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故園奇人不耕田/談正衡 版權信息
- ISBN：9787559663948
- 條形碼：9787559663948 ; 978-7-5596-6394-8
- 裝幀：一般純質紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
故園奇人不耕田/談正衡 本書特色
適讀人群 ：全部群體對故鄉人物，奇人奇事的回憶敘述，有馮驥才暢銷了四百萬冊《俗世奇人》的風韻。說到炊煙里的故鄉人物，還有什么可以讓我們如此親近？ 江南，是一個符號，一種情懷，代表著往昔的一種心理狀態，一種日常方式。更多情況下，江南就是我們吸入肺腑的春天氣息。 作者出生于長江邊，討生活于長江邊，行過船，捕過魚，下過放，業過醫，教過書，當過古鎮上文化班頭，做過縣委機關干部，經歷傳奇，生性愛自由。本是江南饕餮客，浮生為吃不為詩，緣于江南，耽于口腹，說點油鹽醬醋的家事，寫江南過去的風花雪月和煙云往事，只為心情，而非謀食。 作者從2011年以美食暢銷書作家身份出道以來，炙手可熱，曾接受數十家家電視臺和媒體專訪，更擔任《舌尖上的中國》顧問，其美食文章被譽為繼梁實秋《雅舍談吃》、汪曾祺《故鄉的味道》之后的*經典的美食散文，*會寫小品文的人。其美食系列書和節氣書，多次再版和加印，進入各大推薦榜單，充分體現了市場號召力。 談正衡先生關乎飲食的書，猶如暮春江南的清華水木，恰似雨絲風片的水鄉風情。無論是村落里的炊煙，閭巷中的香味，直到時令的出產，應時的江鮮，都只有在江南才能體味其中的韻致。作者的文筆是平緩直白的，沒有矯揉造作，讀來舒服自然，會與喧囂的世態，浮躁的心境形成很大的逆差，讓讀者得到一種少有的寧靜。普通人，平常菜，淡然心，我想，這或許是本書的特點，也是具有更多親和魅力的所在。
故園奇人不耕田/談正衡 內容簡介
一方水土養一方人，民藝的人文形態及內涵，既是傳統經濟和農耕社會的產物，也賦予了記憶中江南集鎮特有的風情。小民的風流，手藝的黃昏，使得這些關于往年民生的文字具有了黑白影像的效果——一種內在靈魂的延續。作者選擇的舒展的敘述角度，讓人很容易從這些泥軟土香的地域文化中獲得了有益的東西。同時，又是那么善于捕撈過往的生活情趣，緩緩述及自小所生活的有各種手藝人的街道，透過嬉戲玩樂的少小天真，闖入一個個手藝傳承的行當，見證了底層小民們那一幕幕頗富社會學和民俗學意義的生存場景。 追憶往事，記錄匠人，用散淡自在的文字和插圖留住逐漸陌生的民間行當，讓后人不僅知道這些鄉土風物的名詞，真切地感知生存的無奈和自由的不可企及……甚至還要從這一篇篇具體的人物故事中，去分擔日益遠逝的那個時代的憂傷和灼痛。
故園奇人不耕田/談正衡 目錄
目錄:
胡屠夫……………………… 1
父子染匠…………………… 5
王連舉……………………… 9
徐三瞎子…………………… 14
劉玉英……………………… 19
紅? 姨……………………… 23
蛐蛐圣手…………………… 27
趙大頭……………………… 31
老? 傅……………………… 35
智仁師父…………………… 39
貨郎老五…………………… 43
楊開三……………………… 46
老? 奎……………………… 51
楊皮匠……………………… 55
小? 娥……………………… 59
吳大郎……………………… 63
守墓人姚明清……………… 67
崔大胡子…………………… 71
劉壽才……………………… 75
辮子老爹…………………… 79
對對眼老葉………………… 83
小喜子……………………… 87
衛六貨……………………… 91
李梅村……………………… 96
劁? 豬……………………… 99
石八斤子……………………103
根泰大爺……………………107
“叫哥哥”的蟈蟈…………111
侉? 三………………………115
老? 吳………………………119
昌保子………………………124
余師母………………………127
余德寶——扒灰佬…………131
腳魚閻王雙九………………134
蘇大廚子……………………138
姚篾匠………………………172
鐘國琴………………………176
張小生………………………179
郎小馬………………………183
丁毛子………………………187
雞藥劉………………………191
傷科名醫嚴名貴……………195
現代中醫師余能高…………199
陶四九………………………203
王大仁………………………207
何先生………………………211
石裁縫………………………215
磨刀老爹……………………219
張? 爺………………………222
翟大貴………………………226
駝? 叔………………………230
老癟子………………………235
板二爺………………………239
葛? 華………………………242
老? 鎖………………………245
項? 叔………………………249
牙醫劉心文…………………253
鄭五八………………………257
喬達子………………………260
老山根的沉默生涯…………264
