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花露天香孟暉

包郵 花露天香孟暉

作者:孟暉
出版社:南京大學出版社出版時間:2014-10-01
開本: 32開 頁數: 176
本類榜單:文學銷量榜
中 圖 價:¥26.5(7.6折) 定價  ¥35.0 登錄后可看到會員價
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花露天香孟暉 版權信息

  • ISBN:9787305132896
  • 條形碼:9787305132896 ; 978-7-305-13289-6
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

花露天香孟暉 本書特色

本書為著名作家孟暉書寫中國古代飲食起居的隨筆集,對古代的甜點、冰淇淋、乳糖、花露、茶幾、香球、門簾等物事作了細膩清麗的描寫。書中配有大量插圖,可謂圖文并茂。作者對古代的名物、生活細節懷著深深溫情,以清麗的文筆、幽微的心思,挖掘意趣、渲染喜悅、旁征博引、亂花迷眼,又每每能以小見大。

花露天香孟暉 內容簡介

《潘金蓮的發型》是孟暉的本隨筆集,出版后受到很多讀者的喜愛。此次再版,我們嘗試把這本隨筆集一拆為三,涉及服飾的部分、涉及飲食與起居的部分、涉及文學作品欣賞的部分各自獨立,做成三本小書,分別名為《潘金蓮的發型》、《花露天香》和《想念夢幻的桂旗》,讓讀者可以選擇自己更感興趣的部分,也更方便隨身攜帶和存放。
《花露天香·香》主要收集了其中涉及飲食起居部分的隨筆。在《花露天香》中,孟暉以扎實的考據、清麗的筆觸,書寫了中國古代的飲食糕點(如糖酪澆櫻桃、冰淇淋、蜜沙冰、花露等),寫了古中國的幾案、香球、珠簾、梅花絡、熏香等等,讀來唇齒留香。

花露天香孟暉 目錄

唐人美點——糖酪澆櫻桃 酥·酥山·冰淇淋 金盤點酥山 蜜沙冰·乳糖真雪 花露天香 得幾而止 被底的香球 玫瑰花的妙用 珠簾秀 簾影玲瓏 冰塊的遭際 梅花絡 琉璃、玻璃與《紅樓夢》 琉璃的奢侈 再版寄語
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花露天香孟暉 節選

花露一詞,不僅比香水來得更有詩意,而且其實相當真切地反映了這種香液*初的制造方式——把鮮花放在特定的器皿中進行蒸餾,花瓣中的香精被蒸發出來,混入蒸餾出的水汽中,帶有香氣的蒸汽重新凝結成液,便得了分曉。

花露天香孟暉 作者簡介

孟暉 女,20世紀60年代出生,達斡爾族。1987年入中央美術學院美術史系本科學習,1990年肄業;1990—1993年至法國留學。現居北京,作家。作品有長篇小說《盂蘭變》,文化史研究著作及研究性隨筆《中原女子服飾史稿》《花間十六聲》《潘金蓮的發型》《畫堂香事》《貴妃的紅汗》等,譯作《西方古董鑒賞》《我不是殺人犯》《戰爭與電影》等。

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