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生物化學 版權信息
- ISBN：9787521429176
- 條形碼：9787521429176 ; 978-7-5214-2917-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
生物化學 內容簡介
生物化學是醫學教育的基礎的基礎，是護理專業學生*早接觸的醫學課程之一。在護理專業教學的課程設置中，生物化學沒有前續課程，橫向相關課程為生理學、病理生理學、病原生物與免疫學、遺傳與優生，后續課程就是護理專業核心課程。生物化學在護理專業教學中的作用就是為學生學習其他相關醫學課程提供必需、夠用的知識與技能，進而為學生更好的勝任護理專業的崗位需求打下堅實的基礎。本教材編寫以服務健康中國對高素質護理人才培養要求（德行兼備、全面發展）為基本指導思想，本著“創新、開放、綠色、共享”的編寫理念，以“立德樹人、護教結合、醫護支持”為依據，以“培育現代工匠”為引領，緊扣高職高專護理專業人才培養目標.
生物化學 目錄
緒論
一、生物化學的研究內容
二、生物化學的發展簡史
三、生物化學與醫學的關系
**章 蛋白質的結構與功能
**節 蛋白質的分子組成
一、蛋白質的元素組成及特點
二、蛋白質的基本組成單位——氨基酸
第二節 蛋白質的分子結構
一、蛋白質的一級結構
二、蛋白質的空間結構
三、蛋白質結構與功能的關系
第三節 蛋白質的理化性質
一、蛋白質的兩性電離和等電點
二、蛋白質的膠體性質
三、蛋白質的變性、復性與凝固
四、蛋白質的紫外吸收性質
五、蛋白質的呈色反應
第四節 蛋白質的分類
一、按組成分類
二、按分子形狀分類
三、按功能分類
第二章 核酸的結構與功能
**節 核酸的分子組成
一、核酸的元素組成及特點
、核酸的基本組成單位——核苷酸
三、核酸中核苷酸的連接方式
四、生物體內重要的核苷酸衍生物
第二節 DNA的結構與功能
一、DNA的一級結構
．、DNA的二級結構
三、DNA的三級結構
四、DNA的功能
第三節 RNA的結構與功能
一、mRNA的結構與功能
二、tRNA的結構與功能
三、rRNA的結構與功能
第四節 核酸的理化性質
一、核酸的一般性質
二、核酸的紫外吸收性質
三、DNA的變性與復性
四、核酸的分子雜交
第三章 酶
**節 酶的結構與功能
一、酶的分子組成
二、酶的活性中心與必需基團
三、酶原與酶原激活
四、同工酶
五、酶的作用機制
六、酶的調節
第二節 酶促反應的特點
一、高度的催化效率
二、高度的專一性
三、高度的不穩定性
四、可調節性
第三節 影響酶促反應速度的因素
一、底物濃度的影響
二、酶濃度的影響
三、溫度的影響
四、pH的影響
五、激活劑的影響
六、抑制劑的影響
第四節 酶與醫學的關系
一、酶與疾病的發生
二、酶與疾病的診斷
三、酶與疾病的治療
……
第四章 基因信息的傳遞與表達
第五章 維生素
第六章 生物氧化
第七章 糖代謝
第八章 脂質代謝
第九章 氨基酸代謝
第十章 核苷酸代謝
第十一章 肝的生物化學
第十二章 水、電解質代謝
第十三章 酸堿平衡
參考文獻
一、生物化學的研究內容
二、生物化學的發展簡史
三、生物化學與醫學的關系
**章 蛋白質的結構與功能
**節 蛋白質的分子組成
一、蛋白質的元素組成及特點
二、蛋白質的基本組成單位——氨基酸
第二節 蛋白質的分子結構
一、蛋白質的一級結構
二、蛋白質的空間結構
三、蛋白質結構與功能的關系
第三節 蛋白質的理化性質
一、蛋白質的兩性電離和等電點
二、蛋白質的膠體性質
三、蛋白質的變性、復性與凝固
四、蛋白質的紫外吸收性質
五、蛋白質的呈色反應
第四節 蛋白質的分類
一、按組成分類
二、按分子形狀分類
三、按功能分類
第二章 核酸的結構與功能
**節 核酸的分子組成
一、核酸的元素組成及特點
、核酸的基本組成單位——核苷酸
三、核酸中核苷酸的連接方式
四、生物體內重要的核苷酸衍生物
第二節 DNA的結構與功能
一、DNA的一級結構
．、DNA的二級結構
三、DNA的三級結構
四、DNA的功能
第三節 RNA的結構與功能
一、mRNA的結構與功能
二、tRNA的結構與功能
三、rRNA的結構與功能
第四節 核酸的理化性質
一、核酸的一般性質
二、核酸的紫外吸收性質
三、DNA的變性與復性
四、核酸的分子雜交
第三章 酶
**節 酶的結構與功能
一、酶的分子組成
二、酶的活性中心與必需基團
三、酶原與酶原激活
四、同工酶
五、酶的作用機制
六、酶的調節
第二節 酶促反應的特點
一、高度的催化效率
二、高度的專一性
三、高度的不穩定性
四、可調節性
第三節 影響酶促反應速度的因素
一、底物濃度的影響
二、酶濃度的影響
三、溫度的影響
四、pH的影響
五、激活劑的影響
六、抑制劑的影響
第四節 酶與醫學的關系
一、酶與疾病的發生
二、酶與疾病的診斷
三、酶與疾病的治療
……
第四章 基因信息的傳遞與表達
第五章 維生素
第六章 生物氧化
第七章 糖代謝
第八章 脂質代謝
第九章 氨基酸代謝
第十章 核苷酸代謝
第十一章 肝的生物化學
第十二章 水、電解質代謝
第十三章 酸堿平衡
參考文獻
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生物化學 作者簡介
教授，主任。在我校開設護理及助產專業以來，一直從事該專業生物化學的理論和實驗教學工作。每屆授課約200學時，從未出現過教學差錯且教學效果得到了學生們的一致好評。學工作之余，積極從事科研工作，期間主持市級科研課題4項，參與市級以上科研課題6項，其中3項科研課題獲市級以上優秀科研成果叁等獎；同時發表科研論文20余篇；參與了一門省級精品課程地制作，主持了一門校級精品課程地制作；參加多部教材編寫；參與臨床醫學專業及醫學檢驗技術專業山東省課程標準的制定；參與臨床醫學專業國家課程標準的制定；參與臨床醫學專業助理執業醫師考試大綱的修定。
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