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康樂服務與管理 版權信息
- ISBN：9787563744893
- 條形碼：9787563744893 ; 978-7-5637-4489-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
康樂服務與管理 內容簡介
本書為《康樂服務與管理》第3版，分四大模塊介紹了康樂服務與管理的專業知識——籌建康樂部、康體類項目服務與管理、娛樂類項目服務與管理、保健類項目服務與管理。書稿在第2版的基礎上每個項目增加了“素質目標”和“知識拓展”兩個新的板塊，突出了課程的思政元素。
康樂服務與管理 目錄
模塊一 籌建康樂部
項目一 認識康樂
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 康樂行業的現狀與發展趨勢
任務二 康樂部的作用與任務
交流與討論
知識拓展
思考與練習
項目二 籌建康樂部
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 康樂項目設置
任務二 康樂部組織機構設置
任務三 康樂部管理制度設計
任務四 康樂部的設計與布局
案例分析
思考與練習
模塊二 康體類項目服務與管理
項目三 健身項目服務與管理
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 健身項目服務知識
任務二 健身項目工作程序
任務三 健身項目服務規范
任務四 健身項目服務英語培訓
任務五 健身房員工目標考核
案例分析
思考與練習
項目四 游泳項目服務與管理
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 游泳項目服務知識
任務二 游泳項目工作程序
任務三 游泳項目服務規范
任務四 游泳項目服務英語培訓
任務五 游泳館員工目標考核
案例分析
知識拓展
思考與練習
項目五 高爾夫練習項目服務與管理
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 高爾夫練習項目服務知識
任務二 高爾夫練習項目工作程序
任務三 高爾夫練習項目服務規范
任務四 高爾夫練習項目服務英語培訓
任務五 高爾夫練習場員工目標考核
案例分析
知識拓展
思考與練習
項目六 臺球項目服務與管理
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 臺球項目服務知識
任務二 臺球項目工作程序
任務三 臺球項目服務規范
任務四 臺球項目服務英語培訓
任務五 臺球室員工目標考核
案例分析
思考與練習
項目七 保齡球項目服務與管理
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 保齡球項目服務知識
任務二 保齡球項目工作程序
任務三 保齡球項目服務規范
任務四 保齡球項目服務英語培訓
任務五 保齡球館員工目標考核
案例分析
思考與練習
項目八 網球項目服務與管理
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 網球項目服務知識
任務二 網球項目工作程序
任務三 網球項目服務規范
任務四 網球項目服務英語培訓
任務五 網球場員工目標考核
案例分析
知識拓展
思考與練習
模塊三 保健類項目服務與管理
項目九 桑拿浴項目服務與管理
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 桑拿浴項目服務知識
任務二 桑拿浴項目工作程序
任務三 桑拿浴項目服務規范
任務四 桑拿浴項目服務英語培訓
任務五 桑拿浴室員工目標考核
案例分析
思考與練習
項目十 按摩項目服務與管理
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 按摩項目服務知識
任務二 按摩項目工作程序
任務三 按摩項目服務規范
任務四 按摩項目服務英語培訓
任務五 按摩室員工目標考核
案例分析
知識拓展
思考與練習
項目十一 足療項目服務與管理
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 足療項目服務知識
任務二 足療項目工作程序
任務三 足療項目服務規范
任務四 足療項目服務英語培訓
任務五 足療室員工目標考核
案例分析
知識拓展
思考與練習
項目十二 美容項目服務與管理
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 美容項目服務知識
任務二 美容項目工作程序
任務三 美容項目服務規范
任務四 美容項目服務英語培訓
任務五 美容室員工目標考核
案例分析
知識拓展
思考與練習
項目十三 美發項目服務與管理
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 美發服務知識
任務二 美發項目工作程序
任務三 美發項目服務規范
任務四 美發項目服務英語培訓
任務五 美發室員工目標考核
案例分析
思考與練習
模塊四 娛樂類項目服
項目一 認識康樂
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 康樂行業的現狀與發展趨勢
任務二 康樂部的作用與任務
交流與討論
知識拓展
思考與練習
項目二 籌建康樂部
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 康樂項目設置
任務二 康樂部組織機構設置
任務三 康樂部管理制度設計
任務四 康樂部的設計與布局
案例分析
思考與練習
模塊二 康體類項目服務與管理
項目三 健身項目服務與管理
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 健身項目服務知識
任務二 健身項目工作程序
任務三 健身項目服務規范
任務四 健身項目服務英語培訓
任務五 健身房員工目標考核
案例分析
思考與練習
項目四 游泳項目服務與管理
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 游泳項目服務知識
任務二 游泳項目工作程序
任務三 游泳項目服務規范
任務四 游泳項目服務英語培訓
任務五 游泳館員工目標考核
案例分析
知識拓展
思考與練習
項目五 高爾夫練習項目服務與管理
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 高爾夫練習項目服務知識
任務二 高爾夫練習項目工作程序
任務三 高爾夫練習項目服務規范
任務四 高爾夫練習項目服務英語培訓
任務五 高爾夫練習場員工目標考核
案例分析
知識拓展
思考與練習
項目六 臺球項目服務與管理
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 臺球項目服務知識
任務二 臺球項目工作程序
任務三 臺球項目服務規范
任務四 臺球項目服務英語培訓
任務五 臺球室員工目標考核
案例分析
思考與練習
項目七 保齡球項目服務與管理
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 保齡球項目服務知識
任務二 保齡球項目工作程序
任務三 保齡球項目服務規范
任務四 保齡球項目服務英語培訓
任務五 保齡球館員工目標考核
案例分析
思考與練習
項目八 網球項目服務與管理
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 網球項目服務知識
任務二 網球項目工作程序
任務三 網球項目服務規范
任務四 網球項目服務英語培訓
任務五 網球場員工目標考核
案例分析
知識拓展
思考與練習
模塊三 保健類項目服務與管理
項目九 桑拿浴項目服務與管理
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 桑拿浴項目服務知識
任務二 桑拿浴項目工作程序
任務三 桑拿浴項目服務規范
任務四 桑拿浴項目服務英語培訓
任務五 桑拿浴室員工目標考核
案例分析
思考與練習
項目十 按摩項目服務與管理
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 按摩項目服務知識
任務二 按摩項目工作程序
任務三 按摩項目服務規范
任務四 按摩項目服務英語培訓
任務五 按摩室員工目標考核
案例分析
知識拓展
思考與練習
項目十一 足療項目服務與管理
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 足療項目服務知識
任務二 足療項目工作程序
任務三 足療項目服務規范
任務四 足療項目服務英語培訓
任務五 足療室員工目標考核
案例分析
知識拓展
思考與練習
項目十二 美容項目服務與管理
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 美容項目服務知識
任務二 美容項目工作程序
任務三 美容項目服務規范
任務四 美容項目服務英語培訓
任務五 美容室員工目標考核
案例分析
知識拓展
思考與練習
項目十三 美發項目服務與管理
知識目標
能力目標
素質目標
實訓項目
項目分析
學習任務
任務一 美發服務知識
任務二 美發項目工作程序
任務三 美發項目服務規范
任務四 美發項目服務英語培訓
任務五 美發室員工目標考核
案例分析
思考與練習
模塊四 娛樂類項目服
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