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旅游目的地開發(fā)與管理(第二版) 版權(quán)信息
- ISBN：9787509683958
- 條形碼：9787509683958 ; 978-7-5096-8395-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
旅游目的地開發(fā)與管理(第二版) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
旅游業(yè)進(jìn)入了高質(zhì)量發(fā)展階段，對(duì)旅游目的地開發(fā)水平與管理質(zhì)量提出了更高的要求。如何更好更快地適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需要，滿足旅游消費(fèi)者個(gè)性化、定制化、審美化的消費(fèi)需求，擴(kuò)大旅游市場(chǎng)份額，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，是目的地必須考慮與解決的主要問題。 《旅游目的地開發(fā)與管理（第二版）》從理論與實(shí)踐兩個(gè)角度進(jìn)行了微觀層面的基礎(chǔ)開發(fā)分析、宏觀層面的行業(yè)管理論述，深入淺出地闡述和探討了目的地開發(fā)與管理的基本特點(diǎn)、基本規(guī)律、開發(fā)方向、管理策略等。從入門的角度介紹了基礎(chǔ)理論知識(shí)，從研究的角度進(jìn)行了創(chuàng)新探索，從管理的角度開展了對(duì)策研究。作為教材，每章后附有思考題，便于讀者掌握書中內(nèi)容，相應(yīng)的習(xí)題答案及電子課件詳見經(jīng)濟(jì)管理出版社網(wǎng)站。
旅游目的地開發(fā)與管理(第二版) 目錄
**章 旅游目的地系統(tǒng)
本章主要內(nèi)容
案例及思考
節(jié) 旅游目的地
一、旅游目的地概念的內(nèi)涵
二、旅游目的地相關(guān)概念辨析
三、旅游目的地概念的意義
第二節(jié) 旅游目的地系統(tǒng)
一、國(guó)外學(xué)者對(duì)旅游目的地系統(tǒng)的研究
二、 學(xué)者對(duì)旅游目的地系統(tǒng)的研究
三、旅游目的地系統(tǒng)的三大層次系統(tǒng)模型
四、旅游目的地三大層次系統(tǒng)的內(nèi)涵
第三節(jié) 旅游目的地系統(tǒng)的功能
一、獨(dú)特旅游吸引物的體驗(yàn)功能
二、旅游接待功能
三、旅游容量功能
四、旅游互動(dòng)功能
拓展閱讀及分析
章后思考題
本章 閱讀材料
第二章 旅游目的地“六要素”開發(fā)
本章主要內(nèi)容
案例及思考
節(jié) 旅游“六要素”概念的提出和發(fā)展過程
一、旅游“六要素”概念的提出
二、旅游“六要素”的結(jié)構(gòu)體系
三、旅游“六要素”的功能差異
第二節(jié) 旅游目的地“行”要素的開發(fā)
一、旅游交通在旅游產(chǎn)業(yè)中的作用
二、游客出行的主要交通服務(wù)
三、旅游交通中心的建設(shè)
第三節(jié) 旅游目的地“住”要素的開發(fā)
一、旅游目的地住宿業(yè)發(fā)展的制約因素
二、旅游目的地“住”要素開發(fā)的原則
三、旅游目的地“住”要素開發(fā)的途徑
第四節(jié) 旅游目的地“食”要素的開發(fā)
一、旅游餐飲開發(fā)設(shè)計(jì)原則
二、餐飲產(chǎn)品體驗(yàn)設(shè)計(jì)開發(fā)
三、旅游餐飲風(fēng)味開發(fā)
四、其他飲食旅游產(chǎn)品的開發(fā)
第五節(jié) 旅游目的地“景”要素的開發(fā)
一、旅游產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)該遵循的原則
二、旅游產(chǎn)品的基本種類
三、旅游產(chǎn)品的線路開發(fā)
第六節(jié) 旅游目的地“購(gòu)”要素的開發(fā)
一、旅游目的地旅游商品類型
二、旅游目的地旅游商品開發(fā)策略
第七節(jié) 旅游目的地“娛”要素的開發(fā)
一、旅游娛樂設(shè)施建設(shè)的基本原則
二、旅游目的地娛樂產(chǎn)品開發(fā)策略
展開全部
旅游目的地開發(fā)與管理(第二版) 作者簡(jiǎn)介
凌常榮， 男，1963年出生，廣西平樂人，廣西大學(xué)工商管理學(xué)院旅游管理系教授、博士生導(dǎo)師。曾經(jīng)擔(dān)任過廣西大學(xué)社會(huì)科學(xué)與管理學(xué)院黨委副書記、副院長(zhǎng)、商學(xué)院副院長(zhǎng)。現(xiàn)兼任廣西大學(xué)中國(guó)—東盟研究院瀾滄江-湄公河研究中心主任、中國(guó)紅色文化研究會(huì)紅色旅游學(xué)術(shù)研究專業(yè)委員會(huì)副主任。擔(dān)任廣西壯族自治區(qū)旅游特色名縣指導(dǎo)評(píng)審驗(yàn)收專家、創(chuàng)建全域旅游示范區(qū)指導(dǎo)評(píng)審驗(yàn)收專家、5次參加聯(lián)合國(guó)世界旅游組織和亞太旅游協(xié)會(huì)組織的旅游趨勢(shì)與展望國(guó)際論壇。已發(fā)表論文70多篇，出版旅游學(xué)術(shù)專著6部，主持1項(xiàng)國(guó)家社科基金一般項(xiàng)目和3項(xiàng)省部級(jí)重大招標(biāo)課題等縱向課題20多項(xiàng)，主持旅游規(guī)劃與策劃等橫向項(xiàng)目60多項(xiàng)。擔(dān)任過國(guó)內(nèi)外多家旅游企業(yè)管理顧問。主要研究方向?yàn)槁糜我?guī)劃與項(xiàng)目策劃、旅游者行為與旅游價(jià)值、文旅融合與紅色旅游等。 劉慶， 女，1980年出生，廣西南寧人，廣西國(guó)際商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院文化與旅游學(xué)院旅游管理教研室主任，教授，在讀博士，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師，高級(jí)導(dǎo)游員；主持10項(xiàng)課題，參與8項(xiàng)課題，發(fā)表論文43篇，主編2本教材，擔(dān)任1本教材的第一副主編；兩次獲得全國(guó)多媒體課件大賽高職組優(yōu)秀獎(jiǎng)；指導(dǎo)學(xué)生參加全國(guó)和廣西職業(yè)院校技能大賽累計(jì)獲得6個(gè)一等獎(jiǎng)、2個(gè)二等獎(jiǎng)和4個(gè)三等獎(jiǎng)；第十三屆廣西高校教育教學(xué)軟件應(yīng)用大賽教育信息化研究論文評(píng)比一等獎(jiǎng)；第十二屆和第十四屆廣西高校教育教學(xué)軟件應(yīng)用大賽教育信息化研究論文評(píng)比三等獎(jiǎng)。 馮瑋瑋， 女，1988年出生，廣西平樂人，廣西國(guó)際商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院文化與旅游學(xué)院講師，中級(jí)經(jīng)濟(jì)師，管理學(xué)碩士，馬來西亞Binary University 在讀博士。公開發(fā)表論文5篇，主持省部級(jí)課題1項(xiàng)，參與省部級(jí)課題1項(xiàng)。
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