掃一掃
關(guān)注中圖網(wǎng)
官方微博
奶綿羊應(yīng)用生產(chǎn)學(xué) 版權(quán)信息
- ISBN：9787109301344
- 條形碼：9787109301344 ; 978-7-109-30134-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
奶綿羊應(yīng)用生產(chǎn)學(xué) 內(nèi)容簡介
隨著羊乳消費在我國的迅速上升，以陜西省為代表的奶山羊產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為地方畜牧業(yè)的靚麗名片，但羊乳產(chǎn)業(yè)的另一個重要產(chǎn)業(yè)奶綿羊產(chǎn)業(yè)在我國的發(fā)展才剛剛起步。奶綿羊產(chǎn)業(yè)在歐洲屬于傳統(tǒng)的特色乳產(chǎn)業(yè)門類，綿羊奶酪更是歐洲人餐桌上備受青睞的高端食品之一。隨著羊乳消費熱在我國的形成，國外的綿羊奶制品也快速進入中國市場。發(fā)展我國本土奶綿羊產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)本土綿羊乳及乳制品不但可解決我國綿羊乳接近依賴進口的卡脖子問題，還可形成羊產(chǎn)業(yè)的新業(yè)態(tài)，完善我國羊產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，豐富我國羊的品種資源。本書基于西北農(nóng)林科技大學(xué)金昌奶綿羊試驗示范基地近年來年發(fā)展奶綿羊產(chǎn)業(yè)的探索和實踐，結(jié)合國外奶綿羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史經(jīng)驗，組織團隊骨干成員編寫，系統(tǒng)介紹了世界奶綿羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況、主要奶綿羊品種、奶綿羊育種、奶綿羊繁殖、奶綿羊營養(yǎng)與飼料、奶綿羊飼養(yǎng)管理、奶綿羊泌乳生理、綿羊奶營養(yǎng)與乳制品開發(fā)、奶綿羊疫病防治以及規(guī)模化奶綿羊羊場規(guī)劃與設(shè)計等方面的內(nèi)容。本書是國內(nèi)**本系統(tǒng)論述奶綿羊生產(chǎn)學(xué)的著作。該書理論緊密結(jié)合實際，既具有較強系統(tǒng)理論知識，又有可實操的實踐經(jīng)驗，對我國剛剛起步的奶綿羊特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要的指導(dǎo)意義，可供大專院校、科研院所、奶山羊生產(chǎn)從業(yè)人員參考。
奶綿羊應(yīng)用生產(chǎn)學(xué) 目錄
前言
**章 世界奶綿羊產(chǎn)業(yè)概況
**節(jié) 世界奶綿羊產(chǎn)業(yè)和綿羊乳制品現(xiàn)狀
一、人類利用奶及乳制品作為食品的歷史
二、世界奶綿羊分布
三、世界綿羊奶生產(chǎn)概況
四、世界綿羊乳制品生產(chǎn)概況
第二節(jié) 中國奶綿羊產(chǎn)業(yè)狀況及未來發(fā)展前景
一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢和前景
三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)措施
四、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)險因素
第二章 世界主要奶綿羊品種
節(jié) 東佛里生奶綿羊
一、體型外貌
二、泌乳性能
三、產(chǎn)毛性能
四、繁殖性能
五、適應(yīng)性能
六、利用
第二節(jié) 拉考恩奶綿羊
一、體型外貌
二、泌乳性能
三、產(chǎn)毛性能
四、繁殖性能
五、適應(yīng)性能
六、利用
第三節(jié) 阿瓦西奶綿羊
一、體型外貌
二、泌乳性能
三、產(chǎn)毛性能
四、繁殖性能
五、適應(yīng)性能
六、利用
第四節(jié) 其他奶綿羊品種
一、阿薩夫奶綿羊
二、薩達奶綿羊
三、希俄斯奶綿羊
四、英國奶綿羊
五、比利時奶綿羊
六、新西蘭和澳大利亞的奶綿羊品種
七、其他有一定泌乳潛力的地方綿羊品種
第三章 奶綿羊育種
節(jié) 奶綿羊個體鑒定
一、年齡鑒定
二、外貌鑒定
三、體重體尺測量
四、生產(chǎn)性能評定
五、綜合鑒定
第二節(jié) 奶綿羊選種選配
展開全部
書友推薦
- >
莉莉和章魚
- >
隨園食單
- >
我從未如此眷戀人間
- >
推拿
- >
名家?guī)阕x魯迅:朝花夕拾
- >
小考拉的故事-套裝共3冊
- >
龍榆生：詞曲概論/大家小書
- >
朝聞道
本類暢銷
