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奶公牛育肥飼養(yǎng)管理關(guān)鍵技術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN:9787511667984
- 條形碼:9787511667984 ; 978-7-5116-6798-4
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類(lèi):>
奶公牛育肥飼養(yǎng)管理關(guān)鍵技術(shù) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
牛肉作為國(guó)民日常飲食的重要組成部分,在人民生活品質(zhì)提高的同時(shí),對(duì)其品質(zhì)和供應(yīng)的需求不斷增長(zhǎng)。然而,由于國(guó)內(nèi)牛源短缺,供需矛盾愈發(fā)突出。為滿足這一不斷增長(zhǎng)的牛肉需求,科研人員開(kāi)始關(guān)注奶公牛的潛在價(jià)值。與國(guó)外相比,我國(guó)對(duì)乳牛肉的利用效率相對(duì)較低,因此科學(xué)合理的育肥方法對(duì)提升奶牛產(chǎn)業(yè)的附加值和培育新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)至關(guān)重要。盡管肉牛資源的稀缺性促使養(yǎng)殖企業(yè)和奶企達(dá)成了利用奶公犢進(jìn)行育肥的共識(shí),但在實(shí)踐中仍然存在一系列問(wèn)題。未來(lái),奶公牛高效育肥技術(shù)的研發(fā)將為產(chǎn)業(yè)提供強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,這一發(fā)展趨勢(shì)將為我國(guó)牛肉市場(chǎng)的可持續(xù)增長(zhǎng)創(chuàng)造有利條件。本書(shū)系統(tǒng)全面地介紹了奶公牛營(yíng)養(yǎng)與健康育肥的系列關(guān)鍵技術(shù),從多角度全面探討了奶公牛特有的育肥及飼養(yǎng)管理技術(shù)。全書(shū)共分為七章,主要內(nèi)容包括:奶公牛育肥概述、奶公牛常見(jiàn)飼料與加工、奶公牛普通育肥技術(shù)、奶公牛特殊育肥技術(shù)、奶公牛常見(jiàn)疾病防控、奶公牛養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)與市場(chǎng)分析、奶公牛的養(yǎng)殖福利。
奶公牛育肥飼養(yǎng)管理關(guān)鍵技術(shù) 目錄
奶公牛育肥飼養(yǎng)管理關(guān)鍵技術(shù) 作者簡(jiǎn)介
孫鵬,女,1979年9月生,中共黨員,博士,研究員,博士生導(dǎo)師,美國(guó)奶業(yè)科學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)員,中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)理事兼副秘書(shū)長(zhǎng)。現(xiàn)就職于中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所,從事反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)調(diào)控與優(yōu)質(zhì)乳生成機(jī)制研究。以第一或通訊作者發(fā)表SCI論文31篇,出版專(zhuān)著2部,主編著作5部。獲吉林省科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)(排名第十),神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)優(yōu)秀創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)(排名第八),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)科“頤和青年創(chuàng)新獎(jiǎng)”。入選國(guó)家“萬(wàn)人計(jì)劃”青年拔尖人才,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)科英才領(lǐng)軍人才。
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