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國內外家禽產品質量安全限量標準比對分析 版權信息
- ISBN：9787502649005
- 條形碼：9787502649005 ; 978-7-5026-4900-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
國內外家禽產品質量安全限量標準比對分析 內容簡介
本書以我國《食品安全國家標準 食品中獸藥優選殘留限量》（GB 31650-2019）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、國際食品法典委員會（CAC）、歐盟以及日本、韓國、美國的獸藥殘留限量指標為依據，采用表格的形式對常見的5種家禽產品（雞、鴨、鵝、鴿子、鵪鶉）中獸藥殘留限量進行了差異性對比分析。本書可為解決我國家禽產品獸藥殘留問題以及提升家禽產品的國際競爭力提供參考。
國內外家禽產品質量安全限量標準比對分析 目錄
第1章 雞的獸藥殘留限量標準比對
1.1 雞肌肉的獸藥殘留限量
1.1.1 中國與韓國
1.1.2 中國與日本
1.1.3 中國與歐盟
1.1.4 中國與CAC
1.1.5 中國與美國
1.2 雞脂肪的獸藥殘留限量
1.2.1 中國與韓國
1.2.2 中國與日本
1.2.3 中國與歐盟
1.2.4 中國與CAC
1.2.5 中國與美國
1.3 雞肝的獸藥殘留限量
1.3.1 中國與韓國
1.3.2 中國與日本
1.3.3 中國與歐盟
1.3.4 中國與CAC
1.3.5 中國與美國
1.4 鳥腎的獸藥殘留限量
1.4.1 中國與韓國
1.4.2 中國與日本
1.4.3 中國與歐盟
1.4.4 中國與CAC
1.4.5 中國與美國
1.5 雞蛋的獸藥殘留限量
1.5.1 中國與韓國
1.5.2 中國與日本
1.5.3 中國與歐盟
1.5.4 中國與CAC
1.5.5 中國與美國
1.6 雞皮的獸藥殘留限量
1.6.1 中國與歐盟
1.6.2 中國與CAC
1.6.3 中國與美國
1.7 雞副產品的獸藥殘留限量
1.7.1 中國與韓國
1.7.2 中國與美國
第2章 鴨的獸藥殘留限量標準比對
2.1 鴨肌肉的獸藥殘留限量
2.1.1 中國與韓國
2.1.2 中國與歐盟
2.1.3 中國與日本
2.1.4 中國與CAC
2.1.5 中國與美國
2.2 鴨脂肪的獸藥殘留限量
2.2.1 中國與韓國
2.2.2 中國與日本
2.2.3 中國與歐盟
2.2.4 中國與CAC
2.2.5 中國與美國
2.3 鴨肝的獸藥殘留限量
2.3.1 中國與韓國
2.3.2 中國與日本
2.3.3 中國與歐盟
2.3.4 中國與CAC
2.3.5 中國與美國
2.4 鴨腎的獸藥殘留限量
2.4.1 中國與韓國
2.4.2 中國與日本
2.4.3 中國與歐盟
2.4.4 中國與CAC
2.4.5 中國與美國
2.5 鴨蛋的獸藥殘留限量
2.5.1 中國與韓國
2.5.2 中國與日本
2.5.3 中國與歐盟
2.5.4 中國與CAC
2.5.5 中國與美國
2.6 鴨“皮+脂”的獸藥殘留限量
2.6.1 中國與韓國
2.6.2 中國與日本
2.6.3 中國與歐盟
2.6.4 中國與CAC
2.6.5 中國與美國
第3章 鵝的獸藥殘留限量標準比對
3.1 鵝肌肉的獸藥殘留限量
3.1.1 中國與韓國
3.1.2 中國與日本
3.1.3 中國與歐盟
3.1.4 中國與CAC
3.1.5 中國與美國
3.2 鵝脂肪的獸藥殘留限量
3.2.1 中國與韓國
3.2.2 中國與日本
3.2.3 中國與歐盟
3.2.4 中國與CAC
3.2.5 中國與美國
3.3 鵝肝的獸藥殘留限量
3.3.1 中國與韓國
3.3.2 中國與日本
3.3.3 中國與歐盟
3.3.4 中國與CAC
3.3.5 中國與美國
3.4 鵝腎的獸藥殘留限量
3.4.1 中國與韓國
3.4.2 中國與日本
3.4.3 中國與歐盟
3.4.4 中國與CAC
3.4.5 中國與美國
3.5 鵝蛋的獸藥殘留限量
3.5.1 中國與韓國
3.5.2 中國與日本
3.5.3 中國與歐盟
3.5.4 中國與CAC
3.6 鵝“皮+脂”的獸藥殘留限量
3.6.1 中國與韓國
3.6.2 中國與歐盟
3.6.3 中國與CAC
3.6.4 中國與美國
第4章 鴿子的獸藥殘留限量標準比對
4.1 國外肉鴿產業概況
4.1.1 美國肉鴿產業情況
4.1.2 加拿大肉鴿產業情況
4.1.3 歐洲肉鴿產業情況
4.1.4 其他地區肉鴿產業情況
4.2 中國肉鴿生產現狀
4.3 中國現行的鴿標準
4.4 鴿子肌肉的獸藥殘留限量
4.4.1 中國與韓國
4.4.2 中國與日本
4.4.3 中國與歐盟
4.4.4 中國與CAC
4.4.5 中國與美國
4.5 鴿子脂肪的獸藥殘留限量
4.5.1 中國與韓國
4.5.2 中國與日本
4.5.3 中國與歐盟
4.5.4 中國與CAC
4.5.5 中國與美國
4.6 鴿子肝的獸藥殘留限量
4.6.1 中國與韓國
4.6.2 中國與日本
4.6.3 中國與歐盟
4.6.4 中國與CAC
4.6.5 中國與美國
4.7 鴿子腎的獸藥殘留限量
4.7.1 中國與韓國
4.7.2 中國與日本
4.7.3 中國與歐盟
4.7.4 中國與CAC
4.7.5 中國與美國
4.8 鴿子蛋的獸藥殘留限量
4.8.1 中國與韓國
4.8.2 中國與日本
4.8.3 中國與歐盟
4.8.4 中國與CAC
4.8.5 中國與美國
4.9 鴿子“皮+脂”的獸藥殘留限量
4.9.1 中國與韓國
4.9.2 中國與日本
4.9.3 中國與歐盟
4.9.4 中國與CAC
4.9.5 中國與美國
第5章 鵪鶉的獸藥殘留限量標準比對
5.1 鵪鶉肌肉的獸藥殘留限量
5.1.1 中國與韓國
5.1.2 中國與日本
5.1.3 中國與歐盟
5.1.4 中國與CAC
5.1.5 中國與美國
5.2 鵪鶉脂肪的獸藥殘留限量
5.2.1 中國與韓國
5.2.2 中國
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