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零售的哲學:7-Eleven便利店創(chuàng)始人自述 版權(quán)信息
- ISBN:9787539977645
- 條形碼:9787539977645 ; 978-7-5399-7764-5
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
零售的哲學:7-Eleven便利店創(chuàng)始人自述 本書特色
◆零售從業(yè)者!? ◆零售 !? ◆日本“新經(jīng)營之神”代表作。? ◆無論賣什么都能大賣的零售哲學。? ◆ 的便利店連鎖公司創(chuàng)始人——鈴木敏文,結(jié)合40多年零售經(jīng)驗,為你講述擊中消費心理的零售哲學。? ◆翻開本書,看鈴木敏文如何領(lǐng)導7-11沖破層層阻礙,成為世界的零售哲學。? ◆促銷不等于打折:消費稅的提高導致消費欲望下降,提出了返還消費稅而不是打折。? ◆從社會環(huán)境變化預估消費者行為,調(diào)整便利店銷售模式。 ◆創(chuàng)造出“單品管理”的概念——高效解決滯銷品,提高利潤額。 ◆進行物流體制改革:商品分溫度段共同配送,使得送貨車從70輛降到9輛。
零售的哲學:7-Eleven便利店創(chuàng)始人自述 內(nèi)容簡介
全球大的便利店連鎖公司創(chuàng)始人——鈴木敏文,結(jié)合40多年零售經(jīng)驗,為你講述擊中消費心理的零售哲學: 促銷不等于打折:消費稅的提高導致消費欲望下降,提出了返還消費稅而不是打折。 從社會環(huán)境變化預估消費者行為,調(diào)整便利店銷售模式。 創(chuàng)造出“單品管理”的概念——高效解決滯銷品,提高利潤額。 進行物流體制改革:商品分溫度段共同配送,使得送貨車從70輛降到9輛。 鈴木敏文的很多創(chuàng)新,現(xiàn)在已經(jīng)成為商界常識,《零售的哲學:7-Eleven便利店創(chuàng)始人自述》把那些不可思議的零售創(chuàng)新娓娓道來。關(guān)于零售的一切:選址、訂貨、銷售、物流、管理……他一次又一次地在一片反對聲中創(chuàng)造出零售界的新紀錄。 翻開該書,看鈴木敏文如何領(lǐng)導7-Eleven沖破層層阻礙,成為零售哲學。
零售的哲學:7-Eleven便利店創(chuàng)始人自述 目錄
**章 一切從“打破常識”開始
第二章 不要受歷史經(jīng)驗的牽制
第三章 大多數(shù)人反對的事業(yè)往往能夠獲得成功
第四章 消費者所追求的是品質(zhì)
第五章 消費即是心理戰(zhàn)
第六章 經(jīng)營理應“朝令夕改”
第七章 “應對變化”是基本原則
第八章 打破“常識”
附 錄 7-Eleven歷史沿革
零售的哲學:7-Eleven便利店創(chuàng)始人自述 節(jié)選
日復一日地重復著公司職員的日常生活,一定會在不知不覺中養(yǎng)成一些工作上的“習慣”。自從工作以來,有的人總是習慣個抵達公司,有的人則習慣在上下班的電車途中大致瀏覽當天的報紙新聞…… 對我而言,這一習慣就是“讀懂世間的變化”。雖然并不是刻意為之,但自從踏入了陌生的零售行業(yè),為捕捉顧客需求的變化而在內(nèi)心時刻警惕時,我就養(yǎng)成了這一習慣。大學畢業(yè)后,供職于東京出版販賣公司(即現(xiàn)在的東販)期間所積累的經(jīng)驗也為我日后的工作打下了堅固的基石。例如為了擴大讀者群體,革新宣傳志的經(jīng)驗,被安排到出版科學研究所這一調(diào)研機構(gòu)努力學習統(tǒng)計學和心理學的經(jīng)歷等等。 不過,僅僅會捕捉變化對事業(yè)并無太大助益。 舉例而言,2013年1月7日,各行各業(yè)的高層領(lǐng)導出席了每年例行舉辦的日本三大經(jīng)濟集團新春聯(lián)歡會。在被媒體問及今年的經(jīng)濟前景時,大多數(shù)人表現(xiàn)出了樂觀的態(tài)度,只有我提出了需要慎重對待市場的不同意見。因為在那段時期,股票剛轉(zhuǎn)入新一輪的牛市,日元匯率也有持續(xù)走低的傾向,大家都將這些行情視為“經(jīng)濟好轉(zhuǎn)”的信號。