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分析化學(xué)基礎(chǔ)知識與基本操作 版權(quán)信息
- ISBN：9787577209395
- 條形碼：9787577209395 ; 978-7-5772-0939-5
- 裝幀：平裝
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
分析化學(xué)基礎(chǔ)知識與基本操作 本書特色
本系列教材在編寫中力求強(qiáng)化基礎(chǔ)，貼合行業(yè)的基本要求，融合工學(xué)一體化的教學(xué)理念。為了及時(shí)檢測學(xué)生的知識掌握程度，先學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識，再通過具體的操作活動(dòng)檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果，能滿足分析檢測類專業(yè)的教學(xué)需求。
分析化學(xué)基礎(chǔ)知識與基本操作 內(nèi)容簡介
本書以具體的任務(wù)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)內(nèi)容，包含12個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律確定任務(wù)教學(xué)內(nèi)容和順序，并且融入教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際案例，注重實(shí)用性。本書首先介紹了分析化學(xué)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的相關(guān)知識，分析天平、滴定分析儀器的基本操作等知識和技能，在此基礎(chǔ)上介紹溶液的配制、數(shù)據(jù)處理等相關(guān)內(nèi)容。*后通過食醋總酸度的測定和混合堿總堿度的測定兩個(gè)具體操作練習(xí)，對學(xué)生所學(xué)知識進(jìn)行檢測，為后續(xù)相關(guān)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。同時(shí)積極推進(jìn)課程思政，在每個(gè)任務(wù)中融入思政素材，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，提高學(xué)生的思想道德水平。本書可以作為中等職業(yè)院校工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)及相關(guān)專業(yè)在校生的教學(xué)用書，也可作為分析檢驗(yàn)工作人員的培訓(xùn)教材。
分析化學(xué)基礎(chǔ)知識與基本操作 目錄
任務(wù)1 認(rèn)識分析化學(xué)(1)任務(wù)目標(biāo)(1)情景導(dǎo)入(1)學(xué)習(xí)資料(2)一、分析化學(xué)的起源與發(fā)展趨勢(2)二、分析化學(xué)的任務(wù)、作用與特點(diǎn)(3)三、分析方法的分類(5)四、定量分析的一般步驟(7)目標(biāo)檢測(8)任務(wù)2 認(rèn)識分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室(10)任務(wù)目標(biāo)(10)情景導(dǎo)入(10)學(xué)習(xí)資料(11)一、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室環(huán)境要求(11)二、企業(yè)分析檢驗(yàn)崗位職責(zé)(12)三、化學(xué)分析常用器皿(14)四、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全守則及安全常識(19)目標(biāo)檢測(21)任務(wù)3 化學(xué)試劑管理和實(shí)驗(yàn)室用水制備(24)任務(wù)目標(biāo)(24)情景導(dǎo)入(24)學(xué)習(xí)資料(25)一、化學(xué)試劑的分類、分級與規(guī)格(25)二、化學(xué)試劑的包裝及標(biāo)志(26)三、化學(xué)試劑的選擇及使用注意事項(xiàng)(27)四、影響化學(xué)試劑的因素及化學(xué)試劑的保管(28)五、實(shí)驗(yàn)室用水要求(29)六、實(shí)驗(yàn)室用水的制備和貯存(30)七、實(shí)驗(yàn)室用水的質(zhì)量檢驗(yàn)(31)操作練習(xí)(32)活動(dòng)1 化學(xué)試劑的日常管理(32)活動(dòng)2 去離子水的制備和水質(zhì)檢驗(yàn)(33)目標(biāo)檢測(34)任務(wù)4 分析天平的使用和樣品的稱量(36)任務(wù)目標(biāo)(36)情景導(dǎo)入(36)學(xué)習(xí)資料(37)一、電子分析天平的稱量原理、技術(shù)指標(biāo)和基本構(gòu)造(37)二、電子分析天平的使用規(guī)則(38)三、電子分析天平的操作步驟(39)四、樣品的稱量方法(40)操作練習(xí)(42)活動(dòng)1 指定質(zhì)量稱量法稱量練習(xí)(42)活動(dòng)2 遞減稱量法稱量練習(xí)(43)目標(biāo)檢測(45)任務(wù)5 容量瓶的使用(47)任務(wù)目標(biāo)(47)情景導(dǎo)入(47)學(xué)習(xí)資料(48)一、容量瓶的選擇、檢查及洗滌(48)二、容量瓶的使用(50)操作練習(xí)(52)活動(dòng)1 容量瓶的使用練習(xí)(52)活動(dòng)2 生理鹽水的準(zhǔn)確配制(53)目標(biāo)檢測(54)任務(wù)6 移液管和吸量管的使用(57)任務(wù)目標(biāo)(57)情景導(dǎo)入(57)學(xué)習(xí)資料(58)一、移液管和吸量管的選擇、檢查及洗滌(58)二、移液管和吸量管的使用及注意事項(xiàng)(59)操作練習(xí)(61)活動(dòng)1 