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高效種植關鍵技術圖說系列:圖說柿高效栽培關鍵技術 版權信息
- ISBN：9787508254524
- 條形碼：9787508254524 ; 978-7-5082-5452-4
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
高效種植關鍵技術圖說系列:圖說柿高效栽培關鍵技術 內容簡介
應廣大農民朋友的要求，金盾出版社與部分農業專家、教授共同策劃，約請具有豐富生產實踐經驗的技術人員參加編寫，陸續出版“高效種植關鍵技術圖說系列”圖書。系列圖書以彩圖、線條圖與文字相結合的形式，著重介紹高效種植的關鍵技術。
本書由西北農林科技大學園藝學院王仁梓教授編著，以圖文結合的形式介紹了柿栽培中的各項關鍵技術。包括柿生物學特性、優良品種和繁殖方法，柿商品基地建設，柿園土肥水管理，柿樹整形與修剪，優質大果技術，柿病蟲害防治及貯藏保鮮技術等。
高效種植關鍵技術圖說系列:圖說柿高效栽培關鍵技術 目錄
□□章 概述
一、柿與人類的關系
二、國內外柿的分布與產量
三、柿業的發展趨向
第二章 柿的形態特征與生物學特征
一、形態特征
二、生長發育規律
三、物候期
第三章 柿的形態特征與生物學特性
一、形態特征
二、生長發育規律
三、物候期
第三章 柿的類型與品種
一、柿的類型
二、柿優良品種
第四章 柿樹的繁殖方法
一、砧木苗的培育
二、嫁接技術
三、苗木出圃
第五章 商品基地建設
一、基地選擇
二、標準化栽植
第六章 柿園土肥水管理
一、土壤管理
二、科學施肥
三、灌溉與保墑
第七章 柿樹整形與修剪
一、整形修剪的意義
二、與整形修剪有關的名稱
三、與整形修剪有關的特性
四、整形
五、修剪
第八章 優質大果技術
一、優質大果原理
二、優質大果的關鍵技術
三、防止生理障害果發生
第九章 病蟲害防治
一、主要病害
二、主要害蟲
第十章 商品化處理
一、采收、分級與包裝
二、脫澀
三、貯藏保鮮
一、柿與人類的關系
二、國內外柿的分布與產量
三、柿業的發展趨向
第二章 柿的形態特征與生物學特征
一、形態特征
二、生長發育規律
三、物候期
第三章 柿的形態特征與生物學特性
一、形態特征
二、生長發育規律
三、物候期
第三章 柿的類型與品種
一、柿的類型
二、柿優良品種
第四章 柿樹的繁殖方法
一、砧木苗的培育
二、嫁接技術
三、苗木出圃
第五章 商品基地建設
一、基地選擇
二、標準化栽植
第六章 柿園土肥水管理
一、土壤管理
二、科學施肥
三、灌溉與保墑
第七章 柿樹整形與修剪
一、整形修剪的意義
二、與整形修剪有關的名稱
三、與整形修剪有關的特性
四、整形
五、修剪
第八章 優質大果技術
一、優質大果原理
二、優質大果的關鍵技術
三、防止生理障害果發生
第九章 病蟲害防治
一、主要病害
二、主要害蟲
第十章 商品化處理
一、采收、分級與包裝
二、脫澀
三、貯藏保鮮
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高效種植關鍵技術圖說系列:圖說柿高效栽培關鍵技術 節選
□□章 概述
一、柿與人類的關系
柿果實色澤美麗，味甜多汁，營養豐富，是一種人們喜愛的水果。果實除供鮮食外還可制成柿餅、柿干、柿汁、柿蜜、柿脯等，也可再加工成糕點和風味小吃，并有一定的藥用價值。是開發山區脫貧致富的重要樹種，在自然界維持生態平衡、改善人們居住環境過程中有其重要作用。
二、國內外柿的分布與產量
（一）全世界柿的分布與產量
據FA0統計：□006年世界柿栽培面積7□.9萬公頃，年產鮮柿□97萬噸。其中我國栽培面積和產量均居世界之首，栽培65.3萬公頃，占世界栽培面積的89.5％，產鮮柿198.7萬噸，占世界總產量的66.8％！酢醯诙酢醯谌耘嗝娣e分別為□.8萬公頃和□.3萬公頃，各占世界栽培面積的3.9％和3.□％；產量為35.□萬噸和□3.□萬噸，各占世界總產量的11.8％和7.8％。其他如巴西、□□□、□□□、□□□、伊朗、澳大利亞、□□□等國栽培面積總和占世界栽培總面積不足5％，產量僅□4.7萬噸（圖1-1，圖1-□）。這說明了我國柿產品如柿果出口很少有競爭對手，特別是加工成柿餅，幾乎成為我國特產。
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