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世界新農叢書:永續農業

包郵 世界新農叢書:永續農業

出版社:東方出版社出版時間:2024-07-01
開本: 32開 頁數: 428
本類榜單:經濟銷量榜
中 圖 價:¥50.0(6.3折) 定價  ¥79.0 登錄后可看到會員價
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世界新農叢書:永續農業 版權信息

  • ISBN:9787520735049
  • 條形碼:9787520735049 ; 978-7-5207-3504-9
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

世界新農叢書:永續農業 本書特色

永續農業與自然生態修復的經典之作原書被翻譯成英語、俄語、西班牙語、法語、意大利語、捷克語、羅馬尼亞語、保加利亞語等多種語言,版權輸出多個國家 《永續農業》的作者賽普·霍爾澤被譽為永續農業先驅,是“農業反叛者”兼暢銷作家。 賽普·霍爾澤以自家的農場為實踐基地,講授了自身基于觀察自然所積累的農業生產經驗,分享了自己成功的訣竅。該德語原版圖書一經出版,即被評為德國亞馬遜五星圖書,隨后被翻譯成多種語言,版權輸出多個國家,該書更是被視作永續農業與自然生態修復的經典之作。 永續農業與自然生態修復的經典之作永續農業先驅、“農業反叛者”兼暢銷作家經典作品

世界新農叢書:永續農業 內容簡介

《永續農業》共分六大部分,分別從讀懂自然、構建水資源基礎、與自然合力打造木系、世界糧食戰略、尊重動物,以及重構和諧自然等方面入手,詳細闡釋了人與自然的關系,以及普通人可以通過自身的努力對自然起到哪些促進作用。 作者賽普·霍爾澤在書中不僅介紹了永續農業的原理,同時也向讀者傳授了自身基于幾十年的農業實踐所積累的經驗,比如如何建造各種水景、滯蓄水池、魚塘,如何依據現有條件打造堆畦,如何與家禽家畜合作進行土壤改良,以及如何輕松地在陽臺或小花園里實踐等。全書不是枯燥的宣教,而是飽含了各種實踐案例和經驗分享,清晰地說明了即使是商業農業也可以按照這些原則來實施。此外,作者還向大眾發出了重建天堂——人與自然和諧共存——的倡議。

世界新農叢書:永續農業 目錄

讀懂自然 人類疏離自然是*大的災害 \接近地球 \所有問題,大自然中都有答案 \打好基礎 沒有水就沒有生命 \防治沙漠化 \西班牙: 水分平衡受到破壞導致樹木死亡——或者可以說:感染病毒的不是樹,而是人類 \防御洪澇災害 \恢復水分平衡,建設水景 \與自然合作建設水景:等高線的重要性 \山谷蓄水壩建設:常規方法的替代方案 \葡萄牙項目實例:塔梅拉和平研究中心的水景 \在安達盧西亞——向蜘蛛學習 \西班牙項目實例:讓水景天堂取代荒漠 \池塘或湖泊如何壓實密封?水底壓實與筑壩實踐指南 \排水口、溢水口以及可擺動池塘排水裝置的發明 \池塘湖泊、堤岸及深淺水區的合適造型 \關于水景的經濟價值:要多樣不要單一 \與水中及水邊的動物合作 \環形輸水管道——為城鎮提供活水的一種模式 \與自然合力造林 走近景觀修復——理解雨林的共生體系 \要多樣化不要單一,反對單一種植的論據 \按語:俄羅斯的例子 \從森林火災中汲取教訓——生命可以從灰燼中誕生 \森林火災地區的修復——以葡萄牙為例 \和豬一起造林 \生物多樣性始于土壤 \當一棵自然紀念物正瀕臨死亡:我怎樣才能救活一棵樹? \世界糧食戰略 世界糧食話題——地球上任何一個地方都可以實現自給自足 \霍爾澤樸門農業:自給自足式園地和迷你農場 \城市園藝:霍爾澤樸門農業和沒有土地的地球公民 \用霍爾澤樸門農業理念建立示范農場 \播種未來,收獲多彩:為大家提供免費種子 \如何更有效地向有機農業轉型:受污染農田的修復、超大種群的調節和酸性土壤的治理 \關于灌溉 \預防霜凍 \動物是員工,不是商品 大自然的話語:我的小羊 \什么是生態友好型家庭畜牧業 \人道屠宰 \如果蜜蜂滅絕了,人類也難再生存 \*終理想:重現天堂 讓政客們呼吸一下新鮮空氣吧! \致農民: 做農業反叛者! \孩子們,培養你們的父母吧! \面向未來的培訓方案:培育地球園丁的全球校園 \結束語
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世界新農叢書:永續農業 作者簡介

【奧】賽普·霍爾澤(Sepp Holzer)世界著名的永續農業先驅,“農業反叛者”兼暢銷作家,“反叛的”奧地利農民。 賽普·霍爾澤花了40多年,將位于奧地利阿爾卑斯山區的隆高(Lungau)地區的家族農場改造成了一座“生態天堂”,包括多個魚池,約1萬棵植物 ——果樹、灌木、藤類及高產的蔬菜和香草。這片位于海拔1500米的土地實現了自給自足,生產出品質最好的魚類、水果、堅果、蔬菜、蘑菇、豬肉、家禽肉,甚至柑橘類水果,而不需要進行人工灌溉、施肥、除草和除蟲。 賽普的成功秘訣是通過觀察、學習大自然的運作規律,聰明地利用生物間的生態關系和循環系統,來讓大自然幫他照料好土地上的一切。

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