渡人渡己的丁三……………268
軋織軋織聲如潮……………272
牛販子的江湖能耐…………276
羅老二………………………142
梅一枝………………………146
打鐵兩兄弟…………………151
老? 宋………………………156
高? 佬………………………160
袁桶匠………………………163
老? 歪………………………168
展開全部
故園奇人不耕田/談正衡 節選
用一生的光陰守候 此處老屋叫“胡廬”，不明究竟的人，怎么也想不通一幢屋子為何要喊成“葫蘆”？ 但老屋里丁裁縫的故事，可以說無人不曉。他與一個叫小娥的女孩子青梅竹馬，兩小無猜，但架不住現實摧折，長大了的小娥無奈成了姓胡的大老爺的三姨太太，丁裁縫便成了他們家包衣匠。多少年光陰過去，這三姨太太身后又有了四姨太太、五姨太太，倒也多了些自由。為了方便聚會，三姨太太花光所有私房錢，偷偷換成四根金條頂下來這處屋子……日本人打來，姓胡的大老 爺要遠去香港。一個雨天，三姨太太撐著油紙傘急匆匆走了來，對丁裁縫說，隔天就要走，非常著急，又無法可想，只叫他好好看守屋子，一定要等她回來！可是她這一走，再也沒能回來。繁華落盡，人去樓空……丁裁縫一直守著的這處屋子里，除了幾樣簡單的家具，唯一值點錢的，聽說就是一對從宮里流出來的明代青花瓷茶葉罐。 “小娥只喝這茶葉罐里貯的茶……她叫我看著房子，不能說連這點事情也做不好喲！”老人面容清癯，背有點駝，初春季節里，頭戴綴有一顆黑珠的青灰色頂子帽，穿得干干凈凈，眼神清亮，只是有點絮叨。結滿青苔的老墻根下，鵝黃色的迎春花，在陰雨的暗沉里顯得愈發嬌艷。 “唉，樹怕結藤干，人怕老來苦……這丁裁縫，要不是死戀著他的小娥，怎么說也有一家子人，都是命呵！”老一輩人對他充滿同情。 丁裁縫做衣，那真是做得又快又好。量身子量得尤其準，眼隨尺走，嘴里念念有詞，數目字都記在腦子里，一點不浪費布料。 所謂“生絲熟夏布，做煞老師傅”，老師傅不光要量體裁衣，還要看準客人的個性氣質、習慣喜好……貧富有別，背景不同，穿衣有著懸殊的差別。按他自己的說法，這一輩子過來，手里做過的團花馬褂、布紐本裝、中山裝、人民裝還有旗袍和連衣裙不知有幾多？從真絲紡綢到卡其嗶嘰，從陰丹士林到香云紗烤皮，從土機布到苧麻布，再到生絲夏布，哪樣沒經過手！ 對于手藝人而言，許多秘不可言的絕活，都是通過細細琢磨、領會、頓悟，花上數年、十年甚至一生的光陰方能做得出來。 人生，本應有來有回，你安好，我無恙……可是，有一個人，走出去就不再回來！所有時間里的物事，都永遠不會回來了，只有季節是個例外。 早些年，丁裁縫做旗袍*出名，立領的，矮領的，緄邊的，盤紐扣的……許多都是電影片里才能見著的大上海流行的樣式，稱作海派旗袍，每一件做出來，被人穿到身上，都是那么有靈性。 木樓梯發出吱吱咯咯的呻吟，踩上去心驚肉跳的……一抬頭，面前已經立著一對母女。女孩子十八九歲，身段盈美，相貌俊俏，一對黑白分明的大眼分外惹人憐愛，仿佛驚艷著的時光里的絕唱；母親四十來歲，白凈標致，面容有點消瘦，手里拿著一塊布料。 雨天也有生意上門，看得出來丁裁縫很高興，笑著問：“要做么樣子衣裳啊？” 母親趕緊躬身打了個禮，說：“想做身旗袍。這不是來聽聽你老人家的嗎……”雙手把一塊淺綠緞子布料遞上。 “做旗袍？呵……好是好，但是現在已經不時興了。”老人接過料子，抖開看了看，又用手撫了撫，抬起頭瞄了一眼水靈蔥嫩的女孩子，說：“嗯，好馬是要配好鞍。是想要做成斜襟、收腰、長擺開衩那種洋學生樣式的？” 母親把這樣式在心里過了一遍，道：“就是在家里穿穿，不致太招惹人眼吧……我和她爸爸都喜歡旗袍。她爸爸在外地工作，幾年沒回了，前天特意寫信來，讓女兒上照相館拍張穿旗袍的照片寄給他。” 女孩子小聲嘀咕著加了一句：“領子高一點行不行？” 老人側過身，溫和地提醒道：“姑娘，高領子能拉長身段，卻不方便日常做事。三厘米高*好喔。” 女孩子像是做錯了事，低下頭去。老人上下瞅了她兩眼，揮揮手說：“行了。過半個月來拿。” 女孩子疑惑地問：“這就走……不量量尺寸啦？” “已經量過了。姑娘，我眼睛就是皮尺，*精確不過啦。”老人得意起來，眼里有亮光跳動著。“有一個人，呃，正好和你身段是一樣，我這眼一撣，心里就有數……我這也是*后一次做 旗袍了。”說完這話，那眼里亮光漫漶開來，隨之便滲漏一般暗淡下去。 已是驚蟄天氣，水分多起來，所有的東西仿佛都浮在了空中。 入夜，天邊雷聲隆隆，一道道抓天揪地的閃電，不斷躥騰起青紫的蛇狀火焰。老屋那頭，有個吵夜的嬰孩連著吵了多夜，這會子哭吵得更兇了。母親大約是抱在懷里拍哄：“天靈靈，地靈 靈，我家有個吵夜人……”古老的歌謠，被帶有綿綿睡意的聲音輕哼著，游蛇般劃過濃黑的夜色。
故園奇人不耕田/談正衡 作者簡介
談正衡，地域文化及民間文化研究者，暢銷書作家。為《文匯報》《中國國家地理雜志》《北京漢聲中國風系列叢書》撰寫大好江南的飲食情趣，有多文選發在《天下美食》及《讀者》等雜志上。出版有暢銷書《梅酒香螺嘬嘬菜》《清粥草頭咂咂魚》《味蕾的鄉愁》《節氣的呢喃與喊叫》。
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