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D走進化學世界叢書:生活中的化學

包郵 D走進化學世界叢書:生活中的化學

出版社:世界圖書出版公司出版時間:2009-12-01
開本: 16開 頁數: 202
本類榜單:科普讀物銷量榜
中 圖 價:¥12.4(3.3折) 定價  ¥38.0 登錄后可看到會員價
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D走進化學世界叢書:生活中的化學 版權信息

  • ISBN:9787510016363
  • 條形碼:9787510016363 ; 978-7-5100-1636-3
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

D走進化學世界叢書:生活中的化學 內容簡介

本書主要介紹了化學知識,內容包括生活的基礎—能量、生活的要素—色香味、食品中的化學、日常生活中的毒物等。

D走進化學世界叢書:生活中的化學 目錄

生活的基礎——能量 生活中的能量 日常活動消耗的能量 能量的來源 能量的轉換和利用 消化和吸收 能量轉換機制 常見食物的化學特征 趣題思考 生活美的要素——色、香、味 色、香、味都是人所需要的 天然產物色素 人工著色物 生活中的香和臭 香或臭的化學基礎 生活中的香源 異味 生活中的味 趣題思考 ……
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