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鄉村旅游運營與管理 版權信息
- ISBN：9787577204819
- 條形碼：9787577204819 ; 978-7-5772-0481-9
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
鄉村旅游運營與管理 本書特色
1.本教材充分結合鄉村振興戰略實施的時代背景。教材充分解讀鄉村振興戰略的發展思想，將鄉村旅游發展融入到鄉村振興戰略實施的國家發展體系中。如本教材中**章是鄉村振興戰略解讀，分別解讀了鄉村振興戰略的實施意義、實施要求，并在此基礎上闡述鄉村旅游與鄉村振興戰略密不可分的關系，使學生感受到鄉村旅游發展的社會意義、時代意義和政治意義。2.本教材凸顯鄉村旅游發展的特殊性。如第四章主客共享-鄉村旅游目的地打造中，進一步強調了鄉村旅游目的地的打造不僅僅是簡簡單單的旅游區的打造，鄉村旅游目的地不僅會吸引各地的游客到訪，同時也是當地村民依托的重要生境，因此鄉村旅游區旅游景觀的塑造、公共服務體系的打造既要滿足旅游者的出游需求，也要滿足當地居民生產生活的需要。3.本教材充分體現當前旅游產業發展的新要求。如第七章 產業振興-鄉村旅游產業發展中，充分把握旅游產業發展的新特點，融入概念“文旅融合”、“產業融合”、“旅游 ”“鄉村創客”等。這些鄉村旅游產業發展的新特點恰恰也是近年來鄉村旅游產業發展的新亮點。對接鄉村振興戰略，越來越多的鄉村旅游區會選擇旅游 農業、旅游 文創、旅游 非遺、旅游 互聯網等產業融合的發展模式，一方面延伸鄉村產業鏈，擴大了鄉村旅游區產品、商品的市場知名度，擴大市場規模，增加銷售份額；另一方面帶動鄉村產業振興，通過多元方式帶動當地村民致富，實現社會效益。將這些內容融入到教材中，既能豐富學生的知識，延伸知識體系，也能夠提升學生的社會責任感，培養學生的家國情懷。4.本教材注重學生實踐教學培養的系統性。教材中學生的實踐學習內容形成一個完整的體系，這種體系將在學生的課程作業中體現的*為明顯。如在第二章第三節旅游資源調查與評價中，旅游資源調查與評價內容是本教材實踐教學的首要內容，在課程教學中，將會帶領學生深入鄉村旅游區實地開展調查與評價，指導學生完成鄉村旅游區旅游資源調查表，撰寫旅游資源分析報告，并在后續的章節中，要求學生結合自己調查的旅游資源分析報告，指導學生在創意策劃鄉村旅游區旅游活動，分析鄉村旅游產業融合方式等，*終形成整體的鄉村旅游策劃與管理報告，培養學生的創新能力、創業能力和發展思維。
鄉村旅游運營與管理 內容簡介
本書適用于《鄉村旅游管理》課程開設的需要，填補了本校該教材空白。教材達到了旅游學科與教育相關學科融合教學的較高水平。在編寫過程中精心設計了涵蓋鄉村振興戰略、鄉村旅游內涵、鄉村旅游規劃、鄉村旅游景觀、鄉村旅游形象、鄉村旅游產業、鄉村旅游管理、鄉村旅游服務等課程內容，并積極拓展。全書共分三篇九章，**篇為理論篇，包括**章、第二章，分別從鄉村振興戰略和鄉村旅游理論兩個方面闡述鄉村旅游發展基本要素，旨在講清楚“什么是鄉村旅游”的問題；第二篇是實務篇，第三章至第七章分別從規劃編制、目的地建設、創意策劃、產業業態、市場推廣五個方面闡述鄉村旅游區旅游規劃、目的地打造、創業策劃、產業融合、市場營銷等相關內容，旨在講清楚“鄉村旅游發展什么”的問題；第三篇為管理篇，第八章至第九章分別從業務管理和優質服務方面闡述鄉村旅游運營的相關內容，旨在講清楚“鄉村旅游如何發展”的問題；在教材撰寫中注重結合鄉村旅游發展政策、鄉村旅游發展新形勢和鄉村旅游發展新業態分析鄉村旅游未來發展趨勢，培養學生長遠的可持續的鄉村旅游發展視角。
鄉村旅游運營與管理 目錄
**篇理論篇2
**章政策解讀——鄉村振興戰略實施
**節鄉村振興戰略解讀/3
第二節鄉村振興戰略意義/11
第三節鄉村振興戰略與鄉村旅游/15
18
第二章理論基礎——鄉村旅游發展概述
**節鄉村旅游概念認知/19
第二節鄉村旅游發展類型/27
第三節鄉村旅游發展理念/35
第四節鄉村旅游發展歷程/45
第二篇實務篇
54
