碼：9787568712927 ; 978-7-5687-1292-7
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
酒水知識與酒吧管理 內容簡介
本書內容共分為八章, **章主要介紹酒水的基礎知識, 第二章和第三章分別介紹了釀造酒和蒸餾酒的基礎知識, 包括黃酒、清酒、葡萄酒、啤酒、白酒等的歷史與發展、分類與特點, 第四章介紹雞尾酒, 包括雞尾酒的基礎知識, 雞尾酒的設計與創新, 第五章介紹茶、咖啡與其他的飲品, 第六章介紹中國酒文化, 特別是對酒文化內涵的分析與探討是本章的特色與亮點, 并對中國酒文化在現代社交禮儀中的運用進行了詳細闡述。第七章和第八章則對外國酒文化與酒吧文化做了詳細的介紹, 對酒吧管理的原則、管理流程等都一一介紹。
書友推薦
- >
企鵝口袋書系列·偉大的思想20:論自然選擇(英漢雙語)
- >
小考拉的故事-套裝共3冊
- >
巴金－再思錄
- >
經典常談
- >
史學評論
- >
我從未如此眷戀人間
- >
有舍有得是人生
- >
中國人在烏蘇里邊疆區:歷史與人類學概述
本類暢銷
