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飯店管理概論(第二版)

包郵 飯店管理概論(第二版)

作者:汪東亮
出版社:廣西師范大學出版社出版時間:2024-08-01
頁數: 287
本類榜單:經濟銷量榜
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飯店管理概論(第二版) 版權信息

飯店管理概論(第二版) 內容簡介

本書分為飯店管理基礎理論、飯店業務經營管理、飯店職能管理三大模塊,涵蓋飯店概述、飯店管理的基礎理論、飯店前廳服務管理、飯店客房服務管理、飯店餐飲服務管理、飯店營銷管理、飯店組織管理等內容。

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