第三章規劃引領——鄉村旅游頂層設計 **節鄉村旅游資源認知/55 第二節鄉村旅游規劃概述/69 第三節鄉村旅游規劃原理/74 第四節鄉村旅游空間布局/79 第五節鄉村旅游規劃內容/82 85
第四章主客共享——鄉村旅游目的地打造 **節主客共享鄉村旅游目的地/86 第二節鄉村旅游目的地景觀打造/88 第三節鄉村旅游目的地服務體系/96 105 第五章內容為王——鄉村旅游創意策劃 **節鄉村旅游策劃認知/106 第二節鄉村旅游產品設計/108 第三節鄉村旅游活動策劃/117 第四節鄉村旅游商品策劃/120 第五節鄉村旅游形象策劃/124 134 第六章運籌帷幄——鄉村旅游市場開拓 **節鄉村旅游市場概述/135 第二節鄉村旅游市場營銷/140 第三節鄉村旅游市場銷售/151 159 第七章產業振興——鄉村旅游產業發展 **節鄉村旅游產業業態/159 第二節鄉村旅游產業融合/164 第三節鄉村旅游創客空間/168 第四節鄉村旅游產業扶貧/172 第三篇管理篇
180
第八章運營保障——鄉村旅游經營管理 **節鄉村旅游經營策略/181 第二節鄉村旅游業務管理/183 第三節鄉村旅游運營管理/185 第四節鄉村旅游游客管理/189 200 第九章以人為本——鄉村旅游優質服務 **節鄉村旅游優質服務概述/200 第二節鄉村旅游服務質量保障/204 第三節鄉村旅游從業人員培訓/210
217
參考文獻
第三章規劃引領——鄉村旅游頂層設計 **節鄉村旅游資源認知/55 第二節鄉村旅游規劃概述/69 第三節鄉村旅游規劃原理/74 第四節鄉村旅游空間布局/79 第五節鄉村旅游規劃內容/82 85
第四章主客共享——鄉村旅游目的地打造 **節主客共享鄉村旅游目的地/86 第二節鄉村旅游目的地景觀打造/88 第三節鄉村旅游目的地服務體系/96 105 第五章內容為王——鄉村旅游創意策劃 **節鄉村旅游策劃認知/106 第二節鄉村旅游產品設計/108 第三節鄉村旅游活動策劃/117 第四節鄉村旅游商品策劃/120 第五節鄉村旅游形象策劃/124 134 第六章運籌帷幄——鄉村旅游市場開拓 **節鄉村旅游市場概述/135 第二節鄉村旅游市場營銷/140 第三節鄉村旅游市場銷售/151 159 第七章產業振興——鄉村旅游產業發展 **節鄉村旅游產業業態/159 第二節鄉村旅游產業融合/164 第三節鄉村旅游創客空間/168 第四節鄉村旅游產業扶貧/172 第三篇管理篇
180
第八章運營保障——鄉村旅游經營管理 **節鄉村旅游經營策略/181 第二節鄉村旅游業務管理/183 第三節鄉村旅游運營管理/185 第四節鄉村旅游游客管理/189 200 第九章以人為本——鄉村旅游優質服務 **節鄉村旅游優質服務概述/200 第二節鄉村旅游服務質量保障/204 第三節鄉村旅游從業人員培訓/210
217
參考文獻
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鄉村旅游運營與管理 作者簡介
薛兵旺，男，武漢商學院旅游與酒店管理學院院長、中南財經政法大學碩士生導師、湖北職業教育旅游管理專業教指委常務副主任兼秘書長、中央財政支持的實訓基地負責人、湖北省優秀教學團隊帶頭人、武漢市學科帶頭人、省級重點專業“酒店管理”專業負責人、省級精品課程“酒店督導”課程負責人。武漢市優秀共產黨員，五一勞動獎章、湖北省酒店職業教育集團常務副理事，湖北省旅游協會理事，全國導游資格考試評委、首創酒店管理“循崗導教”人才培養模式曾榮獲武漢市政府教學成果一等獎，湖北省政府教學成果二等獎、 武漢市有突出貢獻的中青年專家。
尹立杰，女，武漢商學院教師，南京大學人文地理學碩士。一直從事鄉村旅游、區域旅游、旅游景區的科研和教學工作，主持省廳級課題4項，參與省廳級課題8項，主編教材2部，參編教材4部，參編專著2部，在《地理研究》《人文地理》《城市問題》等國內外期刊發表學術論文20余篇，曾獲江蘇省微課教學大賽一等獎、信息化教學大賽三等獎等教學獎項，主持江蘇省出入境旅游情況分析及對策分析、江蘇省2017年度A級旅游景區暗訪檢查項目、浦口區星甸街道全域旅游發展規劃、九峰山田園綜合體鄉村旅游區項目市場可行性研究等多項社會服務活動。
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