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農產品質量認證與管理

包郵 農產品質量認證與管理

出版社:中國農業大學出版社出版時間:2024-07-01
開本: 16開 頁數: 168
本類榜單:經濟銷量榜
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農產品質量認證與管理 版權信息

  • ISBN:9787565532191
  • 條形碼:9787565532191 ; 978-7-5655-3219-1
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

農產品質量認證與管理 內容簡介

本書以培養學生能夠從事綠色食品認證、有機產品認證及農產品地理標志登記工作為目標,結合國家農產品質量安全的*新政策,從我國農產品質量認證與質量管理工作崗位的崗位需求出發,圍繞農產品“三品一標”的認證和管理,根據實際工作需要,將本書的內容整理編撰成4個項目:農產品質量安全管理基礎知識、綠色食品認證與管理、有機產品認證與管理、地理標志產品登記,對農產品認證的有關知識及申報事項予以詳細解讀,以幫助學生了解和掌握農產品質量認證和管理工作。
本書以真實的認證案例引導學生完成農產品質量認證文件編制,在項目執行過程中學習融通農產品質量認證與管理的相關知識,形成農產品質量認證管理的工作能力。

農產品質量認證與管理 目錄

項目一農產品質量安全管理基礎知識 任務1走入農產品質量安全管理 任務2認識農產品質量安全管理體系 項目二綠色食品認證與管理 任務1認識綠色食品 任務2綠色食品申報 任務3綠色食品認證與管理 項目三產品認證與管理 任務1認識產品 任務2產品認證實施要求 任務3產品認證實施案例 項目四地理標志產品保護 任務1認識地理標志 任務2地理標志產品保護申請 任務3地理標志專用標志的使用與管理 ……
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