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新時代北方甘薯高質量發展對策 版權信息
- ISBN：9787109301825
- 條形碼：9787109301825 ; 978-7-109-30182-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
新時代北方甘薯高質量發展對策 內容簡介
北方是我國重要的優質甘薯主產區之一。近年來，山東省煙臺市農業科學研究院培育的優質食用型品種煙薯25的成功選育和推廣，在全國掀起了食用甘薯的產業革命，對中國甘薯產業發展起到了積極的推動作用，薯農收益有了很大提高，并帶動相關一二三產業同步發展。新形勢下受勞動力成本不斷上漲等因素影響，甘薯傳統種植方式受到了極大的挑戰，如何實現甘薯“農業技術集成化、勞動過程機械化、生產經營信息化、安全環保法制化”，提高甘薯的市場競爭力，助力甘薯產業的高質量發展，增加薯農的經濟效益，成為我們不得不去思考的問題。 本書編寫團隊廣泛搜集了近幾年國內外甘薯新品種、新技術、新經驗，以問答的形式和簡明扼要的語言，圍繞“高產、優質、高效、生態、安全”的生產目標，按照“增產增效并重、良種良法配套、農機農藝結合、生產生態協調”的原則，從甘薯品種選育、種薯脫毒、壯苗培育、地膜覆蓋、配方施肥、化學控制、農機農藝結合、病蟲害防控、貯藏保鮮和產后加工等方面著手，有針對性地介紹了適合北方及周邊地區栽培的甘薯品種、提高甘薯質量的栽培管理措施、貯運加工、市場營銷等內容。內容全面系統、通俗易懂、層次分明，使讀者一看就懂、一學就會，實用性強。
新時代北方甘薯高質量發展對策 目錄
前言
一、甘薯產業發展概述
1．甘薯種植起源如何？
2．甘薯植株形態組成及其特征是什么？
3．甘薯生長經歷哪幾個階段？
4．甘薯塊根是怎樣形成的？
5．為什么說甘薯是具有特殊保健作用的作物？
6．為什么說紫甘薯具有較高的食用和藥用價值？紫甘薯是轉基因作物嗎？
7．什么是菜用甘薯？其與普通甘薯的區別是什么？營養價值、特性及綜合利用情況如何？
8．目前國內外甘薯生產形勢如何？
9．我國甘薯產業呈現怎樣的發展趨勢？
10．甘薯產業面臨的主要問題有哪些？
11．甘薯產業發展有哪些對策和建議？
12．我國甘薯種植區域是怎樣劃分的？各有什么特點？
13．北方甘薯的發展現狀如何？有哪些優勢？
二、甘薯新品種選擇
1．淀粉型、食用型、特用型甘薯的要求是什么？
2．目前北方種植的淀粉型品種有哪些？
3．目前北方種植的食用型及食品加工用品種有哪些？
4．目前北方種植的紫薯食用及加工用品種有哪些？
5．煙臺市農業科學研究院曾經育成的優秀品種有哪些？各有什么特點？
三、甘薯現代育苗技術
1．甘薯繁殖方式有哪些？
2．甘薯塊根發芽有什么特性？
3．甘薯育苗地的選擇有哪些要求？
4．目前育苗選擇的苗床有幾種？各有何優缺點？
5．苗床土壤如何進行處理？
6．如何選擇種薯？
7．種薯如何進行消毒處理？
8．如何掌握好育苗時間？
9．怎樣排種與覆土為宜？
10．怎樣進行苗床管理才能培育壯苗？
11．為什么說大棚超高溫高效育苗技術比傳統育苗技術更高效？
12．壯苗的增產機理和標準是什么？
13．為什么剪苗比拔苗好？
14．甘薯良種種性退化現象及原因是什么？
15．防止甘薯品種種性退化的措施有哪些？
16．加速甘薯良種繁殖的方法有哪些？
17．薯苗長途運輸應如何保存？
四、甘薯新型栽培技術
1．甘薯栽培對環境條件有什么要求？
2．優質壯苗的標準是什么？
3．甘薯大田種植前需要哪些準備？生長期管理技術如何？
4．甘薯高產栽培為什么要做好深耕？冬耕有什么好處？
5．甘薯高產栽培怎樣合理選擇插苗方式？