雖然我并不否認這些信號對市場而言是好消息,不過就目前的日本來看,消費市場已趨于飽和,國民的消費意愿普遍低下,很難受形勢影響爆發(fā)消費熱潮——總之,如果企業(yè)無所作為,僅因?qū)?jīng)濟持樂觀態(tài)度而當起甩手掌柜,那么國民也無法切身感受到當前正處于良好的經(jīng)濟環(huán)境。 因此,關(guān)鍵點在于從變化預測未來,環(huán)環(huán)相扣地思索應對變化的方法,如此循環(huán)往復才會萌發(fā)新的商機。 縱觀目前的社會現(xiàn)象,任何行業(yè)都會面臨日益嚴重的“少子化”“老齡化”問題。雖然日本的家庭總戶數(shù)還在上升,但每個家庭的平均人數(shù)卻在減少。此外,隨著雙職工家庭的增加,日本的家庭構(gòu)成和人口動態(tài)也出現(xiàn)了諸多變化。所以,我們可以以此作為依據(jù)預估未來日本人的消費行為。如果家庭人數(shù)不斷減少,每天就不必購入大量物資,隨之將打破長久以來的固定消費模式。此外,如果老年人和全職工作的女性增多,“不愿特意去距離遠的地方購買生活必需品”“想要就近購物”的需求也會大幅上升……而這些推測對事業(yè)和經(jīng)營方向的判斷都具有很大幫助。 從變化中讀懂“未來”,建立“假設(shè)”然后“執(zhí)行”,再對結(jié)果進行“驗證”。這一過程有助于優(yōu)化工作模式——如果在平日的工作中堅持重復“假設(shè)-執(zhí)行-驗證”的過程,那么在不遠的未來必將有所斬獲。 7-Eleven正是好的例證。恰好是距今40年前的1973年,在和美國南方公司(即現(xiàn)在的7-Eleven,Inc.)簽訂特許加盟協(xié)議后,日本家真正意義上的便利店于翌年5月15日正式誕生了。此后,7-Eleven逐漸成長為零售行業(yè)中首個營業(yè)額超過3萬億日元的連鎖店(2012年1月)。7-Eleven的經(jīng)營方針自創(chuàng)業(yè)以來一直遵循“靈活應對變化,貫徹基本原則”。40年間,作為企業(yè)支柱的方針從未有過動搖。每當有機會的時候,我還會不遺余力地向公司全體員工反復闡明這一方針的重要性。7-Eleven之所以經(jīng)常被同行稱為業(yè)界的先驅(qū)者,其核心因素在于我們從不放過任何細微的變化并能夠予以恰當?shù)膽獙Γ徽撈髽I(yè)組織或是職員自身都能靈活地隨變化而做出改變。作為顧客的生活據(jù)點,持續(xù)“創(chuàng)造便利”的7-Eleven可謂是一個“專門應對變化的行業(yè)”。 在本書中,我將詳述自己一路體會到的工作應對法。如果變化能讓人受到新的啟迪,那么這一變化即是潛在的機會。 舉例而言,從美國引進7-Eleven這一連鎖便利店,將關(guān)東煮和飯團定位于日式快餐在店中售賣,成立戰(zhàn)后的家新銀行……正是因為捕捉到了這些無形中的機會,一個個掃清了眼前的阻礙,我們才能在各個領(lǐng)域脫穎而出、挑戰(zhàn)成功。實現(xiàn)機遇并不需要特殊的才能,關(guān)鍵在于問題意識和思維力。其中,問題意識指能經(jīng)常主動研究現(xiàn)行的工作模式是不是處于的狀態(tài)。而思維力代表了深層次挖掘事物本質(zhì)的能力。 經(jīng)濟呈現(xiàn)良好兆頭的日本社會,今后也將迎來各種各樣的變化。能否比他人早一步地注意到變化,并找出有效應對的方法,是事業(yè)成功與否的分水嶺。總而言之,如果沒有應對變化的能力,終將被時代無情地淘汰。 后,如果這本書能讓讀者們重新審視自己的工作方法,成為向新挑戰(zhàn)邁出步的契機,將是我莫大的榮幸。 7&I控股集團CEO 鈴木敏文 2013年4月
零售的哲學:7-Eleven便利店創(chuàng)始人自述 作者簡介
鈴木敏文 企業(yè)家,日本7-ELEVEN 創(chuàng)辦人。他被日本媒體稱為繼松下幸之助之后的“日本新經(jīng)營之神”,美國《哈佛商業(yè)評論》評價其為“融合東西方管理精神的最佳典范”。他領(lǐng)導的日本的零售集團SEVEN&I控股公司為全球第四大、亞洲之首的零售王國,營業(yè)額約等同日本GDP的1.25%,富可敵國。他曾三次領(lǐng)軍企業(yè)變革,沒有一次失敗;而他所建立的“單品管理”概念,甚至讓英語世界創(chuàng)造了一個新的名詞“Tanpin Kanri”(“單品管理”日文發(fā)音)。
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