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臨床營養管理實用手冊 版權信息
- ISBN：9787547861868
- 條形碼：9787547861868 ; 978-7-5478-6186-8
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
臨床營養管理實用手冊 本書特色
本書按照概念、營養標準、治療原則、治療方法、并發癥、預防措施等相對固定的體例模式，著重介紹了不同疾病和不同年齡階段的營養管理方法。其中，每一類疾病的治療方法中均列舉了食物種類和膳食名稱，既便于臨床實踐操作，又方便向患者及其家屬進行營養宣教。
臨床營養管理實用手冊 內容簡介
本書主要介紹了疾病與營養療法、營養補充方法、不同年齡段的營養療法、營養素和重要營養成分以及代謝五部分內容，既覆蓋了臨床上各類常見病的營養治療方法和常用的營養補充方法等具有實踐意義的臨床營養知識，也包含了一些與臨床密切相關的基礎理論知識。
臨床營養管理實用手冊 目錄
**篇 疾病與營養療法
**章 消化系統疾病
一、急性胃炎
二、慢性胃炎
三、胃潰瘍與十二指腸潰瘍
四、食物中毒
五、克羅恩病
六、潰瘍性結腸炎
七、急性腹瀉
八、慢性腹瀉
九、便秘
十、急性肝炎
十一、慢性肝炎
十二、肝硬化
十三、非酒精性脂肪性肝炎與非酒精性脂肪性肝病
十四、酒精性肝炎
十五、膽石癥
十六、膽囊炎
十七、急性胰腺炎
十八、慢性胰腺炎
第二章 癌癥
一、癌癥術前營養管理
二、食管癌的營養管理
三、胃癌的營養管理
四、胰腺癌的營養管理
五、肺癌的營養管理
六、大腸癌的營養管理
七、癌癥的化學治療與放射治療
八、癌癥姑息治療期的營養管理
第三章 內分泌和代謝疾病
一、2型糖尿病
二、1型糖尿病
三、妊娠糖尿病
四、糖尿病性腎病
五、肥胖癥
六、超低能量飲食療法
七、蛋白質一能量營養不良
八、脂質代謝異常癥
九、痛風（高尿酸血癥）
十、甲狀腺功能亢進癥
十一、甲狀腺功能減退癥
十二、脫水
第四章 循環系統疾病
一、高血壓
二、腦血管疾病
三、缺血性心臟病
四、充血性心力衰竭
五、動脈硬化
六、代謝綜合征
第五章 泌尿系統疾病
展開全部
臨床營養管理實用手冊 作者簡介
主編伊藤孝仁，醫學博士，1986年畢業于日本大阪大學醫學部。曾任日本佐賀縣西九州大學健康福祉學部臨床營養學教授、大阪醫療中心腎內科主任及營養管理部部長，現任片桐紀念診所院長。
譯者孫昌義，臨床營養師&注冊營養師，畢業于上海中醫藥大學營養學專業，曾赴日本川崎醫療福祉大學學習交流。上海某三甲醫院臨床營養科工作多年，擅長個性化營養管理。 譯者沈紅藝，醫學博士，研究員，碩士研究生導師，注冊營養師，日本川崎醫療福祉大學臨床營養學專業訪問學者。中國營養學會膳食與烹飪營養分會委員。研究領域：中西醫結合營養與慢病管理。
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