6．甘薯栽插時，薯苗下部葉片是否應該埋人土中？
7．甘薯如何噴施除草劑？
8．甘薯高產栽培怎樣做好前期田間管理？
9．現在為什么不提倡傳統的翻蔓？
10．甘薯地膜覆蓋栽培技術是什么？應用效果怎樣？有哪些注意事項？
11．甘薯地膜覆蓋栽培技術的增產機理是什么？
12．為什么國家提倡使用甘薯可降解地膜覆蓋栽培技術？有何優勢？
13．丘陵地高效輕簡化覆膜栽培技術是什么？為什么優于傳統覆膜栽培技術？
14．甘薯滴灌覆膜栽培技術操作步驟是什么？存在哪些問題？
15．菜用甘薯栽培技術是什么？
16．觀光用甘薯栽培技術是什么？
17．特殊甘薯栽培方式是什么？
18．我國機械化水平如何？對甘薯產業發展有何影響？
19．國外甘薯種植機械化研發進展如何？
20．為什么要積極推行甘薯生產機械化？其優點是什么？
21．目前平栽機械化進展到什么程度？
五、甘薯高效土肥水管理技術
1．甘薯高產栽培對土壤有什么要求？
2．我國甘薯肥料施用情況如何？
3．甘薯生長發育的需肥規律和養分吸收趨勢是什么？
4．甘薯生長為何提倡平衡施肥？
5．怎樣科學施肥、合理施藥和噴施除草劑？
6．為什么好地卻種不出好薯？
7．甘薯如何做好追肥？
8．甘薯生長后期如何做好田間管理？
9．甘薯地上部旺長的判斷標準是什么？如何采用化控方法控制旺長？
10．為什么說把甘薯貶稱為“拔地精”“茬口不好的作物”是不公平的？
六、甘薯病蟲害綠色防治技術
1．北方地區甘薯主要病蟲害有哪些？
2．如何識別和防治甘薯莖線蟲病？
3．如何識別和防治甘薯黑斑病？
4．如何識別和防治甘薯根腐病？
5．如何識別和防治甘薯黑痣病？
6．如何識別和防治甘薯軟腐病？
7．如何識別和防治甘薯蔓割病？
8．如何識別和防治甘薯干腐病？
9．甘薯地下害蟲有幾種？如何防治？
10．甘薯莖葉害蟲有幾種？甘薯天蛾危害特點及防治措施是什么？
11．什么是甘薯病毒病？可引起哪些危害和癥狀？
12．甘薯病毒有幾種？為什么說SPVD病毒是甘薯上的毀滅性病害？
13．甘薯病毒都有哪些傳播途徑？
14．什么是莖尖脫毒？其原理和流程是什么？為什么說莖尖脫毒是預防甘薯病毒病的首選方式？
15．病毒病防治方法有哪些？
16．為什么說近年來甘薯病害中病毒病發生頻率相對較高，而蟲害卻并未造成嚴重影響？
七、甘薯收獲與貯藏
1．甘薯在貯藏期間有哪些生理變化？
2．影響甘薯安全貯藏的主要因素，或者說導致甘薯腐爛的主要原因是什么？
3．建貯藏窖(庫)的要求和原則是什么？
4．甘薯貯藏管理的基本原則？
5．甘薯有哪些貯藏與保鮮技術？
6．什么是高溫愈合技術？
7．甘薯安全貯藏調控技術如何操作？
8．甘薯運輸中如何保持品質？
9．目前甘薯生產上安全貯
一、甘薯產業發展概述
1．甘薯種植起源如何？
2．甘薯植株形態組成及其特征是什么？
3．甘薯生長經歷哪幾個階段？
4．甘薯塊根是怎樣形成的？
5．為什么說甘薯是具有特殊保健作用的作物？
6．為什么說紫甘薯具有較高的食用和藥用價值？紫甘薯是轉基因作物嗎？
7．什么是菜用甘薯？其與普通甘薯的區別是什么？營養價值、特性及綜合利用情況如何？
8．目前國內外甘薯生產形勢如何？
9．我國甘薯產業呈現怎樣的發展趨勢？
10．甘薯產業面臨的主要問題有哪些？
11．甘薯產業發展有哪些對策和建議？
12．我國甘薯種植區域是怎樣劃分的？各有什么特點？
13．北方甘薯的發展現狀如何？有哪些優勢？
二、甘薯新品種選擇
1．淀粉型、食用型、特用型甘薯的要求是什么？
2．目前北方種植的淀粉型品種有哪些？
3．目前北方種植的食用型及食品加工用品種有哪些？
4．目前北方種植的紫薯食用及加工用品種有哪些？
5．煙臺市農業科學研究院曾經育成的優秀品種有哪些？各有什么特點？
三、甘薯現代育苗技術
1．甘薯繁殖方式有哪些？