移液管的使用練習(xí)(61)活動(dòng)2 等量蒸餾水的移取(62)目標(biāo)檢測(63)任務(wù)7 實(shí)驗(yàn)室常用溶液的配制(66)任務(wù)目標(biāo)(66)情景導(dǎo)入(66)學(xué)習(xí)資料(67)一、溶液濃度常用表示方法及計(jì)算(67)二、一般溶液的配制(70)三、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制(73)四、常用指示劑溶液的配制(76)五、常用緩沖溶液的配制(77)六、常用洗滌液的配制及選用(78)操作練習(xí)(78)活動(dòng)1 鹽酸（HCl）和氫氧化鈉（NaOH）溶液的配制(78)活動(dòng)2 酚酞和甲基橙指示劑的配制(79)活動(dòng)3 氨-氯化銨緩沖溶液的配制(80)活動(dòng)4 鉻酸洗液的配制(80)活動(dòng)5 重鉻酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制(81)目標(biāo)檢測(81)任務(wù)8 滴定管的使用(84)任務(wù)目標(biāo)(84)情景導(dǎo)入(84)學(xué)習(xí)資料(85)一、滴定管的選擇、檢查及洗滌(85)二、滴定管的使用(86)三、實(shí)驗(yàn)記錄和報(bào)告要求(88)操作練習(xí)(90)活動(dòng)1 滴定管的使用練習(xí)(90)活動(dòng)2 滴定管的使用考核(91)目標(biāo)檢測(93)任務(wù)9 認(rèn)識滴定分析及操作(95)任務(wù)目標(biāo)(95)情景導(dǎo)入(95)學(xué)習(xí)資料(96)一、滴定分析中的基本術(shù)語(96)二、滴定分析對化學(xué)反應(yīng)的要求(97)三、滴定分析法的分類(98)四、滴定分析的方式(98)操作練習(xí)(101)活動(dòng)1 滴定終點(diǎn)練習(xí)(101)活動(dòng)2 酸堿體積比測定(102)目標(biāo)檢測(104)任務(wù)10 滴定分析中的計(jì)算(106)任務(wù)目標(biāo)(106)情景導(dǎo)入(106)學(xué)習(xí)資料(107)一、有效數(shù)字及其修約、運(yùn)算規(guī)則(107)二、滴定分析的計(jì)算(110)操作練習(xí)(118)活動(dòng)1 食醋總酸度的測定(118)活動(dòng)2 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理(120)目標(biāo)檢測(122)任務(wù)11 定量分析中的誤差(124)任務(wù)目標(biāo)(124)情景導(dǎo)入(124)學(xué)習(xí)資料(125)一、定量分析的結(jié)果評價(jià)(125)二、定量分析中誤差的來源(128)三、定量分析中的誤差及減免(129)操作練習(xí)(131)活動(dòng)1 混合堿總堿度的測定(131)活動(dòng)2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果的評價(jià)(133)目標(biāo)檢測(135)任務(wù)12 滴定分析儀器的校準(zhǔn)(138)任務(wù)目標(biāo)(138)情景導(dǎo)入(138)學(xué)習(xí)資料(139)一、容量瓶的校準(zhǔn)(139)二、移液管的校準(zhǔn)(140)三、滴定管的校準(zhǔn)(141)四、溶液溫度校正值的計(jì)算(142)五、校準(zhǔn)注意事項(xiàng)(144)操作練習(xí)(145)活動(dòng)1 容量瓶的絕對校準(zhǔn)(145)活動(dòng)2 移液管的絕對校準(zhǔn)(145)活動(dòng)3 移液管和容量瓶的相對校準(zhǔn)(146)活動(dòng)4 滴定管的校準(zhǔn)及校準(zhǔn)曲線的繪制(147)活動(dòng)5 滴定管校準(zhǔn)曲線的應(yīng)用及溶液溫度校正值的計(jì)算(148)目標(biāo)檢測(149)附錄(151)參考文獻(xiàn)(163)
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分析化學(xué)基礎(chǔ)知識與基本操作 作者簡介
胡蕊，女，2011年7月畢業(yè)于福州大學(xué)有機(jī)化學(xué)專業(yè)，研究生學(xué)歷，碩士學(xué)位，2021年12月取得高級講師資格，現(xiàn)任職廣西工業(yè)技師學(xué)院。先后承擔(dān)“化工分析”“儀器分析”“樣品的滴定分析”等共12門課程的理論和實(shí)訓(xùn)教學(xué)。主持2020年教育廳立項(xiàng)課題1項(xiàng),參與2018年和2021年教育廳立項(xiàng)課題各1項(xiàng)。在《職業(yè)》《課程教育研究》等公開出版發(fā)行的學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表專業(yè)論文8篇，其中獨(dú)著2篇、第一作者4篇。微課“化驗(yàn)室安全常識”獲2016年中國職工教育和職業(yè)培訓(xùn)協(xié)會優(yōu)秀科研成果三等獎(jiǎng)。榮獲廣西第一屆全區(qū)教師職業(yè)能力大賽二等獎(jiǎng)、廣西中職“創(chuàng)新杯”教師信息化教學(xué)大賽二等獎(jiǎng)、全國石油化工行業(yè)職業(yè)技能競賽團(tuán)體三等獎(jiǎng)（石油化工行業(yè)中華優(yōu)秀技能人才榮譽(yù)稱號）。主編工學(xué)一體化課程教材《樣品的簡單儀器分析》，參編工學(xué)一體化課程教材《樣品的滴定分析》，均由化學(xué)工業(yè)出版社出版發(fā)行。
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