掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
闖進數學世界――探秘歷史名題
-
>
中醫基礎理論
-
>
當代中國政府與政治(新編21世紀公共管理系列教材)
-
>
高校軍事課教程
-
>
思想道德與法治(2021年版)
-
>
毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論(2021年版)
-
>
中醫內科學·全國中醫藥行業高等教育“十四五”規劃教材
茶藝(精裝) 版權信息
- ISBN：9787518442263
- 條形碼：9787518442263 ; 978-7-5184-4226-3
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
茶藝(精裝) 內容簡介
《茶藝（旅游行業職業技能培訓教程）》共分為七個部分，分別是中國茶文化、茶的概述、六大茶類、茶席設計、翁暖花道、形態禮儀和中華茶文化演繹。本書詳細介紹了茶的歷史文化、茶文化的發展階段，茶的分類與產地、茶與健康、茶的沖泡技法，六大茶類的制作工藝、六大茶類的詳細分類、六大茶類的沖泡技法，茶席的設計要素，中國花道發展的歷史、插花技術，形態和禮儀，以及傳統民俗茶文化演繹、主題茶文化演繹的具體內容。 書中圖文并茂，全面呈現了茶藝的相關內容。《茶藝（旅游行業職業技能培訓教程）》是一本實用的茶藝學習指導書，既可以作為茶藝從業人員的參考用書，也可以作為大中專院校茶藝課程的配套教材。
茶藝(精裝) 目錄
目錄
壹 中國茶文化
茶文化歷史
茶文化發展階段
貳 茶的概述第1章 六大茶類概述
第二章 茶的分類與產地
茶樹栽培與茶區
茶葉分類
第三章 茶與健康
茶葉的主要化學成分及作用
茶葉的色香味
茶的保健功效
特殊人群和特殊時期的飲茶
第四章 茶的沖泡技法
泡茶用水與茶的沖泡
飲茶方法
廣州河南茶藝——平衡沏茶法
叁 六大茶類 第1章 綠茶
綠茶的概述
綠茶的制作工藝
綠茶的分類
綠茶的沖泡技法
第二章 黃茶
黃茶的概述
黃茶的制作工藝
黃茶的分類
黃茶的沖泡技法
第三章 黑茶
黑茶的概述
黑茶的制作工藝
黑茶的分類
黑茶的沖泡技法
第四章 白茶
白茶的概述
白茶的制作工藝
白茶的分類
白茶的沖泡技法
第五章 青茶
青茶的概述
青茶的制作工藝
青茶的分類
青茶的沖泡技法
第六章 紅茶
紅茶的概述
紅茶的制作工藝
紅茶的分類
紅茶的沖泡技法
肆 茶席設計
茶席的定義
茶席設計要素
茶席視覺設計——平面構成
伍 翁暖花道
中國花道發展的歷史時期
插花技術
花道藝術欣賞
陸 形態禮儀
禮儀概述
標準禮貌用語
形態總體要求
標準禮儀
柒 中華茶文化演繹
傳統民俗茶文化演繹
主題茶文化演繹
壹 中國茶文化
茶文化歷史
茶文化發展階段
貳 茶的概述第1章 六大茶類概述
第二章 茶的分類與產地
茶樹栽培與茶區
茶葉分類
第三章 茶與健康
茶葉的主要化學成分及作用
茶葉的色香味
茶的保健功效
特殊人群和特殊時期的飲茶
第四章 茶的沖泡技法
泡茶用水與茶的沖泡
飲茶方法
廣州河南茶藝——平衡沏茶法
叁 六大茶類 第1章 綠茶
綠茶的概述
綠茶的制作工藝
綠茶的分類
綠茶的沖泡技法
第二章 黃茶
黃茶的概述
黃茶的制作工藝
黃茶的分類
黃茶的沖泡技法
第三章 黑茶
黑茶的概述
黑茶的制作工藝
黑茶的分類
黑茶的沖泡技法
第四章 白茶
白茶的概述
白茶的制作工藝
白茶的分類
白茶的沖泡技法
第五章 青茶
青茶的概述
青茶的制作工藝
青茶的分類
青茶的沖泡技法
第六章 紅茶
紅茶的概述
紅茶的制作工藝
紅茶的分類
紅茶的沖泡技法
肆 茶席設計
茶席的定義
茶席設計要素
茶席視覺設計——平面構成
伍 翁暖花道
中國花道發展的歷史時期
插花技術
花道藝術欣賞
陸 形態禮儀
禮儀概述
標準禮貌用語
形態總體要求
標準禮儀
柒 中華茶文化演繹
傳統民俗茶文化演繹
主題茶文化演繹
展開全部
茶藝(精裝) 作者簡介
翁惠璇
中國五星級茶館“翁暖茶館”創辦者
中國茶文化培訓服務品牌“翁暖學堂”創辦者
中國茶藝師職業評定標準起草人
廣東省職業技能評價專家
廣州市職業技能培訓專家
華南農業大學園藝學院研究生校外導師
廣州市海珠區政協委員
廣州市海珠區婦聯兼職副主席翁惠璇
非物質文化遺產“廣州河南茶藝”傳承人
中國五星級茶館“翁暖茶館”創辦者
中國茶文化培訓服務品牌“翁暖學堂”創辦者
中國茶藝師職業評定標準起草人
廣東省職業技能評價專家
廣州市職業技能培訓專家
華南農業大學園藝學院研究生校外導師
廣州市海珠區政協委員
廣州市海珠區婦聯兼職副主席
廣州市海珠區新的社會階層人士聯誼會副會長
廣州翁暖文化傳播有限公司創始人
書友推薦
- >
新文學天穹兩巨星--魯迅與胡適/紅燭學術叢書(紅燭學術叢書)
- >
大紅狗在馬戲團-大紅狗克里弗-助人
- >
二體千字文
- >
小考拉的故事-套裝共3冊
- >
羅庸西南聯大授課錄
- >
上帝之肋:男人的真實旅程
- >
月亮虎
- >
企鵝口袋書系列·偉大的思想20:論自然選擇(英漢雙語)
本類暢銷