2．甘薯塊根發芽有什么特性？
3．甘薯育苗地的選擇有哪些要求？
4．目前育苗選擇的苗床有幾種？各有何優缺點？
5．苗床土壤如何進行處理？
6．如何選擇種薯？
7．種薯如何進行消毒處理？
8．如何掌握好育苗時間？
9．怎樣排種與覆土為宜？
10．怎樣進行苗床管理才能培育壯苗？
11．為什么說大棚超高溫高效育苗技術比傳統育苗技術更高效？
12．壯苗的增產機理和標準是什么？
13．為什么剪苗比拔苗好？
14．甘薯良種種性退化現象及原因是什么？
15．防止甘薯品種種性退化的措施有哪些？
16．加速甘薯良種繁殖的方法有哪些？
17．薯苗長途運輸應如何保存？
四、甘薯新型栽培技術
1．甘薯栽培對環境條件有什么要求？
2．優質壯苗的標準是什么？
3．甘薯大田種植前需要哪些準備？生長期管理技術如何？
4．甘薯高產栽培為什么要做好深耕？冬耕有什么好處？
5．甘薯高產栽培怎樣合理選擇插苗方式？
6．甘薯栽插時，薯苗下部葉片是否應該埋人土中？
7．甘薯如何噴施除草劑？
8．甘薯高產栽培怎樣做好前期田間管理？
9．現在為什么不提倡傳統的翻蔓？
10．甘薯地膜覆蓋栽培技術是什么？應用效果怎樣？有哪些注意事項？
11．甘薯地膜覆蓋栽培技術的增產機理是什么？
12．為什么國家提倡使用甘薯可降解地膜覆蓋栽培技術？有何優勢？
13．丘陵地高效輕簡化覆膜栽培技術是什么？為什么優于傳統覆膜栽培技術？
14．甘薯滴灌覆膜栽培技術操作步驟是什么？存在哪些問題？
15．菜用甘薯栽培技術是什么？
16．觀光用甘薯栽培技術是什么？
17．特殊甘薯栽培方式是什么？
18．我國機械化水平如何？對甘薯產業發展有何影響？
19．國外甘薯種植機械化研發進展如何？
20．為什么要積極推行甘薯生產機械化？其優點是什么？
21．目前平栽機械化進展到什么程度？
五、甘薯高效土肥水管理技術
1．甘薯高產栽培對土壤有什么要求？
2．我國甘薯肥料施用情況如何？
3．甘薯生長發育的需肥規律和養分吸收趨勢是什么？
4．甘薯生長為何提倡平衡施肥？
5．怎樣科學施肥、合理施藥和噴施除草劑？
6．為什么好地卻種不出好薯？
7．甘薯如何做好追肥？
8．甘薯生長后期如何做好田間管理？
9．甘薯地上部旺長的判斷標準是什么？如何采用化控方法控制旺長？
10．為什么說把甘薯貶稱為“拔地精”“茬口不好的作物”是不公平的？
六、甘薯病蟲害綠色防治技術
1．北方地區甘薯主要病蟲害有哪些？
2．如何識別和防治甘薯莖線蟲病？
3．如何識別和防治甘薯黑斑病？
4．如何識別和防治甘薯根腐病？
5．如何識別和防治甘薯黑痣病？
6．如何識別和防治甘薯軟腐病？
7．如何識別和防治甘薯蔓割病？
8．如何識別和防治甘薯干腐病？
9．甘薯地下害蟲有幾種？如何防治？
10．甘薯莖葉害蟲有幾種？甘薯天蛾危害特點及防治措施是什么？
11．什么是甘薯病毒病？可引起哪些危害和癥狀？
12．甘薯病毒有幾種？為什么說SPVD病毒是甘薯上的毀滅性病害？
13．甘薯病毒都有哪些傳播途徑？
14．什么是莖尖脫毒？其原理和流程是什么？為什么說莖尖脫毒是預防甘薯病毒病的首選方式？
15．病毒病防治方法有哪些？
16．為什么說近年來甘薯病害中病毒病發生頻率相對較高，而蟲害卻并未造成嚴重影響？
七、甘薯收獲與貯藏
1．甘薯在貯藏期間有哪些生理變化？
2．影響甘薯安全貯藏的主要因素，或者說導致甘薯腐爛的主要原因是什么？
3．建貯藏窖(庫)的要求和原則是什么？
4．甘薯貯藏管理的基本原則？
5．甘薯有哪些貯藏與保鮮技術？
6．什么是高溫愈合技術？
7．甘薯安全貯藏調控技術如何操作？
8．甘薯運輸中如何保持品質？
9．目前甘薯生產上安全貯
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